Saya mengidap hipertiroidisme. Bolehkah saya mengonsumsi rumput laut dalam jumlah kecil, atau sebaiknya saya menghindarinya sama sekali? Terima kasih! (Bich Nga - Tan Dinh, Kota Ho Chi Minh).
Dr. Nguyen Duc Tinh, seorang spesialis yang bekerja di Rumah Sakit Militer 175 di Kota Ho Chi Minh, memberikan saran berikut:
Rumput laut dan jenis alga lainnya telah lama dianggap sebagai makanan yang sangat bergizi karena kandungan vitamin, mineral, dan antioksidannya yang melimpah. Secara khusus, mereka merupakan sumber alami yodium yang sangat kaya – mikronutrien penting yang membantu kelenjar tiroid menghasilkan hormon penting yang mengatur metabolisme tubuh.
Namun, bagi penderita penyakit tiroid, rumput laut tidak selalu bermanfaat. Dalam beberapa kasus, asupan yodium yang berlebihan dapat memperburuk kondisi tersebut. Bahkan sedikit rumput laut pun dapat mengandung kadar yodium berkali-kali lebih tinggi daripada asupan harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa.

Meskipun kekurangan yodium dapat menyebabkan hipotiroidisme atau gondok, kelebihan yodium dapat memicu atau memperburuk gangguan tiroid tertentu.
Oleh karena itu, pasien perlu memahami kondisi kesehatan mereka sebelum mengonsumsi jenis makanan ini.
- Kelompok ini mencakup penderita penyakit Graves, suatu bentuk hipertiroidisme autoimun. Pada pasien ini, kelenjar tiroid terlalu aktif dan memproduksi hormon lebih banyak daripada yang dibutuhkan tubuh.
Ketika yodium dari rumput laut atau alga dikonsumsi sebagai suplemen, kelenjar tiroid dapat dirangsang untuk memproduksi lebih banyak hormon, sehingga gejala seperti gugup, detak jantung cepat, tremor, dan penurunan berat badan menjadi lebih parah. Dalam kasus yang parah, risiko terjadinya krisis tiroid yang berbahaya dan berpotensi mengancam jiwa juga meningkat.
- Penderita nodul tiroid toksik juga perlu berhati-hati. Ini adalah kondisi di mana satu atau lebih nodul di kelenjar tiroid menghasilkan hormon secara tidak terkendali. Mengonsumsi suplemen yodium dapat menyebabkan nodul-nodul ini menjadi lebih aktif, meningkatkan kadar hormon tiroid dan membuat kondisi ini lebih sulit dikendalikan.
- Bagi penderita tiroiditis Hashimoto, mengonsumsi rumput laut tidak sepenuhnya dilarang tetapi harus dibatasi. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kadar yodium yang terlalu tinggi dapat memicu respons autoimun, menyebabkan kerusakan tiroid berkembang lebih cepat. Pasien harus menghindari konsumsi rumput laut kering, ganggang laut, atau suplemen rumput laut pekat yang mengandung kadar yodium tinggi secara teratur.
Sebaliknya, kasus hipotiroidisme akibat kekurangan yodium, hipotiroidisme pasca operasi, atau hipotiroidisme setelah pengobatan tiroid masih dapat diobati dengan rumput laut dalam jumlah yang wajar.
Orang dengan gondok jinak, kista tiroid, atau nodul tiroid, tetapi dengan fungsi tiroid normal, tidak perlu sepenuhnya menghilangkan makanan ini dari diet mereka.
Setiap gangguan tiroid memiliki mekanisme yang berbeda, sehingga kebutuhan yodium juga bervariasi. Suplementasi atau pembatasan yang tidak tepat dapat memengaruhi efektivitas pengobatan dan kesehatan jangka panjang.



Sumber: https://vietnamnet.vn/ai-khong-nen-an-rong-bien-2523055.html







