Kue beras ketan Duc Tho

Lihat juga: Bun Bo Do Trai - hidangan yang wajib dicoba saat mengunjungi Ha Tinh

Bánh Gai adalah kue tradisional dari daerah Đức Yên dan Đức Thọ. Membuat bánh gai membutuhkan banyak bahan seperti beras ketan, kacang hijau, daging kelapa, dan molase, tetapi daun berduri (atau daun gai) adalah "jiwa" dari kue ini. Oleh karena itu, nama kue ini berasal dari bahan penting ini. Pembuatan bánh gai melibatkan banyak langkah. Beras ketan direndam, dicuci bersih, dan ditiriskan sebelum diolah menjadi tepung. Daun berduri kering dicuci, ditekan menggunakan mesin, dan disaring melalui kain bersih untuk menghilangkan bau menyengat. Kemudian ditumbuk bersama dengan tepung beras ketan. Molase ditambahkan selama proses ini. Campuran akhir kental, lengket, dan berwarna hitam pekat. Adonan dituangkan ke atas daun pisang dan dikukus. Rasa kue yang kenyal, harum, dan manis telah menjadi pengalaman tak terlupakan bagi mereka yang pernah mencicipinya.

Mungkin Anda juga suka

Wisatawan Barat mendaki Gunung Monyet di Da Nang untuk menemukan spesies primata terindah di dunia.Setelah berjam-jam menjelajahi Semenanjung Son Tra (Da Nang), Andrew bertemu dengan sekelompok lutung berkaki merah saat menuruni gunung. Ini adalah salah satu spesies primata terlangka dan terindah di dunia.

Objek wisata gratis di Lang Son memikat para pengunjung.Air Terjun Dragon Pass di komune Cai Kinh (provinsi Lang Son) memukau dengan keindahan alamnya yang masih alami, air biru jernih, dan suasana damai di tengah pegunungan kapur.

Kabar gembira bagi wisatawan yang mengunjungi Con Dao!VHO - Jika Anda berencana melakukan perjalanan ke Con Dao musim panas ini, ini adalah kabar baik bagi banyak wisatawan.

Sumber: https://dulichhatinh.com.vn/am-thuc/banh-gai-duc-tho-121/

Amerika Serikat - Vietnam: Jangan lewatkan

Vietnam mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi di bidang teknologi tinggi.Pada pagi hari tanggal 26 Juni, di Markas Besar Pemerintah, Wakil Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima Bapak Jeff Place, Direktur Rantai Pasokan Coherent Group (AS). Dalam pertemuan tersebut, Wakil Perdana Menteri menegaskan bahwa Vietnam mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi, terutama di industri teknologi tinggi, inovasi, dan semikonduktor.

Mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi di sektor teknologi tinggi.Wakil Perdana Menteri Ho Quoc Dung mengatakan bahwa Vietnam menyambut baik perusahaan-perusahaan AS untuk terus memperluas operasinya di Vietnam, terutama di industri teknologi tinggi dan sektor-sektor dengan nilai tambah tinggi.

Vietnam dan Amerika Serikat memperkuat kerja sama dalam mengatasi dampak perang.VTV.vn - Pada tanggal 22 Juni, Sekretaris Jenderal dan Presiden To Lam menerima Pelaksana Tugas Sekretaris Angkatan Laut AS Hung Cao.