Kopi cabai 'menggemparkan China'

[iklan_1]

Setelah batu panggang dingin dan kerikil goreng pedas, giliran kopi cabai, minuman baru dari sebuah toko di provinsi Jiangxi, yang menjadi hit di China.

Kopi cabai atau latte pedas adalah minuman aneh berikutnya yang sedang "menjadi tren" di Tiongkok. Minuman ini mulai dijual oleh Jingshi Cafe di Provinsi Jiangxi pada Desember 2023. Hidangan baru ini menggabungkan es latte tradisional dengan cabai kering dan bubuk cabai untuk menghormati kuliner pedas lokal yang terkenal.

Segera setelah diluncurkan, produk baru ini langsung menarik banyak perhatian pelanggan dan terjual habis dengan cepat. Saat ini, restoran ini menjual lebih dari 300 gelas per hari, tetapi masih belum dapat memenuhi kebutuhan pelanggan. Minuman baru ini begitu populer sehingga restoran berencana untuk menambahkannya ke menu utama dan menyajikannya dalam jangka panjang. Harga setiap gelasnya adalah 20 yuan (68.000 VND).

Kopi campuran cabai ludes terjual di Tiongkok — Kopi pedas di Tiongkok. Video : *YouTube/Oddity Central*

Dalam video yang diunggah di Douyin (TikTok versi Tiongkok) yang memperkenalkan minuman baru ini, pelanggan dapat melihat dengan jelas proses pembuatannya. Kedai ini akan menuangkan kopi ke dalam gelas plastik dan menambahkan cabai kering serta bubuk cabai. Kebanyakan orang yang telah mencoba kopi cabai mengonfirmasi bahwa minuman ini lebih pedas daripada latte biasa, tetapi "sama sekali tidak kurang pedas".

"Menurut saya tidak terlalu pedas, malah enak sekali rasanya," ujar staf kedai tersebut seraya menambahkan bahwa kopi cabai tidak seaneh yang dipikirkan orang.

"Chili latte baru ini lumayan. Rasanya sedikit pedas dan sedikit manis," tulis seorang pelanggan di komentar daring, mengungkapkan kepuasannya atas pengalaman tersebut.

Papan iklan kopi pedas terpasang di kedai. Foto: Douyin — Papan iklan kopi pedas terpasang di kedai. Foto: *Douyin*

Sementara para pengunjung restoran bersemangat, penduduk setempat ragu-ragu. Banyak yang mengatakan mereka "tidak berani mencoba minuman unik ini." "Ini hidangan baru yang kreatif, tetapi saya belum berani mencobanya karena takut akan membuat saya merasa tidak nyaman," kata seorang penduduk setempat. Yang lain mengatakan minuman baru ini bisa menyebabkan sakit perut.

Sebelumnya, Tiongkok juga menarik banyak pengunjung internasional dan domestik berkat kreasi hidangan aneh seperti batu panggang dingin dan kerikil goreng pedas.

Anh Minh (Menurut SCMP, Ganjil )

[iklan_2]
Tautan sumber