Makan banyak permen buruk untuk ginjal?

Menurut Dr. Doan Du Manh, anggota Asosiasi Penyakit Vaskular Vietnam, pola makan tinggi gula dapat menyebabkan gangguan metabolisme dengan meningkatkan berbagai jenis lemak dalam tubuh, yang menyebabkan kenaikan berat badan dan obesitas. Inilah faktor utama yang mendorong perkembangan diabetes tipe 2.

Gangguan metabolisme dan diabetes merupakan penyebab utama kerusakan pembuluh darah, termasuk kerusakan pembuluh darah ginjal, yang menyebabkan gagal ginjal kronis.

Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi banyak glukosa meningkatkan kemampuan penyerapan garam natrium di usus halus karena adanya mekanisme ko-transportasi, yang menyebabkan ginjal bekerja lebih keras untuk mengeluarkan kelebihan garam.

Hiperglikemia menyebabkan komplikasi ginjal karena dua mekanisme: mekanisme metabolik dan hemodinamik.

Gula menghambat produksi oksida nitrat (NO) dalam tubuh, suatu senyawa yang merangsang pelebaran dinding pembuluh darah. Mengonsumsi terlalu banyak gula dapat memicu penyempitan pembuluh darah, menyebabkan tekanan darah tinggi, penyakit ginjal, dan mempercepat perkembangan gagal ginjal kronis.

Gula, terutama fruktosa, dapat meningkatkan jumlah kalsium dan oksalat dalam urin, mendorong pembentukan kristal kalsium oksalat dan menyebabkan batu ginjal.

Anda harus membatasi makanan manis untuk melindungi kesehatan Anda secara umum dan kesehatan ginjal Anda secara khusus.

Makanan yang mengandung banyak gula harus dibatasi, seperti minuman ringan industri termasuk minuman bersoda, teh susu, jus buah botolan, dan minuman berkarbonasi yang mengandung gula. Camilan seperti kue, biskuit, permen, cokelat, selai kacang, dan keripik kentang juga harus dibatasi. Batasi saus dan bumbu kalengan, buah kering, dan sereal.

Smoothie dan jus buah memang menyehatkan karena mengandung beragam vitamin dan serat. Namun, mengonsumsi minuman dan buah-buahan ini secara berlebihan juga bisa berbahaya karena kandungan gulanya. Hindari gula tambahan dan pilih buah-buahan rendah gula seperti lemon, markisa, jeruk, jeruk bali, apel, pepaya, stroberi, dan semangka.

PINJAMAN NHU

Sumber: https://vtcnews.vn/an-nhieu-do-ngot-co-hai-than-ar862105.html