5 hal yang harus dihindari saat makan nasi dengan alkohol.

Nasi fermentasi merupakan hidangan tradisional yang tak terpisahkan selama Festival Perahu Naga, dipercaya memiliki khasiat terapeutik untuk penyakit jantung atau mencegah stroke, tetapi perlu dikonsumsi dengan benar untuk menghindari efek kesehatan yang buruk.

Nasi fermentasi merupakan hidangan populer di banyak keluarga selama Festival Perahu Naga, yang dipercaya memiliki manfaat kesehatan, terutama untuk kesehatan kardiovaskular. Namun, apakah hidangan ini benar-benar baik untuk jantung, mencegah stroke, dan tindakan pencegahan apa yang harus dilakukan saat mengonsumsinya? (Le Huong - Hanoi ).

Dr. Lam My Dung, Spesialis Level 2 - Kepala Departemen Gizi - Rumah Sakit Jantung Tam Duc (Kota Ho Chi Minh), memberikan saran:

Nasi fermentasi adalah hidangan tradisional Vietnam yang familiar selama Festival Perahu Naga. Selain nilai budayanya, makanan ini juga menawarkan manfaat kesehatan tertentu jika dikonsumsi dengan benar.

100g beras fermentasi mengandung sekitar 170 kkal, 4g protein, dan kaya akan vitamin B dan mineral, serta hampir bebas lemak. Oleh karena itu, beras fermentasi dianggap sebagai makanan yang relatif bergizi.

Namun, banyak orang percaya bahwa mengonsumsi nasi fermentasi dapat mencegah atau mengobati penyakit kardiovaskular dan stroke, yang mana hal ini tidak akurat. Nasi fermentasi bukanlah obat dan tidak memiliki efek terapeutik pada kondisi tersebut.

Beras fermentasi mengandung alkohol dalam jumlah yang signifikan. Foto: VCB

Mungkin Anda juga suka

Ini adalah periode di mana seseorang mengalami pertumbuhan tinggi badan paling pesat, yaitu bertambah 10-12 cm per tahun.Banyak orang tua baru mulai panik mencari cara untuk meningkatkan tinggi badan anak-anak mereka ketika mereka memasuki masa pubertas. Menurut para ahli, hal ini mungkin sudah terlambat untuk membuat perbedaan yang signifikan.

Cara melindungi otak Anda tanpa obat-obatan.Majalah Kesehatan dan Kehidupan - Melindungi otak Anda tidak hanya bergantung pada usia, tetapi juga pada gaya hidup sehari-hari Anda. Banyak penelitian menunjukkan bahwa beberapa kebiasaan yang tampaknya tidak berbahaya dapat secara diam-diam merusak memori dan fungsi kognitif.

Ujung nosel semprot tersangkut jauh di dalam rektum, sehingga memerlukan operasi terbuka untuk mengeluarkannya.Dokter di Rumah Sakit Umum Viet Yen (provinsi Bac Ninh) berhasil mengeluarkan benda asing dari rektum seorang pasien pria berusia 38 tahun yang tinggal di bangsal Nengh. Ini adalah kasus kecelakaan rumah tangga yang sangat tidak biasa.

Namun, proses fermentasi anggur beras menghasilkan beberapa senyawa seperti lovastatin dan ergosterol, yang dapat membantu menurunkan kolesterol darah. Ini bermanfaat bagi kesehatan kardiovaskular dan berkontribusi mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan stroke bila dikombinasikan dengan diet dan gaya hidup sehat.

Penderita penyakit kardiovaskular dapat mengonsumsi nasi fermentasi, tetapi harus dalam jumlah sedang. Dokter menyarankan untuk mengonsumsi hanya sekitar 80-100g bagian padat dan cairnya saja dalam sekali konsumsi, tergantung pada kondisi kesehatan dan toleransi masing-masing individu.

5 hal yang harus dihindari saat menyantap hidangan ini:

- Tidak ada yang boleh mengonsumsi nasi fermentasi secara berlebihan karena mengandung alkohol yang dihasilkan selama proses fermentasi, yang dapat menyebabkan keracunan atau rasa tidak nyaman.

- Orang yang alergi terhadap ragi sebaiknya tidak menggunakan produk ini.

- Anak-anak kecil tidak boleh mengonsumsi nasi fermentasi.

- Tidak disarankan mengonsumsi nasi fermentasi saat perut kosong untuk menghindari iritasi saluran pencernaan; mereka yang memiliki masalah perut harus lebih memperhatikan hal ini.

Mungkin Anda juga suka

Berdedikasi untuk kesehatan masyarakatSetelah pengarahan profesional, Dr. Do Huy Dinh, Spesialis II dan Dokter Terkemuka (Wakil Direktur Rumah Sakit Umum Daerah Cam Pha), bersama rekan-rekannya, mengunjungi setiap kamar pasien untuk memeriksa dan memantau kesehatan mereka. Dengan lebih dari 35 tahun mengabdikan diri pada profesi ini, ketelitian dan kecermatan ini telah menjadi gaya kerjanya yang abadi dalam perjalanannya merawat kesehatan masyarakat di wilayah pertambangan.

3 kelompok orang yang sebaiknya tidak mengonsumsi suplemen magnesium sebelum tidur.SKĐS - Magnesium adalah salah satu mineral yang banyak digunakan orang di malam hari karena kemampuannya untuk mendukung relaksasi saraf, mengurangi stres, dan meningkatkan kualitas tidur. Namun, tidak semua orang cocok mengonsumsi magnesium sebelum tidur.

Transplantasi hati menyelamatkan nyawa seorang mahasiswa laki-laki yang menderita penyakit genetik.Sebuah keluarga di Hanoi memiliki tiga anak yang menderita sirosis akibat mutasi genetik, dua di antaranya telah meninggal dunia karena penyakit tersebut. Sebuah keajaiban terjadi pada putra bungsu mereka ketika ia menerima transplantasi hati dari seorang donor, menyelamatkannya dari kematian yang pasti.

- Jangan mengemudi setelah makan; arak beras masih menghasilkan bau alkohol di napas Anda.

Selain itu, waktu ideal untuk menikmati anggur beras adalah di pagi hari atau setelah makan, sehingga lebih mudah diserap oleh tubuh dan meminimalkan efek yang tidak diinginkan dari kandungan alkohol alami dalam makanan.

Para dokter membagikan 3 rahasia tidur siang dan jangka waktu yang paling tepat . Tidur siang dianggap sebagai "obat" untuk membantu tubuh memulihkan energi setelah seharian bekerja atau belajar. Namun, tidur lebih lama tidak selalu lebih baik.

Sumber: https://vietnamnet.vn/4-nhom-nguoi-khong-nen-an-com-ruou-2527129.html