Cokelat kembali hadir!

Sebelumnya, para petani di komune Cat Tien dan Cat Tien 2 umumnya menanam banyak kakao, tetapi beberapa lahan ditinggalkan karena harga yang tidak stabil dan penyakit. Pada suatu waktu, harga biji kakao turun hingga 4.000 VND/kg, tetapi saat ini sekitar 17.000 VND/kg. Oleh karena itu, sekitar 200 hektar lahan kakao tersebut menghasilkan pendapatan yang tinggi bagi rumah tangga petani di daerah tersebut setiap harinya.

Kakao adalah tanaman industri tahunan, dengan masa hidup lebih dari 30 tahun. Setelah ditanam, pohon-pohon tersebut berbunga dan berbuah sekitar 12-14 bulan kemudian, menghasilkan panen pertama pada bulan ke-18, setelah itu akan menghasilkan hasil panen yang stabil. Hasil panen tertinggi dapat dicapai pada tahun ke-5 dan dipertahankan hingga 30 tahun, oleh karena itu petani kakao harus berinvestasi pada varietas yang baik dan memberikan perawatan yang cermat.

Bapak Nguyen Trong Luu, yang tinggal di komune Cat Tien 2, saat ini membudidayakan 3 sao (sekitar 0,3 hektar) kakao menggunakan model yang membatasi penggunaan pestisida dan pupuk kimia, dikombinasikan dengan kehutanan, pengembangan penutup rumput alami, dan irigasi tetes. Setiap panen, keluarganya mengumpulkan sekitar 18 ton biji kakao, menghasilkan pendapatan lebih dari 300 juta VND. Menurut Bapak Luu, model budidaya kakao ini sangat efektif karena melindungi lingkungan, mengurangi biaya investasi dan perawatan, serta menghasilkan biji kakao berkualitas tinggi dengan hasil panen yang melimpah. Saat ini, beberapa rumah tangga di komune tersebut telah menerapkan model ini pada pohon kakao, dan menghasilkan hasil yang nyata. Selain itu, penanaman pohon hutan di kebun rumah juga membantu melindungi lingkungan dan menjaga kelembapan tanah. Nantinya, kayu dapat dipanen, memberikan pendapatan yang signifikan bagi masyarakat.

Sebagai contoh, keluarga Bapak Nguyen Thanh Long di komune Cat Tien 2 membudidayakan lebih dari 5 sao (sekitar 0,5 hektar) kakao dengan 350 pohon. Sebelumnya, beberapa keluarga di daerah tersebut menebang pohon kakao mereka untuk beralih ke tanaman lain, tetapi keluarganya tetap bertekad untuk mempertahankan lahan tanam mereka. Berkat budidaya predator alami seperti semut kuning untuk mengendalikan hama dan penyakit pada pohon kakao, keluarganya memperoleh pendapatan sekitar 400 juta VND per tahun.

Menurut Asosiasi Petani Komune Cat Tien 2, banyak petani lokal saat ini menanam kakao dan mereka menghargai keuntungan dari tanaman ini dengan harga saat ini, yang bahkan lebih tinggi daripada keuntungan dari menanam durian. Secara khusus, di desa-desa dengan populasi etnis minoritas yang besar, seperti Desa 3 dan Phuoc Thai, masyarakat juga memperoleh pendapatan tinggi dari budidaya kakao, yang membantu meningkatkan taraf hidup mereka.

Pada tahun 2024, harga kakao mulai naik tajam dari 4.000 VND menjadi 10.000 VND dan saat ini berada di harga 17.000 VND/kg, membantu petani di komune Cat Tien 2 memperoleh pendapatan tinggi dan menjadi kaya secara sah di lahan pertanian mereka di Dataran Tinggi Tengah Selatan. Lebih lanjut, keberadaan fasilitas pembelian dan pengolahan kakao di daerah tersebut memastikan pembelian produk petani. Akibatnya, masyarakat tidak lagi khawatir dieksploitasi oleh pedagang, sehingga mereka dapat dengan percaya diri membudidayakan dan merawat pohon kakao mereka.

Bapak Nguyen Hoang Lich, Ketua Komite Rakyat Komune Cat Tien 2, mengatakan bahwa daerah tersebut saat ini memiliki sekitar 200 hektar lahan kakao. Dapat dikatakan bahwa ini adalah tanaman yang sangat cocok dengan tanah dan iklim setempat. Baru-baru ini, harga yang tinggi dan stabil telah membantu petani memperoleh pendapatan yang baik dan meningkatkan taraf hidup mereka. Saat ini, daerah tersebut mendorong petani untuk mempertahankan dan mengembangkan lebih lanjut budidaya kakao di daerah yang sesuai, memberikan perawatan yang baik untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas produk.

Sumber: https://baolamdong.vn/ca-cao-tro-lai-401905.html