3 kebiasaan yang harus dihindari saat menyimpan makanan di musim panas.

Departemen Pertanian AS merekomendasikan untuk menghindari meninggalkan makanan yang sudah dimasak pada suhu ruangan selama lebih dari dua jam. Jika Anda tidak yakin apakah makanan tersebut masih aman untuk dimakan, tindakan terbaik adalah membuangnya, menurut situs web kesehatan Medical News Today (UK).

Sayuran sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara untuk menghindari paparan kelembapan, karena hal ini dapat menyebabkan sayuran mudah busuk.

Di musim panas, makanan seperti sisa makanan, buah-buahan, sayuran, dan makanan kemasan untuk piknik perlu disimpan dengan benar. Orang-orang harus menghindari kesalahan-kesalahan berikut:

Mengabaikan suhu

Mungkin Anda juga suka

Transformasi manajemen keamanan panganBulan Aksi Keamanan Pangan 2026, dengan tema "Memastikan keamanan pangan dan mencegah keracunan makanan dalam layanan katering dan makanan jalanan," baru saja berakhir di seluruh negeri.

Tempat pertemuan yang dilandasi rasa empati bagi pasien-pasien miskin.Dua kali setahun, "Pasar Tanpa Biaya" di Rumah Sakit Umum Thu Duc (Kelurahan Tam Binh, Kota Ho Chi Minh) menjadi titik pertemuan yang sangat dinantikan oleh pasien yang membutuhkan.

Alat pengering udara dan mesin cuci-pengering 'meningkatkan panas' untuk menyambut musim lembap.Kebutuhan untuk mengatasi kelembapan dan jamur di ruang hunian serta mengeringkan pakaian setelah Tahun Baru Imlek telah menyebabkan lonjakan penjualan peralatan seperti alat pengering udara (dehumidifier) ​​dan mesin cuci-pengering terintegrasi berteknologi tinggi.

Salah satu kesalahan paling umum saat berbelanja di supermarket adalah membeli makanan beku terlebih dahulu, kemudian barang-barang lainnya belakangan. Membeli produk beku terlebih dahulu akan menyebabkan produk tersebut mencair terlalu cepat, sehingga menciptakan lingkungan yang ideal untuk perkembangbiakan bakteri.

Oleh karena itu, sebaiknya beli makanan dan sayuran kemasan terlebih dahulu. Daging dan ikan beku sebaiknya dibeli terakhir. Setelah sampai di rumah, makanan beku ini harus segera dimasukkan ke dalam pendingin atau freezer kulkas jika tidak segera digunakan.

Mengabaikan kelembapan

Sayuran dan buah-buahan merupakan bagian penting dari diet sehari-hari. Di musim panas, suhu panas dan kelembapan tinggi membuat sayuran dan buah-buahan lebih mudah busuk. Oleh karena itu, hal pertama yang perlu diingat adalah jangan membeli terlalu banyak.

Selain itu, kita juga perlu memiliki metode penyimpanan yang tepat untuk setiap jenis buah dan sayuran. Misalnya, tomat, persik, plum, melon, pepaya, dan mangga perlu disimpan pada suhu antara 20 dan 22 derajat Celcius. Saat sudah lunak, kita dapat menikmatinya tanpa memengaruhi rasanya. Sementara itu, buah-buahan seperti pisang, kentang, dan nanas dapat disimpan dengan baik pada suhu ruangan.

Saat menyimpan sayuran segar di lemari es, orang-orang harus membatasi paparannya terhadap udara lembap. Cara yang baik adalah dengan membungkus sayuran dengan tisu dapur untuk menyerap kelembapan, lalu menempatkannya dalam kantong atau wadah kedap udara.

Mungkin Anda juga suka

Dengan cuaca yang tidak dapat diprediksi, apa yang dapat kita lakukan untuk memastikan keamanan dan kebersihan pangan?(Baohatinh.vn) - Cuaca di Ha Tinh tidak dapat diprediksi, dengan suhu yang berfluktuasi sehingga dapat menyebabkan penyebaran patogen dalam makanan. Oleh karena itu, masyarakat perlu memperhatikan dengan saksama untuk memastikan keamanan dan kebersihan makanan.

[Video] Mulai tahun 2026, warga lanjut usia akan menerima pemeriksaan kesehatan tahunan gratis setidaknya sekali setahun.Wakil Perdana Menteri Pham Thi Thanh Tra baru saja menandatangani keputusan Perdana Menteri yang menyetujui Program Perawatan Kesehatan Lansia hingga tahun 2030.

Femto Phaco: Sebuah solusi yang bertujuan untuk mencapai kualitas visual optimal dalam pengobatan katarak.(Chinhphu.vn) - Teknologi Femto Phaco dalam pengobatan katarak tidak hanya membantu memulihkan penglihatan tetapi juga meningkatkan kualitas hidup melalui pengalaman pembedahan yang lebih aman, lebih tepat, dan lebih lembut.

Cara penyimpanan makanan yang tidak tepat saat piknik.

Di musim panas, banyak orang melakukan perjalanan jauh. Mereka sering membawa makanan untuk dinikmati. Untuk makanan segar, setelah dikeluarkan dari freezer, perlu segera disimpan dalam wadah pendingin dengan es. Selama perjalanan, hindari sering membuka wadah untuk memeriksa isinya, karena hal ini akan memungkinkan udara dingin keluar, menyebabkan makanan segar mudah rusak, menurut Medical News Today .

Sumber: https://thanhnien.vn/3-thoi-quen-can-tranh-khi-bao-quan-thuc-an-vao-mua-he-185240711170749327.htm