Kopi Vietnam - inti sari Vietnam

Di sinilah orang Prancis pernah memilih untuk membuat perkebunan teh dan kopi yang terkenal di Indochina, menjadi kebanggaan kaum elit bangsawan saat itu, karena kualitasnya yang unggul dan rasanya yang lezat.

Pernahkah Anda bertanya-tanya bagaimana secangkir kopi yang Anda pegang di tangan Anda pagi ini dibuat?

Jika Anda mengetahui proses produksi kopi, Anda pasti akan menganggapnya sangat menarik, karena setiap biji kopi akan mengandung cerita yang dijiwai oleh rasa dan jiwa.

Nikmati secangkir kopi Arabika Cau Dat asli seakan-akan menikmati sebuah karya seni.

Sebelum diseleksi untuk diproses, biji kopi Arabika Cau Dat telah melalui proses penjemuran dan minum embun, salah satu produk langka dari tanah suci ini. Biji kopi kemudian difermentasi sesuai cita rasa yang ingin diciptakan oleh para pengrajin lokal. Kristalisasi surga dan bumi melalui pengeringan alami inilah yang menghasilkan biji kopi mentah berkualitas tinggi. Biji kopi kemudian diseleksi kembali sebelum dipanggang dan digiling untuk menciptakan secangkir kopi yang kaya rasa.

Jika Anda pernah menikmati secangkir kopi murni dari negeri berkabut ini, Anda tak akan pernah melupakan rasanya. Dengan beragam cita rasa yang kaya, memanjakan aftertaste peminumnya, menikmati secangkir kopi Arabika Cau Dat murni bagaikan menikmati sebuah karya seni. Dengan jiwa seorang seniman, Anda akan sepenuhnya merasakan alunan aroma dan warna, memikat para pencinta kopi. Dan saya menyebutnya inti sari Vietnam.

Terkadang hidup itu seperti rasa kopi, jika kita takut dengan rasa pahitnya, kita tidak akan punya kesempatan untuk menikmati rasa manisnya.

( Pendaftaran kontes "Kesan Kopi dan Teh Vietnam" dalam program "Menghormati Kopi dan Teh Vietnam" untuk kedua kalinya, 2024, yang diselenggarakan oleh Surat Kabar Nguoi Lao Dong).

Sumber: https://nld.com.vn/ca-phe-viet-tinh-hoa-dat-viet-196240316192002525.htm