Strategi baru ini tidak hanya menegaskan posisi pelopor Acecook Vietnam dalam industri makanan instan, tetapi juga menunjukkan komitmen mendalam perusahaan untuk menciptakan nilai-nilai positif, meningkatkan kualitas hidup, dan bergerak menuju masa depan yang bahagia bagi konsumen, karyawan, dan seluruh masyarakat.
Visi Baru – Berinovasi untuk Memimpin
Dalam strategi ini, Acecook Vietnam bertujuan untuk menjadi "pemasok pangan komprehensif yang berkelanjutan dan berkelas dunia ". Dengan demikian, "menyediakan pangan komprehensif" tidak hanya berarti memperluas portofolio produk, tetapi juga membangun ekosistem kuliner yang komprehensif, berdasarkan 3 keunggulan utama: Pengalaman lebih dari 30 tahun dalam teknologi produksi mi Jepang, posisi terdepan di pasar mi instan dengan merek Hao Hao, dan jaringan distribusi yang luas dengan hampir 160.000 titik penjualan di seluruh negeri.
Direktur Utama Acecook Vietnam, Bapak Kaneda Hiroki, mengumumkan strategi pengembangan baru "Kebahagiaan Memasak Melalui Inovasi - Inovasi yang Meningkatkan Kebahagiaan".
Bapak Kaneda Hiroki, Direktur Utama Acecook Vietnam Company, menyampaikan: “Dengan potensi tersebut, Acecook yakin memiliki sumber daya yang memadai untuk bertransformasi secara signifikan. Berawal dari keinginan untuk memperkaya hidangan Vietnam, Acecook bertujuan membangun ekosistem kuliner yang komprehensif, yang sepenuhnya memenuhi kebutuhan dan perilaku konsumen yang semakin beragam. Dalam strategi ekspansi ini, Acecook akan secara bertahap memperluas lini produk terkait seperti bumbu dapur praktis, makanan siap saji, dan camilan yang dapat menggantikan makanan utama. Semua produk akan tetap mempertahankan semangat inti yang telah mengharumkan nama Acecook: cita rasa yang kaya, kenyamanan optimal, keamanan dan keandalan, nutrisi untuk kesehatan, dan ramah lingkungan, sekaligus berkontribusi dalam memecahkan masalah sosial dan meningkatkan kualitas hidup – dengan tujuan untuk mewujudkan kesejahteraan menyeluruh bagi konsumen Vietnam.”
Memperkuat kekuatan internal untuk menjangkau dunia
Selama periode 2025-2030, Acecook Vietnam akan terus mempromosikan investasi infrastruktur dan meningkatkan kapasitas operasional melalui:
- Memperluas skala produksi dan meningkatkan sistem pabrik modern dari Utara ke Selatan, memenuhi standar internasional ISO 22000, HACCP, BRCGS, IFS.
- Secara aktif mempromosikan transformasi digital, aplikasi otomatisasi, dan optimalisasi rantai pasokan.
- Desain pabrik ramah lingkungan, memenuhi kriteria pembangunan hijau.
Bersamaan dengan itu, perusahaan telah menerapkan serangkaian nilai baru dengan 6 semangat inti: Inovasi - Keunggulan - Kerja Sama - Integritas - Otonomi - Tanggung Jawab, untuk membangun budaya perusahaan yang berkelanjutan, menginspirasi kreativitas, dan mendampingi perkembangan setiap individu.
Untuk memastikan hasil pengujian yang cepat, akurat dan komprehensif, Acecook Vietnam telah berinvestasi dalam membangun laboratorium modern yang memenuhi standar ISO 17025.
Inovasi produk untuk konsumen
Dengan menjadikan konsumen sebagai pusatnya, Acecook Vietnam telah mendorong inovasi melalui tiga sumbu pengembangan produk utama:
Pertama, meningkatkan nilai gizi, kenyamanan dan nilai emosional
Acecook berfokus pada penelitian tren konsumsi dalam dan luar negeri, mendengarkan pasar, dan memahami secara mendalam kebutuhan nyata pelanggan, terutama generasi muda, generasi keluarga baru, dan mereka yang peduli terhadap kesehatan dan gaya hidup ramah lingkungan, untuk mengembangkan produk yang praktis, cepat, memiliki kandungan gizi lebih tinggi, dan cocok untuk berbagai konteks bersantap.
Beberapa produk telah berhasil dikembangkan ke arah ini, termasuk:
- Melengkapi nutrisi penting seperti kalsium dalam Hao Hao (333mg Kalsium, menyediakan 1/3 dari kebutuhan kalsium harian, ditentukan untuk remaja dan dewasa dengan kebutuhan kalsium yang direkomendasikan sebesar 1000 mg/hari menurut Surat Edaran 43/2014/TT-BYT), vitamin B12 dalam Bihun Phu Huong, menggunakan daging asli dan sayuran asli dalam pho dan mi instan.
- Optimalkan pengalaman pengguna dengan kemasan “YEMO” yang mudah dibuka, beragam desain yang cocok untuk kebutuhan hadiah, perjalanan, dan bingkisan.
- Meluncurkan lini produk yang sesuai dengan gaya hidup modern seperti sup instan Kanli, bumbu nasi goreng Rang Rang, mie goreng, dan pho instan premium.
