Terjual habis 4 jam lebih awal untuk pertama kalinya dalam 40 tahun

Pemilik toko juga "mengungkapkan" banyak hal menarik kepada reporter Thanh Nien ketika kru film Mai memilihnya sebagai lokasi syuting.

“40 tahun berbisnis, baru pertama kali ini ada begitu banyak pelanggan!”

Itulah kisah Bapak Huynh Quoc Cuong (32 tahun), pemilik restoran Giai Ky Mi Gia yang terletak di depan jalan Tran Phu (Distrik 5, Kota Ho Chi Minh), setelah restorannya tiba-tiba menjadi terkenal karena muncul dalam adegan pendek di film Mai karya seniman Tran Thanh.

Pemiliknya sendiri terkejut, tidak menyangka bahwa hanya dengan tampil "sedikit" di film tersebut, restorannya akan dibanjiri orang yang datang untuk memberi dukungan.

Baru saja dibuka, restoran Tuan Cuong penuh sesak dengan pelanggan.

Tuan Cuong dan istrinya sibuk di konter, bekerja terus menerus karena terlalu banyak pelanggan.

Dalam film, kedai mi Cuong adalah tempat Sau dan Mai mampir untuk menikmati camilan larut malam. Banyak penonton film mengenali "kedai yang familiar" itu dan pergi ke sana, sementara yang lain mampir karena penasaran dan ingin menikmati cita rasa di sana, terutama mi beras kering yang muncul di film.

Suatu sore, ketika restoran baru saja dibuka, kami berkunjung dan terkejut melihat 5-6 meja terisi penuh pelanggan di tempat yang sederhana, serta banyaknya pelanggan yang datang untuk membeli makanan. Banyak orang datang tanpa kebagian tempat duduk, tetapi rela menunggu untuk menikmati makanan di sini, membuat 4 orang di restoran, yang semuanya adalah kerabat keluarga Pak Cuong, "kehabisan napas".

Toko mie dalam film Mai begitu ramai sehingga harus tutup 4 jam lebih awal.

Bapak Nhat Hoang (24 tahun, tinggal di Distrik Binh Thanh) mengatakan ini adalah pertama kalinya beliau mengunjungi restoran ini. Saat Tet, Bapak Hoang menonton film Mai dan sangat terkesan dengan gaya restoran Tionghoa ini.

"Saya sedang berselancar di internet dan melihat begitu banyak orang berbagi alamat yang sama, jadi saya ingin mencobanya. Saya bekerja di Distrik 3, jadi saya mampir ke sini sepulang kerja, tapi saya tidak menyangka akan seramai ini. Saya menunggu hampir 20 menit dan masih belum datang. Banyak sekali pelanggan. Karena saya di sini, saya rela menunggu sedikit lebih lama, tidak apa-apa," katanya sambil tersenyum, lalu segera menikmati bihun kering yang "panas".

Setiap kali makan di sini harganya antara 45.000 - 50.000 VND.

[KLIP]: Kedai mi di Kota Ho Chi Minh… tutup 4 jam lebih awal saat tampil di film Tran Thanh 'Mai'

Pemiliknya mengatakan bahwa sejak hari kedua Tet tahun ini, setelah film tersebut ditayangkan perdana, restorannya ramai dikunjungi pelanggan tetap dan baru. Sebelumnya, pertengahan tahun lalu, kru film menghubungi keluarga Pak Cuong untuk datang dan merekam.

Ibu Huynh Boi Tran (71 tahun), ibu dari Cuong, tetangga sebelah, menambahkan bahwa restoran ini dibuka oleh suami istri mereka hampir 40 tahun yang lalu, kemudian diwariskan kepada putra mereka selama hampir 10 tahun. Di antara sekian banyak pelanggan yang mendukung, Tran Thanh adalah salah satu pelanggan tetap restoran ini, dan juga menjadi salah satu alasan mengapa restoran ini berkesempatan untuk ditampilkan dalam film ini.

"Kru film bekerja sampai sekitar jam 8 malam, dan sangat ramai! Saat itu, restoran berhenti menerima pelanggan sehingga kru film bisa syuting sampai subuh keesokan harinya. Di luar, aktris Phuong Anh Dao sangat cantik. Anehnya, banyak pelanggan yang datang makan juga menyadari bahwa saya muncul di film itu," kenang Pak Cuong sambil tertawa.

Tutup lebih awal karena sudah habis terjual

Pak Cuong mengatakan restorannya buka dari pukul 16.00 hingga 03.00 keesokan harinya. Namun, ketika saya berkunjung, saya kembali hampir pukul 01.00 keesokan harinya dan mendapati restoran sudah hampir selesai dibersihkan dan tidak lagi menerima pelanggan. Banyak orang yang datang terlambat makan di jam tersebut kecewa dan pergi ketika mereka digelengkan kepala oleh pemilik restoran: "Restorannya kehabisan makanan!"

Restoran ini terletak di 451 Tran Phu.

Pihak restoran mengatakan bahwa meskipun mereka mengimpor bahan-bahan 2-3 kali lebih banyak dari biasanya, pada pukul 11.00 stok makanan di restoran sudah habis terjual. Keluarganya tidak ingin mengimpor terlalu banyak, tetapi hanya ingin menjual secukupnya, menyediakan makanan terbaik bagi para pelanggan yang datang untuk mendukung mereka.

“Saya rasa ini hanya efek jangka pendek, jadi saya tidak berniat mengembangkan bisnis, tapi tetap berusaha sebaik beberapa dekade terakhir, melayani pelanggan dengan baik,” ujar Bapak Cuong.

Menurut riset, restoran Pak Cuong dikenal banyak orang dengan mi dan wonton khas Cina-nya. Belakangan ini, hidangan bihun juga semakin populer. Harga satu porsi di sini berkisar antara 45.000 hingga 50.000 VND.

Biasanya buka sampai jam 3 pagi, tetapi beberapa hari terakhir ini toko tersebut tutup lebih awal karena kehabisan makanan.

Ayah Cuong, Bapak Huynh Quoc Giai, dan istrinya membuka restoran ini untuk mencari nafkah dan membesarkan kedua anak mereka hingga dewasa. Belum lama ini, beliau meninggal dunia, meninggalkan kedai mi untuk dikelola oleh ibu, saudara perempuan, saudara laki-laki, dan istrinya.

Pengalaman dengan restoran ini sungguh tak terlupakan selama puluhan tahun saya berbisnis. Bagi saya, restoran ini adalah warisan saya, semangat orang tua saya, dan makanan yang menghidupi seluruh keluarga saya. Terima kasih kepada para pelanggan yang selalu mendukung saya selama bertahun-tahun,” tambahnya.

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/quan-mi-o-tphcm-trong-phim-mai-cua-tran-thanh-40-nam-qua-lan-dau-ban-het-som-4-tieng-185240221073539174.htm