Mendiagnosis penyakit layu pisang berdasarkan kondisi tanah.

Para ahli menyarankan bahwa kita perlu memulai dengan lingkungan tanah dan kesehatan tanaman, dengan mempertimbangkan varietas tahan penyakit sebagai bagian dari solusi komprehensif, bukan sebagai satu-satunya andalan.

Jamur Fusarium yang menyebabkan penyakit layu Panama pada pisang bertahan di dalam tanah dan sulit dikendalikan dengan satu tindakan saja. Menurut dosen Vo Dinh Long dari Universitas Industri Kota Ho Chi Minh, pencegahan penyakit yang efektif membutuhkan fokus pada lingkungan tanah – tempat jamur berada dan berkembang – alih-alih hanya mengobati gejala pada tanaman atau terlalu menekankan peran varietas.

Para pekerja memeriksa pertumbuhan tanaman pisang di perkebunan pisang Unifarm. Foto: Phuc Lap.

Berdasarkan survei lapangan, Bapak Long menyatakan bahwa jamur penyebab penyakit layu pisang biasanya tidak menyebar terlalu dalam, jarang melebihi 80 cm. Kepadatan tertinggi terkonsentrasi pada lapisan tanah 30-40 cm, bertepatan dengan zona perakaran aktif tanaman pisang. Lapisan tanah ini harus diprioritaskan ketika menerapkan tindakan perbaikan tanah, mulai dari perawatan struktur tanah hingga penyesuaian nutrisi dan mikroba.

Data penelitian dan pemantauan penyakit menunjukkan bahwa Fusarium TR4 berkembang pesat dalam kondisi panas dan lembap dengan drainase yang buruk dan ketidakseimbangan nutrisi. Ketiga faktor ini sering terjadi secara bersamaan di banyak daerah budidaya pisang intensif, terutama di daerah dengan budidaya terus-menerus, sedikit rotasi tanaman, dan ketergantungan yang tinggi pada pupuk anorganik. Ketika lingkungan tanah memburuk, berkurangnya daya tahan tanaman pisang menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi wabah jamur.

Banyak tindakan yang dilakukan saat ini, seperti memusnahkan tanaman yang sakit, mengontrol akses masuk dan keluar kebun, mensterilkan peralatan, atau memilih varietas yang tahan penyakit, semuanya berperan penting. Namun, menurut Bapak Vo Dinh Long, jika akar penyebabnya—lingkungan tanah—tidak ditangani, efektivitas tindakan-tindakan tersebut akan sulit dipertahankan dalam jangka panjang. Selama tanah tetap terinfeksi, risiko kekambuhan akan selalu ada, bahkan setelah mengganti varietas.

Hasil lapangan dari beberapa lahan pertanian menunjukkan bahwa bahkan dengan penerapan metode kimia dan biologis secara bersamaan, efektivitas pengendalian penyakit Panama di tanah yang terinfeksi tetap sangat terbatas. Laporan para ahli mencatat bahwa di daerah yang sangat terdampak, pengobatan langsung hampir tidak efektif dalam menghilangkan sumber jamur di tanah, memaksa para petani untuk menata ulang praktik pertanian mereka dan memilih pendekatan jangka panjang.

Poin lain yang ditekankan oleh Bapak Long adalah sifat mekanis dan "kesehatan" tanah secara keseluruhan. Porositas, drainase, kapasitas penyangga, dan struktur tanah secara langsung menentukan fungsi akar dan ketahanan terhadap penyakit pada tanaman. Tanah yang padat dan tergenang air tidak hanya menciptakan lingkungan yang menguntungkan bagi pertumbuhan jamur tetapi juga melemahkan akar, mengurangi kemampuannya untuk menyerap nutrisi.

Selain itu, mikroorganisme tanah dianggap sebagai kunci dalam strategi pengendalian penyakit yang berkelanjutan. Ketika Fusarium telah mengakar dan menetap, tindakan mekanis seperti membatasi pergerakan atau membersihkan peralatan hanya membantu mengurangi penyebaran, bukan menghilangkan sumber penyakit.

Bapak Vo Dinh Long, dosen di Universitas Industri Kota Ho Chi Minh. Foto: Phuc Lap.

Solusi yang lebih mendasar adalah meningkatkan komunitas mikroba yang bermanfaat, menciptakan persaingan biologis dan secara alami menghambat penyakit jamur. Tujuannya bukanlah untuk memberantas Fusarium sepenuhnya – yang hampir mustahil – tetapi untuk membangun ekosistem tanah yang seimbang sehingga tanaman dapat tumbuh dalam kondisi di mana mereka dapat "hidup berdampingan dengan jamur".

Menurut Bapak Long, di antara penyebab wabah penyakit parah tersebut, masalah melemahnya tanaman pisang akibat ketidakseimbangan nutrisi perlu dipantau dengan cermat. Di banyak perkebunan besar, pemupukan masih mengikuti formula tetap, tanpa penyesuaian terhadap kondisi cuaca dan tanah. Ketika hujan deras mengubah lingkungan akar, nutrisi masih diberikan secara "otomatis," yang menyebabkan kelebihan atau kekurangan lokal, mengurangi daya tahan tanaman dan membuatnya lebih rentan terhadap penyakit.

Dalam konteks ini, penelitian tentang pemuliaan varietas tahan penyakit dianggap sebagai arah yang diperlukan, terutama di daerah yang telah terinfeksi parah dan sulit untuk pulih. Namun, dari produksi dan penelitian praktis, para ahli percaya bahwa varietas hanya efektif jika ditempatkan dalam sistem pertanian yang sesuai dengan tanah yang sehat, drainase yang baik, dan nutrisi yang seimbang. Jika varietas dipisahkan dari konteks tanah dan pengelolaan terpadu, efektivitas pengendalian penyakitnya akan sulit dipertahankan.

Oleh karena itu, pendekatan berbasis tanah direkomendasikan oleh banyak ilmuwan sebagai landasan strategi untuk mencegah dan mengendalikan penyakit layu Panama pada pisang. Ini bukanlah solusi jangka pendek, tetapi jalan yang layak untuk mengurangi risiko jangka panjang bagi industri pisang, mengingat keberadaan Fusarium TR4 di banyak wilayah penanaman.

Menurut Ibu To Thi Nha Tram, M.Sc. - U&I Agricultural Joint Stock Company (Unifarm), proses seleksi dan pembiakan varietas pisang yang tahan terhadap penyakit Panama di Unifarm dilaksanakan sesuai dengan rencana jangka panjang, yang menggabungkan penelitian laboratorium dan uji coba lapangan.

Selama periode 2018-2020, tanaman pisang yang masih tumbuh di daerah yang terinfeksi parah dipilih, dilakukan kultur jaringan, dan perlakuan mutasi terkontrol. Galur-galur yang menjanjikan kemudian disaring lebih lanjut melalui inokulasi buatan dengan strain jamur TR4 di rumah kaca sebelum ditanam untuk uji coba lapangan.

Hasil dari beberapa putaran evaluasi menunjukkan bahwa beberapa galur mencapai tingkat ketahanan yang tinggi dalam kondisi penyakit, dan kemudian ditingkatkan skalanya untuk pengujian skala besar. Seluruh proses dirancang dengan mempertimbangkan pengendalian risiko, memantau secara cermat dari benih hingga budidaya untuk menilai kemampuan adaptasi dan stabilitas varietas dalam kondisi produksi dunia nyata.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/bat-benh-heo-vang-chuoi-tu-dat-trong-d789394.html