Bagaimana orang-orang zaman dahulu membuat api.

(Surat Kabar Quang Ngai) - Api memainkan peran penting dalam kehidupan manusia, tidak hanya untuk memasak dan memanaskan tetapi juga dalam pertanian , mengawetkan dan menyimpan makanan untuk menopang kehidupan manusia. Sejak zaman dahulu, manusia telah menciptakan api dengan berbagai cara untuk memenuhi kebutuhan hidup mereka.

Di masa lalu, sebelum alat-alat pemantik api yang praktis seperti korek api dan pemantik lainnya ada, orang-orang membutuhkan alat untuk membuat api ketika bepergian jauh dari rumah, berburu di hutan, atau membersihkan lahan untuk pertanian. Ada dua metode umum pembuatan api di zaman kuno. Yang pertama, mungkin berasal dari zaman "primitif", melibatkan menggosok benda-benda bersama-sama untuk memanaskannya, sehingga menciptakan nyala api. Metode kedua melibatkan penggunaan kotak korek api untuk menghasilkan percikan api, yang kemudian akan menyalakan api.

Untuk metode pertama, alat sederhana untuk membuat api adalah bambu kering. Orang-orang pergi ke hutan untuk mencari batang bambu muda yang sangat kering, membelahnya menjadi bentuk palung. Kemudian mereka membuat lubang di tengah palung dan meletakkannya di tanah. Batang bambu lain dibelah menjadi potongan tipis untuk mengambil api. Pembuat api menggunakan kedua kaki untuk memegang erat ujung palung bambu dan kedua tangan untuk menarik potongan bambu melalui palung. Mereka menarik bolak-balik terus menerus seperti memainkan alat musik dua senar sampai potongan bambu kering patah, menciptakan api untuk merokok, menghangatkan diri, memasak, membakar ladang, dll. Metode membuat api ini biasanya lebih efektif di musim kemarau; lebih sulit untuk menyalakan api di musim hujan.

Beberapa alat yang digunakan orang di masa lalu untuk membuat api termasuk bahan penyala api, batang besi, dan batu parut.

Saat berburu dan mengumpulkan makanan di pegunungan dan hutan, hanya dengan sedikit beras dan garam, penduduk hutan, menggunakan alat-alat buatan sendiri untuk menyalakan api, dapat memasak dengan bahan-bahan yang mudah didapat di alam. Air dalam tabung bambu atau alang-alang juga dapat digunakan untuk memasak biasa, sehingga tidak perlu mengambil air dari sungai atau aliran air. Masakan yang dimasak dalam tabung bambu, yang disebut masakan "lam" (nasi bambu, sup bambu, daging bambu, ikan bambu), memiliki aroma dan rasa yang lezat.
Dahulu, setiap rumah tangga memiliki cara sendiri untuk menjaga api tetap menyala atau "meminjam api" dari tetangga. Setiap pagi, sebelum meninggalkan rumah, orang-orang harus membersihkan api di dapur dan memadamkan semua api lainnya, hanya menyisakan sepotong kayu bakar besar yang terkubur di bawah abu untuk menjaga api tetap menyala. Potongan kayu bakar besar ini kering, berukuran sekitar sebesar paha atau lebih besar, dan kayu inilah yang menjaga bara api tetap menyala dari malam ke malam.

Metode kedua, yang menerapkan prinsip-prinsip fisika, lebih kreatif. Metode ini cukup umum di antara banyak kelompok etnis, bahkan mereka yang tinggal di dataran atau wilayah tengah. Setiap kali mereka bepergian jauh, mereka membawa tabung bambu pendek dengan tutup atau kantung kecil yang terbuat dari kulit anjing. Di dalam tabung atau kantung tersebut terdapat sepotong besi kecil dan pipih seukuran ibu jari, sepotong batu berwarna cokelat, dan beberapa bahan penyala api.

Ketika mereka membutuhkan api, mereka akan mengeluarkan benda-benda ini, memegang batu dengan bahan penyala api di satu tangan dan batang besi di tangan lainnya, lalu memukul batu itu dengan kuat. Seketika, percikan api akan beterbangan. Percikan api akan jatuh ke bahan penyala api, menyalakannya. Pada saat itu, mereka akan menambahkan beberapa daun kering untuk menyalakan api. Metode ini disebut "membuat kotak korek api". Rahasianya adalah memiliki batang besi yang ditempa dengan baik dan, yang terpenting, batu besar berwarna coklat kemerahan, karena batu hitam atau putih menghasilkan lebih sedikit percikan api. Bahan penyala api dibuat dengan menebang beberapa pohon hutan, mengikis kulit luarnya, dan menyimpannya dalam kantong untuk mencegah kelembapan. Batu coklat kemerahan yang dipukulkan ke batang besi yang baik akan menyala, dan bahan penyala api, yang bertindak sebagai kayu bakar, akan menciptakan nyala api. Inilah kotak korek api primitif dan kuno yang digunakan oleh banyak kelompok etnis.

Metode pembuatan api yang disebutkan di atas digunakan oleh orang-orang di masa lalu ketika pergi ke hutan atau bepergian jauh dari rumah, ke tempat-tempat terpencil di mana tidak ada tempat untuk "meminta" kayu bakar. Kayu dan api melambangkan kemakmuran dan memberikan kehidupan bagi setiap keluarga. Api itu sendiri adalah simbol suci, yang membentuk budaya dan menopang kehidupan bagi kelompok etnis minoritas di daerah pegunungan. Pengetahuan dan pengalaman mereka dalam menciptakan, memelihara, dan mengendalikan api, bersama dengan adat istiadat, tradisi, dan kepercayaan rakyat mereka yang kaya, telah memberikan wawasan tentang aspek dan praktik budaya yang menarik dan unik dari banyak kelompok etnis. Banyak warisan budaya yang berkaitan dengan api dan perapian masih memiliki nilai dalam kehidupan saat ini di desa-desa kelompok etnis minoritas di dataran tinggi provinsi Quang Nam.

Teks dan foto: TAN VINH

BERITA DAN ARTIKEL TERKAIT:

Sumber: https://baoquangngai.vn/van-hoa/202407/cach-lam-ra-lua-cua-nguoi-xua-bf342ad/