“Dukungan” untuk membantu kelompok etnis minoritas keluar dari kemiskinan

Produk teh dari Koperasi Layanan Pertanian Hung Anh populer di kalangan konsumen. -Foto: LA

Didirikan pada tahun 2023 oleh asosiasi produksi ternak, budidaya, dan konstruksi sipil Bapak Do Van Anh dan enam temannya yang merupakan warga Van Kieu, Koperasi Pertanian Huong Hiep, komune Huong Hiep kini memiliki ratusan ternak, terutama babi lokal dan kambing gunung. Ternak-ternak ini beradaptasi dengan kondisi iklim setempat.

Selain itu, koperasi ini juga menjadi tempat penyediaan sumber tanaman obat lokal yang relatif besar untuk fasilitas pengolahan di daerah tersebut. Direktur Koperasi Huong Hiep, Do Van Anh, mengatakan bahwa agar koperasi dapat beroperasi secara berkelanjutan, selain produksi dan bisnis, koperasi senantiasa mendampingi masyarakat dalam proses pemeliharaan ternak, mulai dari penyediaan bibit, dukungan teknik peternakan, perawatan hewan, hingga jaminan hasil produksi.

Dengan demikian, bukan sekedar unit yang menyediakan bibit tanaman dan hewan bagi masyarakat, namun melalui berbagai kegiatan pelatihan dan alih teknologi , para anggota koperasi telah mendatangi rumah-rumah, memantau ternak, serta memberikan pelatihan kepada masyarakat tentang teknik perawatan dan pencegahan penyakit; memberikan pelatihan kepada masyarakat tentang cara merawat ternak sesuai standar yang dipersyaratkan perusahaan, sehingga mereka dapat menandatangani kontrak pembelian produk dengan harga tinggi dan stabil sejak awal hingga akhir siklus peternakan.

Setelah mengatasi kesulitan awal, hingga kini, Koperasi Pertanian Huong Hiep telah menyempurnakan rantai nilai produk, mulai dari pasokan hingga pendampingan, dan konsumsi produk bagi masyarakat setempat. Beberapa di antaranya yang menonjol adalah babi lokal dan kambing gunung yang dipelihara secara alami, organik, dan bebas berkeliaran dengan kualitas daging yang lezat, nilai produk yang tinggi, dan sangat diminati di pasaran.

Sebagai salah satu peternak koperasi, Ibu Ho Thi Chai di Desa Lang Cat, Kecamatan Huong Hiep, menyampaikan bahwa sejak menerima bimbingan teknis dan dukungan dari koperasi untuk anak babi, masyarakat sangat antusias. Saat ini, masyarakat berfokus pada peternakan yang bersih dan alami, tanpa menggunakan bubuk pemacu pertumbuhan.

Selama proses pemeliharaan, jika babi sakit atau bermasalah, cukup hubungi petugas koperasi dan mereka akan segera datang untuk menanganinya. Oleh karena itu, masyarakat sangat yakin karena tidak hanya mendapatkan jaminan babi indukan, tetapi juga mendapatkan perawatan dokter hewan gratis. Berkat hal ini, sebuah keluarga di desa tersebut telah menjual 20 ekor babi, menghasilkan pendapatan lebih dari 20 juta VND.

Bapak Ho Van Cong, di Desa Lang Cat, mengatakan bahwa selain mendapatkan dukungan berupa bibit babi dan bimbingan teknis, saat bibit babi tersebut beranak, koperasi akan membeli semuanya dengan harga 100.000-130.000 VND/kg. Bagi keluarga miskin yang kekurangan modal, koperasi juga memungkinkan mereka untuk membayar biaya pembibitan babi secara kredit, dan setelah berhasil, mereka akan mengembalikan modal tersebut kepada koperasi, sehingga masyarakat merasa sangat bahagia dan sejahtera.

“Dukungan” untuk membantu kelompok etnis minoritas keluar dari kemiskinan

Kawasan peternakan Koperasi Pertanian Huong Hiep dibangun secara besar-besaran. -Foto: QL

Pada tahun 2020, Koperasi Layanan Pertanian Hung Anh didirikan dengan tujuan untuk mendampingi masyarakat, terutama etnis minoritas, dalam menanam, merawat, memanen, memproduksi, dan mengolah herba lokal langka menjadi teh yang lezat, tahan lama, dan sangat komersial.

Direktur Koperasi Nguyen Van Hung mengatakan bahwa saat ini, unitnya membeli sekitar 60 ton bahan baku dari penduduk setempat setiap tahun. Sekitar 50 ton di antaranya berupa rempah-rempah seperti jahe, serai, dan tanaman obat lokal; sisanya sekitar 10 ton berupa tanaman biji-bijian seperti kacang tanah, buncis, dan kacang hitam. Dari bahan baku ini, Koperasi telah mengolah, mengemas, dan mengonsumsinya sesuai dengan peraturan mutu produk.

Secara khusus, koperasi ini memiliki 4 produk teh obat yang telah mendapatkan sertifikasi OCOP bintang 3 dan 4 di tingkat provinsi, yaitu: teh gaharu, teh perilla, teh mimosa, dan teh cengkeh. "Saat ini, koperasi sedang mendorong perluasan pabrik, berkolaborasi dengan masyarakat setempat untuk memperluas area bahan baku; sekaligus melakukan riset untuk memasarkan produk-produk baru," tambah Bapak Hung.

Daerah etnis minoritas khususnya dan daerah pegunungan Quang Tri pada umumnya memiliki banyak keunggulan dalam beternak dan membudidayakan tanaman obat. Namun, karena luas lahan yang kecil dan terfragmentasi, pembangunan skala besar tidak memungkinkan.

Oleh karena itu, model koperasi dan kelompok produksi merupakan pilihan yang tepat untuk mengembangkan ekonomi kolektif. Namun, agar model koperasi dan kelompok produksi dapat berkembang secara berkelanjutan dan menjadi "penopang" bagi masyarakat untuk keluar dari kemiskinan, pemerintah daerah perlu mendefinisikan pengembangan koperasi dan kelompok produksi secara lebih jelas. Prioritas harus diberikan pada penerapan dan alih ilmu pengetahuan dan teknologi kepada masyarakat; dan kebijakan untuk mendukung suku bunga pinjaman perlu dipromosikan untuk memotivasi koperasi dan kelompok produksi agar berkembang secara berkelanjutan.

Koperasi perlu proaktif, fleksibel, dan memahami kebutuhan nyata masyarakat dan pasar, sehingga dapat mengoperasikan unit tersebut untuk menghasilkan produk berkualitas. Koperasi dan kelompok koperasi perlu memiliki rencana untuk mendampingi dan mendukung anggota dan masyarakat dalam menciptakan rantai pasokan yang lengkap, membangun kepercayaan dan prestise bagi unit tersebut. Dengan demikian, koperasi berkontribusi pada peningkatan taraf hidup masyarakat, sekaligus membantu unit tersebut beroperasi secara efektif dan berkelanjutan.

Le An - Quach Long

Sumber: https://baoquangtri.vn/be-do-giup-dong-bao-dan-toc-thieu-so-thoat-ngheo-195655.htm