Sebuah "sistem pendukung" untuk membantu kelompok etnis minoritas keluar dari kemiskinan.

Dengan memahami kebutuhan masyarakat dan mengikuti dengan saksama kondisi aktual di setiap daerah, dalam beberapa tahun terakhir, koperasi dan kelompok koperasi di daerah pegunungan telah menjadi "sistem pendukung" dan jembatan yang membantu banyak keluarga etnis minoritas di provinsi Quang Tri keluar dari kemiskinan.

Produk teh dari Koperasi Layanan Pertanian Hung Anh populer di kalangan konsumen. - Foto: LA

Didirikan pada tahun 2023 melalui upaya kolaboratif dalam peternakan, budidaya tanaman, dan konstruksi sipil oleh Bapak Do Van Anh dan enam temannya dari kelompok etnis minoritas Van Kieu, Koperasi Pertanian Huong Hiep di komune Huong Hiep kini memiliki ratusan ekor hewan ternak, terutama babi lokal dan kambing gunung. Jenis-jenis ini sangat cocok dengan iklim setempat.

Selain itu, koperasi ini juga menyediakan sumber tanaman obat lokal yang relatif besar untuk fasilitas pengolahan di daerah tersebut. Menurut Do Van Anh, Direktur Koperasi Huong Hiep, untuk memastikan keberlanjutan operasional koperasi, selain produksi dan bisnis, koperasi selalu mendampingi masyarakat sepanjang proses peternakan, mulai dari menyediakan bibit ternak dan dukungan teknis hingga perawatan hewan dan menjamin pembelian produk mereka.

Oleh karena itu, koperasi ini bukan sekadar unit yang memasok bibit tanaman dan hewan kepada masyarakat; melalui kegiatan pelatihan dan transfer teknologi , anggota koperasi telah turun langsung ke rumah tangga, memantau ternak, dan membimbing masyarakat tentang teknik perawatan dan pencegahan penyakit; mereka juga menginstruksikan masyarakat tentang cara merawat ternak sesuai dengan standar yang dipersyaratkan oleh perusahaan, sehingga memungkinkan mereka untuk menandatangani kontrak pembelian produk dengan harga tinggi dan stabil dari awal hingga akhir siklus pembiakan.

Setelah mengatasi kesulitan awal, Koperasi Pertanian Huong Hiep kini telah menyelesaikan seluruh rantai nilai produk, mulai dari pasokan hingga mendukung dan menjamin pembelian produk hasil pertanian untuk masyarakat setempat. Yang patut diperhatikan adalah babi lokal dan kambing gunung, yang dipelihara secara alami dan organik, dengan daging berkualitas tinggi, lezat, dan nilai produk yang tinggi, yang sangat diminati oleh pasar.

Sebagai salah satu peternak anggota koperasi, Ibu Ho Thi Chai di desa Lang Cat, komune Huong Hiep, berbagi bahwa sejak menerima bimbingan teknis dan dukungan dalam pemeliharaan anak babi dari koperasi, masyarakat menjadi sangat antusias. Saat ini, para peternak fokus pada metode pertanian alami dan bersih, tanpa menggunakan bubuk peningkat pertumbuhan.

Selama proses pembiakan, jika babi sakit atau mengalami masalah, mereka hanya perlu menelepon dan petugas koperasi akan segera datang untuk menanganinya. Oleh karena itu, penduduk desa sangat percaya diri karena mereka menerima bibit ternak yang terjamin dan perawatan hewan gratis. Berkat hal ini, satu keluarga di desa tersebut telah menjual 20 ekor babi, menghasilkan pendapatan lebih dari 20 juta VND.

Bapak Ho Van Cong, dari desa Lang Cat, mengatakan bahwa selain menerima dukungan berupa bibit babi dan bimbingan teknis, koperasi akan membeli semua anak babi yang lahir dengan harga 100.000-130.000 VND/kg. Bagi keluarga kurang mampu yang dikategorikan sebagai miskin dan kekurangan modal, koperasi bahkan mengizinkan mereka untuk menunda pembayaran biaya bibit babi, yang akan mereka bayar kembali setelah berhasil beternak. Oleh karena itu, warga desa sangat senang dan merasa aman.

Area peternakan Koperasi Pertanian Huong Hiep dibangun dalam skala besar. -Foto: QL

Pada tahun 2020, Koperasi Jasa Pertanian Hung Anh didirikan dengan tujuan mendukung masyarakat setempat, khususnya kelompok etnis minoritas, dalam menanam, merawat, memanen, memproduksi, dan mengolah tanaman herbal lokal yang langka menjadi teh yang lezat, tahan lama, dan bernilai komersial.

Menurut Nguyen Van Hung, Direktur Koperasi, unit tersebut saat ini membeli sekitar 60 ton bahan baku setiap tahun dari penduduk setempat. Dari jumlah tersebut, sekitar 50 ton berupa rempah-rempah seperti jahe, serai, dan berbagai tanaman obat lokal; sisanya 10 ton adalah hasil pertanian seperti kacang tanah, kacang hijau, dan kacang hitam. Dari bahan baku tersebut, koperasi mengolah, mengemas, dan menjualnya sesuai dengan peraturan tentang kualitas produk.

Secara khusus, koperasi tersebut telah memiliki empat produk teh herbal yang disertifikasi sebagai produk bintang 3 dan bintang 4 OCOP di tingkat provinsi, seperti: teh *Thạch Thiên Thảo*, teh *Tía Tô*, teh *Trinh Nữ*, dan teh *Diệp Thảo Đan*. "Saat ini, koperasi sedang memperluas pabriknya, menjalin kerja sama dengan masyarakat setempat untuk memperluas area bahan baku; dan secara bersamaan melakukan penelitian untuk menghadirkan produk-produk baru ke pasar," tambah Bapak Hung.

Daerah-daerah minoritas etnis khususnya, dan daerah pegunungan Provinsi Quang Tri pada umumnya, memiliki banyak keunggulan dalam peternakan dan budidaya tanaman obat. Namun, karena luas lahan yang kecil dan terfragmentasi, pengembangan skala besar tidak memungkinkan.

Oleh karena itu, model koperasi dan kelompok produksi merupakan pilihan yang tepat untuk mengembangkan ekonomi kolektif. Namun, agar model koperasi dan kelompok produksi dapat berkembang secara berkelanjutan dan menjadi "sistem pendukung" bagi masyarakat untuk keluar dari kemiskinan, daerah perlu mendefinisikan pengembangan koperasi dan kelompok produksi dengan lebih jelas. Hal ini termasuk memprioritaskan penerapan dan transfer ilmu pengetahuan dan teknologi kepada masyarakat; dan mempromosikan kebijakan untuk mendukung suku bunga pinjaman guna menciptakan insentif bagi pembangunan koperasi dan kelompok produksi yang berkelanjutan.

Dari pihak koperasi, mereka perlu proaktif dan fleksibel, memahami kebutuhan nyata masyarakat dan pasar, kemudian mengelola unit mereka untuk menghasilkan produk berkualitas. Koperasi dan kelompok koperasi perlu memiliki rencana untuk mendampingi dan mendukung anggota dan masyarakat dalam menciptakan rantai pasokan yang lengkap, membangun kepercayaan dan kredibilitas bagi unit tersebut. Hal ini akan berkontribusi pada peningkatan kualitas hidup masyarakat sekaligus membantu unit beroperasi secara efisien dan berkelanjutan.

Le An - Quach Long

Sumber: https://baoquangtri.vn/be-do-giup-dong-bao-dan-toc-thieu-so-thoat-ngheo-195655.htm