Kulit lumpia Desa Chieu - Pariwisata Ninh Binh

Desa Chều, di komune Nam Xang, provinsi Ninh Bình, telah lama dikenal karena pembuatan kulit lumpia tradisionalnya. Kerajinan ini telah terkait erat dengan kehidupan banyak generasi penduduk desa. Dengan ketekunan, keterampilan, dan semangat melestarikan warisan mereka, penduduk desa Chều terus tanpa lelah memproduksi kulit lumpia yang lezat setiap hari, melayani pasar baik di dalam maupun di luar provinsi.

Bahan utama kertas beras desa Chều adalah beras putih berkualitas tinggi – varietas yang harum, putih, dan lengket. Beras dicuci bersih, direndam dengan baik, kemudian digiling menjadi bubuk halus, dimasak dalam panci presto, dan dikeringkan di rak bambu. Produk jadi berupa lembaran kertas beras tipis, putih, lembut, sangat elastis, dan beraroma beras yang harum. Yang membuat kertas beras desa Chều istimewa bukan hanya bahan-bahannya, tetapi juga teknik pembuatannya – semuanya dilakukan dengan pengalaman dan tangan terampil para pengrajin.

Kulit lumpia Desa Chieu telah lama terkenal bukan hanya karena teksturnya yang kenyal dan tipis, tetapi juga karena rasanya yang unik dan lezat. Tidak seperti banyak jenis kulit lumpia lainnya, kulit lumpia Desa Chieu tidak mudah robek atau sobek saat digunakan untuk membungkus lumpia, sehingga tetap mempertahankan bentuknya saat digoreng. Saat digoreng, kulit lumpia berubah menjadi cokelat keemasan, renyah, dan menarik, meningkatkan cita rasa isian lumpia di dalamnya. Oleh karena itu, kulit lumpia Desa Chieu telah menjadi pilihan yang familiar bagi banyak keluarga dan koki selama liburan dan pertemuan keluarga, yang berkontribusi pada cita rasa tradisional lumpia Vietnam yang khas.

Lebih dari sekadar makanan sehari-hari, pembungkus nasi dari desa Chieu dikemas dengan rapi dan elegan, sehingga mudah dibawa dan menjadi hadiah sempurna dengan cita rasa rumahan. Terlepas dari integrasi dan pembangunan, masyarakat desa Chieu terus berupaya untuk mempertahankan dan mempromosikan nilai kerajinan pembuatan pembungkus nasi tradisional mereka. Banyak rumah tangga telah berani berinvestasi dalam mesin modern, meningkatkan kemasan, dan memastikan keamanan dan kebersihan makanan sambil tetap melestarikan resep dan cita rasa tradisional. Pembungkus nasi dari desa Chieu tidak hanya dikonsumsi di provinsi-provinsi utara tetapi juga dijual di supermarket dan restoran, ditampilkan di pameran dagang, dan telah menjadi produk unggulan provinsi tersebut.

Lumpia kertas beras Desa Chieu – dulunya hidangan sederhana dan tradisional, kini telah menjadi sumber kebanggaan bagi penduduk setempat. Setiap lembar lumpia tidak hanya mewujudkan kelezatan tradisional tetapi juga esensi pedesaan, kehangatan hubungan antar manusia, dan dedikasi untuk melestarikan kerajinan kuno di tengah laju kehidupan modern saat ini.

Amerika Serikat - Vietnam: Jangan lewatkan

Vietnam mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi di bidang teknologi tinggi.Pada pagi hari tanggal 26 Juni, di Markas Besar Pemerintah, Wakil Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima Bapak Jeff Place, Direktur Rantai Pasokan Coherent Group (AS). Dalam pertemuan tersebut, Wakil Perdana Menteri menegaskan bahwa Vietnam mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi, terutama di industri teknologi tinggi, inovasi, dan semikonduktor.

Mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi di sektor teknologi tinggi.Wakil Perdana Menteri Ho Quoc Dung mengatakan bahwa Vietnam menyambut baik perusahaan-perusahaan AS untuk terus memperluas operasinya di Vietnam, terutama di industri teknologi tinggi dan sektor-sektor dengan nilai tambah tinggi.

Vietnam dan Amerika Serikat memperkuat kerja sama dalam mengatasi dampak perang.VTV.vn - Pada tanggal 22 Juni, Sekretaris Jenderal dan Presiden To Lam menerima Pelaksana Tugas Sekretaris Angkatan Laut AS Hung Cao.

Sumber: https://dulichninhbinh.com.vn/item/3150