A Mat Biec rizsmárka építése

A Mat Biec Rice hozzájárul a helyi rizs minőségének megerősítéséhez

Tran Minh Ich úr, a Phu Thuan Szövetkezet igazgatója elmondta, hogy jelenleg a Mat Biec rizst 15 hektáron termesztik HG12 rizsfajtából, amely megfelel a VietGAP szabványoknak. Nem könnyű egy különálló Hue rizsmárkát felépíteni a piacon a Mekong-delta számos híres rizsmárkájával együtt. Ezért minden szövetkezeti tag elkötelezett a megfelelő technikák és szabványok betartása mellett, a növényvédő szerek permetezésétől a trágyázásig... A Mat Biec márkájú HG12 rizs egy könnyű illatú rizs, mérsékelten ragadós, puha és könnyen fogyasztható, ezért nagyon jól fogyasztják a hazai piacon, különösen a közös konyhákban és a szomszédos területeken.

A Mat Biec rizs termesztésére szolgáló HG12 rizsfajta egy rövid tenyészidejű rizsfajta, amelyet sok gazdálkodó kedvel erős növekedési képessége miatt, magas hozamot biztosít, átlagosan 6-7 tonna/ha-t. A zord időjárással szembeni jó ellenálló képességének köszönhetően a HG12 rizsfajta gyorsan elsődleges választássá vált számos rizstermesztő területen. Ezenkívül ez a rizsfajta finom rizsminőséggel rendelkezik, amely jól megfelel a belföldi fogyasztás és az export igényeinek. A HG12 rizsfajta jól ellenáll a gyakori kártevőknek, mint például a barna kabóca, a lárvabogár és a sárga törpebogár. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően a háztartások minimalizálhatták a növényvédő szerek használatát, hozzájárulva a környezetvédelemhez és a termelési költségek megtakarításához. A piacon kapható számos rizsfajtához képest a Mat Biec rizs ára nem túl magas, 16-18 ezer VND/kg között mozog.

A Mat Biec névről szólva Ich úr hozzátette: A Mat Biec névválasztás oka az, hogy a híres Mat Biec című filmben szereplő magányos fa Ha Cang faluban található. Ráadásul a filmben szereplő Do Do Általános Iskola a szövetkezet központjában épült, ezért szerettük volna a Mat Biec nevet használni, hogy részben megőrizzük ezeket a jó kulturális értékeket.

Az 55 éves Thai Phuoc úr, a szövetkezet tagja, a Bao La Duc Nhuan faluból elmondta: A családom egy hektáron termeszt rizst, főként HG12 fajtát. A betakarítás és szárítás után a rizst a szövetkezetnek adják el. Ennek köszönhetően a rizs ára mindig stabil. Amikor a szövetkezet megalkotta a Mat Biec rizsmárkát, amely megfelel a 3 csillagos OCOP szabványnak, nagyon boldogok voltunk. Boldogok voltunk, mert mi is hozzájárultunk egy kis részünkkel, mindig szigorúan betartva a termelési és termesztési folyamatot, hogy minden egyes hántolt rizsszem megfeleljen a szabványoknak.

A Phu Thuan Szövetkezet nemcsak a Mat Biec rizzsel, hanem a gazdák által termelt rizs értékének fokozatos növelése érdekében is kiépített egy kiváló minőségű rizsmárkát, a tudományt, a technológiát és a digitális technológiát alkalmazva a termelésben és a fogyasztásban. A Szövetkezet olyan gazdálkodási gyakorlatok alkalmazására is összpontosít, amelyek minimalizálják a kibocsátást és környezetbarátok, hogy a rizstermékek megfeleljenek az előírt szabványoknak és kritériumoknak, és kielégítsék a vásárlók zöld fogyasztási igényeit.

Tran Minh Ich, a szövetkezet igazgatója elmondta, hogy miután felépítették a helyi rizstermékek márkáját, a szövetkezet a rizs minőségének szabványosítására is összpontosított, valamint befektetett a dizájnba, az innovatív csomagolástervezésbe, és világos és átlátható termékinformációkat biztosított. Ennek köszönhetően a szövetkezet termékei fokozatosan kerülnek piacra. A helyi rizs márkaépítésének folyamatában a szövetkezet minden szintű hatóságtól és osztálytól támogatást és társaságot kapott. A VietGAP rizstermő területek tanúsításával, a 3 csillagos OCOP tanúsításával és a védjegyek bejegyzésével kapcsolatos összes költséget támogatják. A rizstermesztőket a vetőmagok és a műtrágyák 50%-ával támogatják.

Cikk és fotók: THANH THAO

Forrás: https://huengaynay.vn/kinh-te/xay-dung-thuong-hieu-gao-mat-biec-155873.html