A dalati eper a ködös város tipikus termékévé vált. A felföldi város hűvös éghajlata ideális feltételeket teremtett az eper termesztéséhez és fejlődéséhez, amely nemcsak finom, hanem tápanyagokban gazdag is, és amelyet sokan szeretnek. A Nguyen Cong Tru utca - 2. kerület, Da Lat város jelenleg egy olyan utca, ahol sok háztartás árulja ezt a különlegességet.
| A Dalat eper népszerű gyümölcs. |
• A HÍRNÉV JAVÍTÁSA MINŐSÍTETT MÁRKÁN RÓLA
2020. május 15-én a Szellemi Tulajdon Minisztériuma határozatot adott ki a "Da Lat Strawberry" termék és a "Da Lat Persimmon" tanúsító védjegyek bejegyzéséről. Az olyan áruk tekintetében, amelyek nem garantálják a védett termékek minőségét és eredetét, és amelyeket a piacon jelen lévő szereplők kihasználnak és hamisítanak, létrejöttek és országszerte kizárólagos jogokkal védettek a "Da Lat Strawberry" és a "Da Lat Persimmon" tanúsító védjegyek, kedvező feltételeket teremtve a helyi mezőgazdasági termékek termelésének fejlesztéséhez.
Ahhoz azonban, hogy ezek a márkák szilárdan megállják a helyüket a piacon, és az egész ország erős márkájává váljanak, rendkívül fontos a márka közvetlen felhasználóiként és kedvezményezettjeiként szolgáló egységek, szervezetek és magánszemélyek szerepe, akiknek biztosítaniuk kell az elismert és védett márka minőségét és növelniük kell a hírnevét.
A Da Lat város Népi Bizottságának tájékoztatása szerint a városban jelenleg mintegy 170 hektárnyi epertermő terület található, amelyből 150 hektáron alkalmaznak csúcstechnológiás megoldásokat, mint például: új fajták használata, üvegházakban való termesztés, csepegtető öntözőrendszerekkel történő öntözés és trágyázás. A csúcstechnológia alkalmazása az epertermesztésben jó eredményeket hozott, a csúcstechnológiás eper átlagos értéke elérte a 3-4 milliárd VND/ha/év értéket.
• „DA LAT EPER” UTCA
Az utóbbi években Da Lat a helyiek és a turisták által létrehozott Nguyen Cong Tru utcán (2. körzet) egy „Da Lat Eper” utca nevű területet hozott létre. Ez nemcsak egy hely, ahol a turisták élvezhetik és epertermékeket vásárolhatnak, hanem vonzó úti cél is, amelyet Da Lat egyedi kulturális vonásai jellemeznek. Köztudott, hogy eleinte a Nguyen Cong Tru utcán mindössze 12 háztartás termelt és kereskedett eperrel. Sok éves működés után a szomszédos lakosság rájött, hogy ez a modell valóban magas gazdasági hatékonyságot és stabil jövedelmet biztosít, így elterjedt, és mára több mint 30 háztartás kereskedik eperrel ezen az utcán.
Doan Ba Huan úr, a 2. kerület Népi Bizottságának alelnöke elmondta: A kormány kezdettől fogva felkérte az epertermelő vállalkozásokat, megállapodtak a dolgok menetében, és megfelelő megoldásokat javasoltak a turisták legjobb kiszolgálására. Ezt a háztartások is támogatták, és évek óta stabilan fenntartják. Az államigazgatási munkálatokat rendszeresen folytatják, az eper díszítésének és elrendezésének stabilizálásától kezdve a jelzések, a higiénia és a városi rend egységesítéséig, amikor a látogatók epret vásárolnak... Ugyanakkor a helyi önkormányzat kinyomtatta az úttest vezetőjének és a felelős vezetőnek a telefonszámát, hogy visszajelzést kapjon a lakosságtól... Ezáltal gyorsan megelőzve az egészségtelen üzleti tevékenységeket.
• A DA LAT EPER MÁRKA MEGŐRZÉSE
Miután a "Da Lat Strawberry" márkanév létrejött, rendkívül fontos a márka hírnevének védelme és fenntartása. A márka megőrzésének egyik legfontosabb tényezője a termékminőség állandó és magas színvonalú biztosítása. Rendkívül fontos a szigorú minőségellenőrzési folyamat fenntartása a betakarítástól egészen a termék fogyasztóhoz való eljutásáig. Ezeket a folyamatokat szorosan ellenőrizni kell annak biztosítása érdekében, hogy a Da Lat epret ne hamisítsák vagy minőségi csalás ne történjen.
A fogyasztói jogok biztosítása különösen fontos tényező a Dalat epermárka fenntartható fejlődésében. A fogyasztókat nemcsak a termékminőség érdekli, hanem egyéb előnyökre is szükségük van, mint például: az élelmiszerbiztonság és a kényelmes vásárlási élmény.
Emellett a fogyasztóvédelmi politikákban olyan apró tényezők is nagyon fontosak, mint a termékek visszaküldése hibák esetén, az ésszerű és átlátható árakhoz való jogok védelme... Le Thi Bich Phuong asszony (egy dalati epertermesztő, aki a csúcstechnológiás mezőgazdasági alkalmazási modellt alkalmazza üvegházakban) a dalati 6. kerületben elmondta: „Mi, dalati emberek, szeretjük a várost és tipikus termékeit. A „Dalat Strawberry” márka megőrzése lehetőséget kínál számunkra, epertermesztők és -kereskedők számára, hogy előmozdítsuk felelősségvállalásunkat. Nagyon hálásak vagyunk a helyi önkormányzatnak és az illetékes szerveknek a márka védelmére fordított figyelmükért, hogy a fogyasztók elkerülhessék a félreértéseket, és megkülönböztessék a dalati eperbe kevert és annak álcázott kínai termékektől.”
Pham Thanh Vien úr, Da Lat város 2. kerületének párttitkára elmondta: „A gazdaságfejlesztés feladatának végrehajtása, a turizmusra , a szolgáltatásokra és a kereskedelemre összpontosítva, a Da Lat városi pártbizottság 06. számú határozatának megfelelően; a turizmus és a szolgáltatások továbbra is befektetési figyelmet és fejlesztést kapnak, kiemelt figyelmet fordítva. A helyi közösség a propagandára és az üzleti vállalkozások mozgósítására összpontosít az egészséges üzleti környezet kiépítése érdekében, kedvező feltételeket teremtve a szolgáltató és kereskedelmi vállalkozások fejlődéséhez; ezáltal hatékonyan népszerűsítve a Nguyễn Cong Tru eperutca-modelljét.”
A 2. kerület párttitkára szerint az „eper utca” tevékenységei az emberek életének stabilizálása, a helyi erősségek kihasználása, a kereskedelem és a turizmus fejlesztése érdekében a hagyományos epertermesztő szakmából adódóan a Da Lat márkanév alatt forgalmazott eperfajta védelmét is célozzák, segítve az embereket abban, hogy kitartsanak a régóta fennálló hagyományos epertermesztő szakma mellett; másrészt az epertermő terület megőrzését és fejlesztését is célul tűzték ki.
Az utóbbi időben stabil tevékenységnek köszönhetően az epertermesztők és -feldolgozók abban reménykednek, hogy a Nguyễn Củ Tru utcát megbízható úti céllá alakíthatják a turisták számára, akik különlegességeket és szuveníreket vásárolhatnak Da Lat hegyi városában.
[hirdetés_2]
Forrás: http://baolamdong.vn/kinh-te/202502/xay-dung-duong-pho-dau-tay-da-lat-d2d2377/






Hozzászólás (0)