Bac Ha di musim buah-buahan manis

Musim ini, buah plum yang matang tersebar di seluruh komune, dari dataran rendah hingga dataran tinggi. Di kebun plum dan persik, suara tawa dan obrolan memenuhi udara saat para petani sibuk memanen buah yang matang. Buah persik merah muda cerah dan plum merah tua menggantung berat di tengah dedaunan hijau yang rimbun... sebuah bukti kelimpahan yang telah dianugerahkan alam kepada tanah ini. Dari pusat kota Bac Ha hingga komune Na Hoi, Ban Pho, Thai Giang Pho… panen plum telah dimulai. Panen tahun ini melimpah, dengan setiap pohon plum sarat dengan buah.

Kami bertemu dengan Bapak Vang Van Diu dari desa Na Lo, kota Bac Ha, saat beliau sedang membungkuk memetik buah plum Ta Van yang matang lebih awal. Bapak Diu tersenyum dan berkata, "Di Bac Ha, sebagian besar keluarga menanam pohon persik dan plum; beberapa hanya memiliki beberapa, yang lain memiliki ratusan. Tanaman ini memiliki nilai ekonomi dan merupakan ciri khas budaya lokal. Masyarakat Mong, Tay, dan Nung di sini telah lama terhubung dengan pohon plum sebagai bagian integral dari kehidupan mereka."

Sungguh menyenangkan mengendarai sepeda motor di sepanjang jalan dari pusat kota Bac Ha melewati komune Na Hoi, Ban Pho, dan Hoang Thu Pho, dengan semilir angin sejuk pagi bulan Mei yang menyapu kelopak mata. Sinar keemasan matahari pagi, seperti madu, menyinari kebun plum yang sarat dengan buah matang... sungguh pemandangan yang memanjakan mata!

Di Bac Ha, selain menanam plum Tam Hoa, banyak keluarga juga menanamnya secara tumpang sari dengan buah persik, aprikot, dan plum Ta Van. Varietas plum Ta Van sering dipilih untuk membuat anggur, sirup, atau dikeringkan...

Menempuh perjalanan jauh ke Bac Ha, banyak wisatawan menikmati pemandangan alam pegunungan dan hutan, serta menikmati keindahan kebun buah persik pipi merah muda, plum Ta Van, dan plum Tam Hoa yang berbuah lebat. Di cuaca sejuk, mengabadikan momen indah di tengah pepohonan buah, memetik dan menikmati plum dan persik segar yang lezat merupakan pengalaman tak terlupakan bagi setiap pengunjung "dataran tinggi putih" selama musim panas.

Banyak wisatawan, terutama anak muda, memilih untuk mengunjungi Bac Ha selama musim panen buah untuk merasakan "memetik buah bersama penduduk setempat," berfoto di kebun, berpartisipasi di pasar dataran tinggi, dan menikmati hidangan lokal seperti men men (bubur jagung), thang co (semur daging kuda), dan babi yang digendong di bawah lengan...

Selain buah plum Tam Hoa dan buah plum Ta Van, varietas lokal buah persik Bac Ha, buah pir Tai-nung, dan buah pir hijau yang tumbuh di komune dataran tinggi seperti Lau Thi Ngai, Ta Cu Ty, dan Lung Phinh juga menarik wisatawan yang ingin membelinya.

Untuk memastikan panen yang melimpah, petani di Bac Ha tidak hanya bergantung pada alam tetapi juga pada dukungan staf teknis, model pertanian baru, dan penerapan ilmu pengetahuan serta standar VietGAP. Insinyur Nguyen Manh Duong, Wakil Kepala Kebun Penelitian dan Produksi Buah dan Sayur Bac Ha, berbagi: "Kami secara rutin melatih dan membimbing masyarakat setempat tentang pemangkasan, induksi pembungaan, pemupukan organik, dan pengendalian hama dan penyakit menggunakan metode biologis. Hasilnya, hasil panen dan kualitas buah telah meningkat secara signifikan, dan kebun memenuhi standar untuk didistribusikan ke supermarket dan provinsi serta kota di seluruh negeri."

Alam telah memberkati wilayah "dataran tinggi putih" dengan iklim yang relatif beragam, terutama iklim subtropis, yang menguntungkan bagi perkembangan banyak pohon buah-buahan berharga. Distrik Bac Ha telah membangun area perkebunan buah beriklim sedang seluas lebih dari 1.300 hektar, terutama dengan buah persik Prancis, plum Ta Van, plum Tam Hoa, pir Tai-nung, dll., dengan panen buah segar tahunan mencapai 4.800 ton.

Selain sekadar membudidayakan pohon buah-buahan beriklim sedang, masyarakat Bac Ha secara bertahap mengembangkan pertanian bersamaan dengan pariwisata. Produk dari pohon buah-buahan beriklim sedang telah menjadi bagian integral dari penjelajahan budaya, masyarakat, dan alam wilayah "dataran tinggi putih" ini. Di musim panas, Bac Ha menyambut pengunjung bukan dengan hiruk pikuk kehidupan kota, tetapi dengan kelembutan tanah dan langit, kesegaran manis buah-buahan, dan keramahan hangat penduduk dataran tinggi. Buah plum yang montok, buah persik yang merah muda, senyum yang berseri-seri… melukiskan gambaran musim panas yang semarak di dataran tinggi Bac Ha.

Dibawakan oleh: Khanh Ly

Sumber: https://baolaocai.vn/bac-ha-mua-qua-ngot-post403093.html