Bat Xat mengembangkan model pertanian sayuran organik.

Tanpa menggunakan pestisida atau pupuk kimia, model pertanian sayuran organik yang diterapkan oleh Pusat Layanan Pertanian Distrik Bat Xat pada awalnya telah membuahkan hasil positif. Dimulai dengan model percontohan labu, distrik tersebut secara bertahap memperluas ke berbagai jenis sayuran lainnya, membentuk area produksi pertanian yang bersih dan aman.

Di area produksi Pusat Layanan Pertanian Distrik Bat Xat, barisan labu hijau subur sedang memasuki musim panen utama. Ini adalah model produksi yang mengikuti proses organik sepenuhnya; mulai dari persiapan tanah dan perlakuan pupuk hingga perawatan, tidak ada pestisida atau bahan kimia sintetis yang digunakan. Model ini diterapkan tidak hanya untuk menyediakan makanan yang aman bagi konsumen tetapi juga untuk menciptakan arah baru bagi produksi sayuran di daerah tersebut.

Daun labu organik sedang berada di puncak musim panennya.

Ibu Bui Thi Xuan, seorang petugas teknis di Pusat Layanan Pertanian Distrik, mengatakan bahwa sayuran tersebut ditanam menggunakan metode alami, hanya menggunakan pupuk kandang ayam yang telah diolah dan sama sekali tanpa pestisida. Produksi organik membutuhkan banyak perawatan dan pengawasan ketat terhadap tanaman, tetapi sebagai imbalannya, sayuran tersebut empuk, manis, tetap segar lebih lama, dan dijamin aman dan higienis.

Daun labu yang ditanam secara organik berwarna hijau cerah, lembut, dan memiliki rasa yang sedikit manis.

Model ini diimplementasikan di lahan seluas 3 hektar, menanam sayuran berdaun dan berbuah. Setelah sekitar 2 bulan penanaman, daun labu mulai menghasilkan tunas, yang berlangsung selama 1,5 hingga 2 bulan. Setiap hari, Pusat memasok pasar dengan sekitar 150-160 ikat daun labu, dijual seharga 8.000-10.000 VND per ikat. Labu juga sedang musim, dengan harga beli 8.000-10.000 VND per kilogram. Berkat konsumsi yang stabil melalui sistem toko produk pertanian bersih dan saluran penjualan online, model ini tidak hanya menghindari situasi "panen melimpah, harga rendah" tetapi juga meningkatkan nilai produk pertanian bersih.

Efisiensi ekonomi model ini diperkirakan sekitar 100-120 juta VND/hektar/tanaman, 2-3 kali lebih tinggi daripada budidaya jagung. Lebih penting lagi, model ini telah membuka pendekatan baru untuk produksi pertanian di dataran tinggi, yang berfokus pada kualitas, keamanan, dan pembangunan berkelanjutan, bukan hanya mengejar kuantitas.

Labu-labu juga mulai dipanen.

Produk sayuran organik dari Pusat Layanan Pertanian Bat Xat tidak hanya mendapat pujian tinggi dari lembaga khusus dan pemerintah daerah, tetapi juga telah获得 kepercayaan konsumen, terutama melalui saluran belanja online.

Ibu Tran Lan Anh, seorang pekerja kantoran di kota Lao Cai dan pelanggan tetap yang memesan sayuran secara online, mengatakan: "Saya mengetahui tentang sayuran organik dari Pusat Layanan Pertanian Bat Xat melalui sebuah fanpage yang menjual produk pertanian bersih. Awalnya, saya dan rekan-rekan saya membeli beberapa ikat kecambah labu untuk dicoba. Teksturnya lembut dan rasanya manis, sangat berbeda dengan sayuran yang dibeli di pasar, jadi kami mulai memesannya secara rutin setiap minggu."

Labu tersebut dijual kepada unit-unit afiliasi dengan harga 8.000 hingga 10.000 VND/kg.

Berdasarkan hasil positif awal, Pusat Layanan Pertanian Distrik Bat Xat sedang mengembangkan rencana untuk memperluas skalanya, tidak hanya meningkatkan luas lahan budidaya labu dan waluh, tetapi juga secara bertahap bereksperimen dan memperkenalkan sayuran organik lainnya seperti sawi, kol dataran tinggi, selada, buncis, dan kubis ke dalam produksi. Diversifikasi tanaman ini membantu memanfaatkan kondisi tanah dan iklim dataran tinggi sekaligus memenuhi permintaan pasar akan makanan bersih.

Bapak Vu Van Son, Wakil Direktur Pusat Layanan Pertanian Distrik Bat Xat, mengatakan: Unit ini telah berkoordinasi dengan Komite Rakyat dari berbagai komune seperti Quang Kim, Muong Hum, Ban Qua… untuk memilih rumah tangga dengan kondisi lahan yang sesuai dan keinginan untuk beralih ke produksi organik untuk dikunjungi dan belajar dari model tersebut. Pusat ini juga menugaskan staf teknis untuk secara langsung mendukung proses produksi, mulai dari persiapan lahan dan pemupukan hingga panen dan konsumsi produk.

"Kami bertujuan untuk secara bertahap membangun area produksi sayuran organik skala kecil namun stabil, yang terhubung dengan konsumsi melalui rantai pasokan, dan pada akhirnya membangun merek untuk sayuran organik Bat Xat," tambah Bapak Vu Van Son, Wakil Direktur Pusat Layanan Pertanian Distrik Bat Xat.

Pengembangan model pertanian sayuran organik tidak hanya membantu meningkatkan efisiensi ekonomi dan menciptakan pasar yang stabil bagi petani, tetapi juga berfokus pada perlindungan kesehatan konsumen dan peningkatan lingkungan pertanian. Model pertanian sayuran organik di Bat Xat secara bertahap menyebar, menjanjikan terciptanya kawasan produksi pertanian yang lebih hijau, bersih, berkelanjutan, dan efisien di masa depan.

Sumber: https://baolaocai.vn/bat-xat-mo-rong-mo-hinh-rau-huu-co-post403921.html