Bat Xat memperluas model sayuran organik

Tanpa menggunakan pestisida atau pupuk kimia, model budidaya sayuran organik yang diterapkan oleh Pusat Layanan Pertanian Kabupaten Bat Xat pada awalnya membuahkan hasil positif. Dari model percontohan dengan labu, kabupaten ini secara bertahap memperluas cakupannya ke berbagai jenis sayuran lainnya, membentuk area produksi pertanian yang bersih dan aman.

Di area produksi Pusat Layanan Pertanian Distrik Bat Xat, hamparan labu hijau yang subur sedang memasuki musim panen utama. Ini adalah model produksi yang mengikuti proses organik sepenuhnya, mulai dari persiapan lahan, pemupukan, hingga perawatan, semuanya tanpa menggunakan pestisida atau bahan kimia sintetis. Model ini diterapkan tidak hanya untuk menyediakan pangan yang aman bagi konsumen, tetapi juga untuk menciptakan arah baru bagi produksi sayuran lokal.

Labu organik sedang musim panen.

Ibu Bui Thi Xuan, petugas teknis Pusat Layanan Pertanian Distrik, mengatakan bahwa sayuran dirawat menggunakan metode alami, hanya menggunakan pupuk kandang ayam olahan, dan sama sekali tanpa pestisida. Produksi organik membutuhkan banyak perawatan dan pemantauan ketat terhadap kondisi tanaman, tetapi sebagai hasilnya, sayuran menjadi lunak, manis, segar untuk waktu yang lama, serta menjamin kebersihan dan keamanan pangan.

Labu yang ditanam secara organik berwarna hijau subur, lembut saat disentuh, dan sedikit manis.

Model ini diterapkan di lahan seluas 3 hektar, menanam sayuran untuk tunas dan sayuran untuk buah-buahan. Setelah sekitar 2 bulan penanaman, labu mulai menghasilkan tunas, yang bertahan selama 1,5 hingga 2 bulan. Setiap hari, Pusat memasok pasar dengan sekitar 150-160 ikat sayuran, dengan harga jual 8.000-10.000 VND/ikat. Labu juga sedang musim, dengan harga beli terkait 8.000-10.000 VND/kg. Berkat konsumsi yang stabil melalui sistem toko produk pertanian bersih dan saluran penjualan daring, model ini tidak hanya menghindari situasi "panen bagus, harga murah", tetapi juga meningkatkan nilai produk pertanian bersih.

Efisiensi ekonomi model ini diperkirakan sekitar 100-120 juta VND/ha/tanaman, 2-3 kali lebih tinggi daripada menanam jagung. Lebih penting lagi, model ini telah membuka cara baru dalam produksi pertanian di dataran tinggi, yaitu berfokus pada kualitas, keamanan, dan pembangunan berkelanjutan, alih-alih hanya mengejar hasil.

Labu juga mulai dipanen.

Tak hanya mendapat apresiasi tinggi dari lembaga profesional dan pemerintah daerah, produk sayuran organik Pusat Layanan Pertanian Bat Xat juga mendapat kepercayaan konsumen, terutama melalui kanal belanja daring.

Ibu Tran Lan Anh, seorang pekerja kantoran di kota Lao Cai , pelanggan tetap yang memesan sayuran melalui media sosial, berkata: "Saya mengetahui tentang sayuran organik dari Pusat Layanan Pertanian Bat Xat melalui halaman penggemar yang menjual produk pertanian bersih. Awalnya, saya dan rekan-rekan membeli beberapa ikat kecambah labu untuk dicoba. Rasanya lembut dan manis, sangat berbeda dengan sayuran yang dibeli di pasar, jadi kami memesannya setiap minggu."

Labu dijual ke unit afiliasi dengan harga berkisar antara 8.000 hingga 10.000 VND/kg.

Berangkat dari hasil positif awal, Pusat Layanan Pertanian Kabupaten Bat Xat sedang menyusun rencana perluasan skala, tidak hanya dengan menambah luas areal tanam labu, tetapi juga secara bertahap menguji dan memproduksi jenis sayuran organik lainnya seperti sawi hijau, sawi putih, selada, buncis, kubis, dan sebagainya. Diversifikasi tanaman membantu memanfaatkan kondisi lahan dan iklim dataran tinggi, sekaligus memenuhi permintaan pasar akan pangan bersih.

Bapak Vu Van Son, Wakil Direktur Pusat Layanan Pertanian Distrik Bat Xat, mengatakan: Unit ini telah berkoordinasi dengan Komite Rakyat di komune-komune seperti Quang Kim, Muong Hum, Ban Qua... untuk memilih rumah tangga dengan kondisi lahan yang ingin beralih ke pertanian organik untuk dikunjungi dan mempelajari model tersebut. Pusat ini juga menyediakan staf teknis untuk mendukung langsung proses produksi, mulai dari persiapan lahan, pemupukan, hingga panen dan konsumsi produk.

"Kami bertujuan untuk secara bertahap membentuk kawasan produksi sayuran organik yang kecil namun stabil, terhubung dengan rantai konsumsi, dan bergerak menuju pembangunan merek sayuran organik Bat Xat," tambah Bapak Vu Van Son, Wakil Direktur Pusat Layanan Pertanian Distrik Bat Xat.

Perluasan model sayuran organik tidak hanya membantu meningkatkan efisiensi ekonomi dan menciptakan hasil panen yang stabil bagi petani, tetapi juga berfokus pada perlindungan kesehatan konsumen dan perbaikan lingkungan pertanian. Model sayuran organik di Bat Xat secara bertahap menyebar, menjanjikan terciptanya area produksi pertanian yang lebih hijau, lebih bersih, lebih berkelanjutan, dan lebih efisien di masa depan.

Sumber: https://baolaocai.vn/bat-xat-mo-rong-mo-hinh-rau-huu-co-post403921.html