A Mắt Biếc rizs márkaépítése.

A HNN - Phu Thuan Mezőgazdasági Termelési és Szolgáltató Szövetkezet (rövidítve Phu Thuan Szövetkezet), amely a Dan Dien község Ha Cang falujában található (Quang Thai, Quang Loi, Quang Vinh és Quang Phu községek egyesülésével jött létre), a modernizált mezőgazdasági szolgáltatások nyújtása mellett fokozatosan kiépítette a Mat Biec rizs márkáját, amely mára 3 csillagos OCOP termékként tanúsított.

Báo Thừa Thiên Huế•22/07/2025

A Mắt Biếc rizs hozzájárul a helyi rizs minőségének megerősítéséhez.

Tran Minh Ich úr, a Phu Thuan Szövetkezet igazgatója elmondta, hogy jelenleg a Mat Biec rizst 15 hektáron termesztik HG12 rizsfajtából, amely megfelel a VietGAP szabványoknak. Nem könnyű feladat egy egyedi Hue rizsmárkát felépíteni a piacon a Mekong-delta számos már jól ismert rizsmárkája között. Ezért minden szövetkezeti tag elkötelezett a rizs megfelelő technikák és szabványok szerinti termesztése mellett, a növényvédő szerek permetezésétől a trágyázásig. A Mat Biec márkanév alatt futó HG12 rizs egy illatos, mérsékelten ragadós és puha rizs, amely nagyon jól fogy a hazai piacon, különösen a közös konyhákban és a környező területeken.

A Mắt Biếc rizs előállításához használt HG12 rizsfajta egy rövidnappalos fajta, amelyet sok gazdálkodó kedvel erőteljes növekedése és magas, átlagosan 6-7 tonna/ha átlagtermésű hozama miatt. A zord időjárási viszonyokkal szembeni jó ellenálló képességének köszönhetően a HG12 gyorsan kedvelt választássá vált számos rizstermesztő régióban. Ezenkívül ez a fajta illatos és ízletes rizst termel, amely mind a belföldi, mind az exportigényeket kielégíti. Ezenkívül a HG12 rizs ellenáll a gyakori kártevőknek és betegségeknek, mint például a barna kabóca, a viharfertőzés és a sárga törpeség. Ezen tulajdonságoknak köszönhetően a gazdálkodók minimalizálták a növényvédő szerek használatát, hozzájárulva a környezetvédelemhez és a termelési költségek megtakarításához. A piacon kapható számos más rizsfajtához képest a Mắt Biếc rizs nem túlzottan drága, ára 16 000 és 18 000 VND/kg között mozog.

A „Kék Szemek” névvel kapcsolatban Ich úr hozzátette: „Azért választottuk a »Kék Szemek« nevet, mert a híres »Kék Szemek« című filmben szereplő magányos fa Ha Cang faluban található. Továbbá, a filmben szereplő Đo Đo Általános Iskola a szövetkezet központjában épült, ezért szerettük volna a »Kék Szemek« nevet használni, hogy részben megőrizzük ezeket a gyönyörű kulturális értékeket.”

Az 55 éves Thai Phuoc úr, a szövetkezet tagja, a Bao La Duc Nhuan faluból, elmondta: „A családom egy hold rizst termeszt, főként a HG12 fajtát. A rizs betakarítása és szárítása után eladjuk a szövetkezetnek. Ennek köszönhetően a rizs ára mindig stabil. Amikor a szövetkezet létrehozta a Mat Biec rizsmárkát, és elérte az OCOP 3 csillagos szabványt, nagyon boldogok voltunk. Boldogok, mert mi is hozzájárultunk egy kis részünkkel, mindig szigorúan betartva a termelési és termesztési folyamatot, hogy minden őrölt rizsszem megfeleljen a szabványnak.”

A Phu Thuan Szövetkezet nemcsak a Mắt Biếc rizzsel, hanem a gazdák által termelt rizs értékének fokozatos növelése érdekében is kiváló minőségű rizsmárkát épített ki, a tudomány, a technológia és a digitális technológia alkalmazásával a termelésben és a fogyasztásban. A szövetkezet olyan gazdálkodási gyakorlatok alkalmazására is összpontosít, amelyek minimalizálják a kibocsátást és környezetbarátak, hogy a rizstermékek megfeleljenek a szabályozott szabványoknak és kritériumoknak, és kielégítsék a vásárlók zöld fogyasztási igényeit.

Tran Minh Ich, a szövetkezet igazgatója elmondta, hogy a helyi rizstermékek márkájának felépítése után a szövetkezet a rizs minőségének szabványosítására is összpontosított, valamint befektetett a csomagolás tervezésébe és innovációjába, és világos és átlátható termékinformációkat biztosított. Ennek köszönhetően a szövetkezet termékei fokozatosan jutnak el a piacra. A helyi rizs márkaépítési folyamata során a szövetkezet támogatást és együttműködést kapott a kormánytól és az illetékes szervektől minden szinten. A VietGAP rizstermő terület tanúsításához, az OCOP 3 csillagos tanúsításhoz és a védjegybejegyzéshez szükséges összes költséget támogatták. A gazdák 50%-os támogatást kaptak vetőmagokra és műtrágyákra is.

Hozzászólás (0)