Kedua, penerapan teknologi Jepang - kreativitas yang melampaui ekspektasi
- Mengembangkan teknologi produksi yang unik – “saus keju leleh” untuk produk Ayam Siukay yang sangat digemari konsumen dan menjadikan produk tersebut menjadi “tren hangat” dalam lini produk mie pedas.
- Dalam waktu dekat, tepatnya bulan Agustus 2025, Acecook juga akan meluncurkan lini produk "DALAGO" yang menggunakan "mie sayur" berbahan dasar sayur-sayuran Dalat, sehingga menjadikan produk ini lezat, praktis, aman, menyehatkan, dan baik untuk kesehatan.
- Proyek pusat penelitian dan pengembangan produk baru dengan fasilitas modern Acecook diharapkan akan selesai pada tahun 2026. Dengan demikian, pusat ini akan fokus pada penelitian teknologi baru seperti: Teknologi baru untuk mi instan (pengurangan garam, pengurangan gula, pengurangan lemak, teknologi FD, kemasan baru, ...); Penelitian dasar (bahan-bahan sehat, makanan berbasis tumbuhan, analisis dan penelitian rasa dan bau); Mengembangkan kategori produk baru selain mi instan seperti rempah-rempah (saus satir, saus cabai), makanan ringan dengan bentuk baru, makanan pra-kemasan, rempah-rempah yang praktis, ... Ini adalah kelompok makanan yang lebih lezat, lebih praktis dan lebih bergizi.
Ketiga, menjaga identitas – memimpin tren kuliner global
Acecook terus berinovasi menyajikan hidangan-hidangan familiar dalam bentuk yang lebih modern, sesuai dengan selera internasional. Misalnya, produk "Pho De Nhat" bekerja sama dengan restoran "Pho Khoi Hoi" – perwakilan Michelin Guide di Hanoi, untuk menciptakan kembali cita rasa pho brisket sapi renyah – yang memungkinkan pengguna menikmati hidangan khas lokal di mana pun mereka berada.
Taklukkan pasar global dengan nilai-nilai Vietnam
Dengan orientasi menjangkau dunia, aspirasi perusahaan tidak berhenti pada pangsa pasar 40,7% dan 3,3 miliar paket produk terjual di pasar domestik pada tahun 2024 dengan tingkat pertumbuhan 7% dibandingkan tahun sebelumnya, tetapi juga menjangkau secara global untuk membawa produk Acecook lebih dekat ke konsumen internasional. Saat ini, produk Acecook telah diekspor ke lebih dari 40 negara, dengan penjualan pada tahun 2024 mencapai lebih dari 239 juta paket, meningkat 23% dibandingkan tahun 2023. Di waktu mendatang, perusahaan akan fokus pada eksploitasi pasar-pasar utama seperti Amerika Utara, Eropa dan Asia melalui kerja sama dengan distributor skala besar dan mengembangkan produk dengan desain dan rasa yang sesuai dengan selera pengguna lokal. Dengan fokus pada merek internasional Hao Hao, produk satelit mendekati selera pengguna yang tepat, seperti mi cup Ippin, Hello pho dengan cita rasa Asia murni; Siukay mengikuti tren mi pedas Korea. Selain itu, perusahaan berfokus pada penguatan sistem produksinya untuk memenuhi tren berkelanjutan pengguna di negara-negara maju. Beberapa upaya umum meliputi produk bersertifikat bebas gluten, menggunakan minyak sawit bersertifikat RSPO, dan produk berlabel Halal khusus untuk kebutuhan vegetarian di banyak negara Muslim.
Berkomitmen untuk masa depan yang berkelanjutan
“Inovasi bukan hanya untuk pertumbuhan, tetapi juga untuk menciptakan kebahagiaan jangka panjang bagi individu dan masyarakat.” – Direktur Utama Acecook Vietnam Company, Bapak Kaneda Hiroki, menegaskan.
Dengan orientasi tersebut, Acecook berinvestasi besar-besaran dan komprehensif dalam proses transformasi hijau. Saat ini, 54% pabrik Acecook telah menggunakan bahan bakar biomassa; targetnya adalah meningkatkan angka ini menjadi 80% pada tahun 2030. Selain itu, perusahaan juga secara aktif meningkatkan produk untuk meminimalkan dampak lingkungan, dengan 90% kemasan mi instan, mangkuk, dan nampan saat ini telah beralih menggunakan kemasan kertas ramah lingkungan.
Sistem baterai surya dipasang di pabrik HCM Acecook Vietnam
Melalui strategi "Cook Happiness Through Innovation", perusahaan menegaskan komitmennya untuk berkontribusi dalam membangun industri makanan Vietnam yang berkelanjutan, modern, dan berdaya saing global, sekaligus menghadirkan produk yang lebih baik kepada konsumen setiap hari – dalam hal kualitas, emosi, dan tanggung jawab terhadap lingkungan dan masyarakat.
Sumber: https://acecookvietnam.vn/media/acecook-viet-nam-mengucapkan-selamat-atas-strategi-pengembangan-baru-pada-kesempatan-30-tahun-hari-penjualan-pertama-doi-moi-nang-tam-hanh-phuc-cook-kebahagiaan-melalui-inovasi/
Komentar (0)