
Jeruk bali Huong Son berbentuk bulat, dengan kulit berwarna kuning-oranye saat matang, mudah dikupas, daging buahnya berair, bijinya sedikit, rasanya manis dan menyegarkan, aromanya memikat, dan nilai gizinya tinggi. Selain itu, jeruk bali dianggap sebagai obat untuk berbagai penyakit seperti pilek, bronkitis, penyakit usus, masalah kardiovaskular, dan kelemahan umum.
Musim panen jeruk mandarin Huong Son dimulai pada awal Desember kalender lunar dan berlangsung hingga Tahun Baru Imlek. Setiap pohon jeruk, dengan tinggi sekitar 2 meter, menghasilkan sekitar 100 hingga 200 buah, dengan berat rata-rata setiap buah sekitar 0,2 kg – 0,3 kg. Harga jual rata-rata berkisar antara 40.000 VND hingga 70.000 VND per kilogram, tergantung pada varietasnya. Oleh karena itu, pohon jeruk mandarin memberikan efisiensi ekonomi yang sangat tinggi dibandingkan dengan tanaman lain di wilayah ini.
Pohon pomelo kini telah menjadi merek yang diasosiasikan dengan wilayah Huong Son. Terutama selama Tet (Tahun Baru Imlek), pomelo merupakan produk yang cocok dipilih oleh masyarakat di Ha Tinh untuk dipersembahkan kepada leluhur mereka dan sebagai hadiah berharga bagi kerabat dan teman.
Penulis artikel: Quynh Trang
Sumber: https://dulichhatinh.com.vn/am-thuc/cam-bu-huong-son-642/










