“Dukungan” membantu kelompok etnis minoritas keluar dari kemiskinan

Produk teh dari Koperasi Layanan Pertanian Hung Anh populer di kalangan konsumen. -Foto: LA

Didirikan pada tahun 2023 oleh asosiasi produksi ternak, budidaya, dan konstruksi sipil Bapak Do Van Anh dan enam temannya yang merupakan warga Van Kieu, Koperasi Pertanian Huong Hiep, komune Huong Hiep kini memiliki ratusan ternak, terutama babi lokal dan kambing gunung. Ternak-ternak ini beradaptasi dengan kondisi iklim setempat.

Selain itu, Koperasi ini juga merupakan tempat yang menyediakan sumber tanaman obat lokal yang relatif besar untuk fasilitas pengolahan di daerah tersebut. Direktur Koperasi Huong Hiep, Do Van Anh, mengatakan bahwa agar Koperasi dapat beroperasi secara berkelanjutan, selain produksi dan bisnis, Koperasi senantiasa mendampingi masyarakat dalam proses pemeliharaan ternak, penyediaan bibit ternak, dukungan teknik pembibitan, perawatan hewan, dan jaminan hasil produksi.

Dengan demikian, unit ini tidak hanya bertanggung jawab untuk menyediakan bibit tanaman dan hewan bagi masyarakat, tetapi melalui kegiatan pelatihan dan alih teknologi , anggota Koperasi telah mendatangi rumah-rumah, memantau ternak, dan memberikan pelatihan kepada masyarakat tentang teknik perawatan dan pencegahan penyakit; memberikan pelatihan kepada masyarakat tentang cara merawat ternak sesuai standar yang dipersyaratkan perusahaan sehingga mereka dapat menandatangani kontrak pembelian produk dengan harga tinggi dan stabil dari awal hingga akhir siklus peternakan.

Mengatasi kesulitan awal, hingga kini, Koperasi Pertanian Huong Hiep telah menyempurnakan rantai nilai produk, mulai dari pasokan hingga pendampingan, dan konsumsi produk bagi masyarakat setempat. Beberapa produk unggulannya adalah produk babi lokal dan kambing gunung yang diternakkan secara alami, organik, dan bebas berkeliaran, dengan kualitas daging yang lezat, nilai produk yang tinggi, dan sangat diminati di pasaran.

Sebagai salah satu peternak koperasi, Ibu Ho Thi Chai di Desa Lang Cat, Kecamatan Huong Hiep, menyampaikan bahwa sejak menerima bimbingan teknis dan dukungan dari koperasi untuk peternakan babi, masyarakat sangat antusias. Saat ini, masyarakat berfokus pada peternakan yang bersih dan alami, tanpa menggunakan bubuk penambah pertumbuhan.

Selama proses pemeliharaan, jika babi sakit atau bermasalah, cukup hubungi petugas koperasi dan mereka akan segera datang untuk menanganinya. Oleh karena itu, masyarakat sangat yakin karena tidak hanya mendapatkan jaminan kualitas keturunan, tetapi juga mendapatkan perawatan dokter hewan gratis. Berkat hal ini, sebuah keluarga di desa tersebut telah menjual 20 ekor babi, menghasilkan pendapatan lebih dari 20 juta VND.

Bapak Ho Van Cong, di Desa Lang Cat, mengatakan bahwa beliau tidak hanya akan mendapatkan dukungan berupa bibit babi dan bimbingan teknis, tetapi ketika babi-babi tersebut melahirkan, koperasi akan membeli semuanya dengan harga 100.000-130.000 VND/kg. Bagi keluarga miskin yang kekurangan modal, koperasi juga akan memberikan pinjaman untuk biaya pembibitan babi. Setelah pembibitan berhasil, modal akan dikembalikan ke koperasi, sehingga masyarakat merasa sangat senang dan aman.

“Dukungan” membantu kelompok etnis minoritas keluar dari kemiskinan

Kawasan peternakan Koperasi Pertanian Huong Hiep dibangun secara besar-besaran. -Foto: QL

Pada tahun 2020, Koperasi Layanan Pertanian Hung Anh didirikan dengan tujuan untuk mendampingi masyarakat, terutama etnis minoritas, dalam menanam, merawat, memanen, memproduksi, dan mengolah herba lokal langka menjadi teh yang lezat, tahan lama, dan sangat komersial.

Direktur Koperasi Nguyen Van Hung mengatakan bahwa saat ini, setiap tahun unitnya membeli sekitar 60 ton bahan baku dari masyarakat setempat. Sekitar 50 ton di antaranya berupa rempah-rempah seperti jahe, serai, dan tanaman obat lokal; sisanya sekitar 10 ton berupa tanaman biji-bijian seperti kacang tanah, buncis, dan kacang hitam. Dari bahan baku tersebut, Koperasi telah mengolah, mengemas, dan mengonsumsinya sesuai dengan peraturan mutu produk.

Khususnya, Koperasi ini memiliki 4 produk teh obat yang telah mendapatkan sertifikasi OCOP bintang 3 dan 4 di tingkat provinsi, yaitu: teh gaharu, teh perilla, teh chasteberry, dan teh ketumbar. "Saat ini, Koperasi sedang mendorong perluasan pabrik, bekerja sama dengan masyarakat untuk memperluas area bahan baku; sekaligus melakukan riset untuk menghadirkan produk-produk baru ke pasar," tambah Bapak Hung.

Daerah etnis minoritas khususnya dan daerah pegunungan Quang Tri pada umumnya memiliki banyak keunggulan dalam beternak dan membudidayakan tanaman obat. Namun, karena luas lahan yang kecil dan terfragmentasi, pembangunan skala besar tidak memungkinkan.

Oleh karena itu, model koperasi dan kelompok produksi merupakan pilihan yang tepat untuk pembangunan ekonomi kolektif. Namun, agar model koperasi dan kelompok produksi dapat berkembang secara berkelanjutan dan menjadi "penopang" bagi masyarakat untuk keluar dari kemiskinan, pemerintah daerah perlu mendefinisikan pengembangan koperasi dan kelompok produksi secara lebih jelas. Khususnya, prioritas harus diberikan pada penerapan dan alih ilmu pengetahuan dan teknologi kepada masyarakat; dan kebijakan untuk mendukung suku bunga pinjaman perlu dipromosikan guna memotivasi koperasi dan kelompok produksi untuk berkembang secara berkelanjutan.

Koperasi perlu proaktif, fleksibel, dan memahami kebutuhan nyata masyarakat dan pasar, sehingga dapat mengelola unit tersebut untuk menghasilkan produk berkualitas. Koperasi dan kelompok koperasi perlu memiliki rencana untuk mendampingi dan mendukung anggota dan masyarakat dalam menciptakan rantai pasokan yang lengkap, membangun kepercayaan dan prestise bagi unit tersebut. Dengan demikian, koperasi berkontribusi pada peningkatan taraf hidup masyarakat, sekaligus membantu unit tersebut beroperasi secara efektif dan berkelanjutan.

Le An - Quach Long

Sumber: https://baoquangtri.vn/be-do-giup-dong-bao-dan-toc-thieu-so-thoat-ngheo-195655.htm