7 Cara Memilih Makanan untuk Menurunkan Kolesterol Secara Efektif

[iklan_1]

Penyebab kolesterol tinggi

Kolesterol tinggi adalah suatu kondisi yang ditandai dengan tingginya kadar kolesterol lipoprotein densitas rendah (LDL) dalam darah.

Menurut CDC, 86 juta orang dewasa di Amerika Serikat memiliki kadar kolesterol di atas 200 mg/dl, yang dianggap tinggi. Kolesterol tinggi tidak menunjukkan gejala apa pun, jadi penting untuk melakukan tes darah rutin untuk memeriksa kadar kolesterol.

Bagaimana cara menurunkan kolesterol dengan diet?

+ Kurangi lemak jenuh

Batasi makanan tinggi lemak untuk menurunkan kolesterol Anda hingga 200 mg. Makanan seperti daging berlemak, produk susu murni, dan minyak tropis seperti kelapa dan kelapa sawit harus dibatasi. Gantilah dengan lemak sehat dan sumber protein rendah lemak.

Lemak tak jenuh yang sehat ditemukan dalam minyak zaitun, alpukat, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Lemak ini dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol jika dikonsumsi dalam jumlah sedang.

+ Meningkatkan serat larut

Makanan yang kaya serat larut, seperti gandum, kacang-kacangan, lentil, dan buah, dapat membantu menurunkan kolesterol LDL dengan mengikatnya dan mencegah tubuh menyerap kolesterol.

+ Makan ikan berlemak

Sertakan ikan berlemak seperti salmon, makerel, dan trout pelangi dalam menu makanan Anda. Ikan-ikan ini kaya akan asam lemak omega-3, yang dapat meningkatkan kolesterol HDL (baik) dan menurunkan trigliserida serta LDL, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.

+ Batasi makanan olahan dan manis

Kurangi asupan camilan, minuman manis, dan makanan dengan tambahan gula. Gula dan karbohidrat meningkatkan trigliserida, yang dapat meningkatkan kolesterol LDL, yang berkontribusi pada penambahan berat badan dan profil kolesterol yang tidak sehat.

+ Perbanyak buah dan sayur

Buah-buahan dan sayur-sayuran rendah kalori, tinggi serat, dan kaya antioksidan yang mendukung kesehatan jantung dan menurunkan kadar LDL.

+ Pilih biji-bijian utuh

Pilihlah biji-bijian utuh seperti beras merah, roti gandum utuh, dan quinoa, alih-alih biji-bijian olahan. Biji-bijian utuh mengandung lebih banyak serat dan nutrisi yang dapat menurunkan kadar LDL dan kolesterol.

[iklan_2]
Sumber: https://laodong.vn/suc-khoe/7-cach-lua-chon-thuc-pham-giam-cholesterol-hieu-qua-1381857.ldo