Pada tahun 2020, merek sertifikasi "Teh Phu Tho" diberikan perlindungan, yang berkontribusi pada peningkatan prestise, nilai ekonomi , dan daya saing produk teh di provinsi tersebut. Efisiensi produksi teh telah meningkat secara signifikan, dengan banyak rumah tangga menjadi kaya dari budidaya teh, memberikan kontribusi penting bagi pembangunan sosial ekonomi dan pembangunan daerah pedesaan baru di banyak daerah. Untuk lebih meningkatkan efisiensi ekonomi produksi teh dan mengembangkan industri teh menjadi sektor bernilai tambah tinggi utama di provinsi tersebut, pada tanggal 10 Agustus 2022, Komite Rakyat Provinsi mengeluarkan Rencana No. 3092/KH-UBND tentang pengembangan teh di provinsi tersebut untuk periode 2022-2025.
Rencana ini bertujuan untuk merestrukturisasi industri teh dengan memperkuat keterkaitan, mengembangkan area produksi komoditas terkonsentrasi, meningkatkan efisiensi bentuk organisasi produksi, dan membentuk serta mengembangkan perusahaan, koperasi, kelompok produksi, dan pertanian yang menghubungkan produksi, pengolahan, dan konsumsi di sepanjang rantai nilai industri; menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi secara serentak di semua tahapan dari produksi hingga pengolahan untuk berkontribusi pada peningkatan produktivitas, kualitas, dan efisiensi produksi; memastikan keamanan pangan dalam produksi, menerapkan praktik pertanian yang baik (GAP, pertanian organik, dll.), membangun merek dan merek dagang untuk produk, meningkatkan nilai tambah, daya saing, dan pembangunan berkelanjutan; dan memperkuat kegiatan promosi dan perdagangan untuk memperluas pasar konsumsi produk. Secara bersamaan, memperkuat keterkaitan pengembangan area produksi komoditas terkonsentrasi, dengan fokus pada peninjauan dana lahan Perusahaan Kehutanan di bawah Perusahaan Kertas Vietnam dan mentransfernya ke provinsi untuk dikelola; menarik investasi untuk mengembangkan area bahan baku teh hijau berkualitas tinggi yang terkait dengan pengolahan mendalam dan diversifikasi produk teh; memperhatikan peningkatan area bahan baku teh yang ada, menambah dan mengganti area teh tandus dengan varietas berkualitas tinggi untuk pengolahan dan ekspor.
Secara spesifik, pada tahun 2025, Phu Tho bertujuan untuk menstabilkan luas lahan budidaya teh di seluruh provinsi sekitar 15,7 ribu hektar, dengan hasil rata-rata 125 kuintal/hektar tunas teh segar, dan volume produksi 195 ribu ton, meningkat 5,3% (10 ribu ton) dibandingkan tahun 2021; menanam lahan baru dan menambah luas lahan perkebunan teh berkualitas rendah sekitar 600 hektar untuk meningkatkan luas area produksi terkonsentrasi menjadi lebih dari 6 ribu hektar; berfokus pada peninjauan dan pemanfaatan efektif sekitar 270 hektar lahan yang diserahkan oleh perusahaan kehutanan kepada provinsi untuk dikelola; mendorong penggantian dan peningkatan varietas teh dengan varietas teh berkualitas tinggi, dan mengembangkan area produksi terkonsentrasi teh hijau berkualitas tinggi di distrik-distrik utama: Doan Hung, Ha Hoa, Thanh Ba, Yen Lap, Thanh Son, dan Tan Son;
Selain itu, provinsi ini juga berfokus pada penerapan langkah-langkah teknis, standar keselamatan, sistem manajemen, dan alat peningkatan produktivitas dalam produksi dan pengolahan teh. Tujuannya adalah mencapai 90% lahan penanaman teh yang menerapkan IPM (Pengelolaan Hama Terpadu), dan lebih dari 40% lahan penanaman teh yang menerapkan praktik produksi yang baik dan aman (GlobalGAP, RA, VietGAP, organik, dll.) (sekitar 6.000 hektar, di mana 2.600 hektar baru disertifikasi sesuai standar VietGAP). Tujuannya adalah untuk mendiversifikasi produk teh, berupaya agar teh hijau dan produk teh olahan (Oolong, herbal, matcha, dll.) mencapai lebih dari 40% dari struktur pengolahan; menargetkan nilai rata-rata produk teh hijau sekitar 135 juta VND/hektar; dan mencapai tingkat 40% produk yang diproduksi melalui model koperasi dan keterkaitan. 100% anggota koperasi produksi pertanian, pertanian, dan petani inti di daerah produksi terkonsentrasi menerima pelatihan untuk meningkatkan kapasitas mereka dalam manajemen, pembaruan dan penerapan kemajuan teknologi, serta informasi pasar.
Provinsi ini juga berupaya untuk memastikan bahwa 100% area produksi teh terkonsentrasi dikelola, diberi kode area penanaman, memiliki fasilitas pengemasan, dan dapat dilacak sesuai dengan persyaratan negara pengimpor; untuk membangun dan menetapkan area produksi teh yang aman, menghubungkan produksi dan pengolahan, serta menciptakan dan mengembangkan 3-4 titik untuk mempromosikan budaya teh tanah leluhur yang terkait dengan pariwisata.
Sumber: https://moit.gov.vn/tu-hao-hang-viet-nam/18-san-pham-che-phu-tho-dat-chung-nhan-cap-tinh-tu-3-sao-tro-len.html
Komentar (0)