Rasakan pengalaman Cao Bang secara lebih mendalam...

Saat mengunjungi Cao Bang, Anda tidak boleh melewatkan Air Terjun Ban Gioc atau Gua Pac Bo, tetapi untuk sepenuhnya menghargai keindahan lanskap Cao Bang, Anda perlu menjelajahi tempat-tempat baru di wilayah perbatasan yang indah ini.

Cảnh bình yên ở làng đá cổ Khuổi Ky. (Ảnh: Hà Anh)

Pemandangan damai di desa batu kuno Khuoi Ky. (Foto: Ha Anh)

Setibanya di Cao Bang selama musim puncak wisata Air Terjun Ban Gioc, kami memilih untuk menginap di desa batu Khuoi Ky, yang telah diakui oleh Kementerian Kebudayaan, Olahraga , dan Pariwisata sebagai "Desa Budaya Tradisional Khas Etnis Minoritas" sejak tahun 2008.

Desa Tay yang damai dan menawan, terletak di area kecil seluas sekitar 1 hektar, di lereng gunung berbatu dan menghadap ke sebuah sungai kecil, menandai awal dari sebuah perjalanan yang penuh dengan banyak penemuan menarik…

Sebuah desa kuno yang unik.

Desa batu Khuoi Ky memiliki 14 rumah dengan dinding batu yang kokoh, dirancang dengan atap ganda yang dilapisi genteng yin-yang, yang jelas menunjukkan karakter unik masyarakat etnis setempat. Batu juga digunakan dalam struktur lain seperti pagar, tangga, penggilingan, dan kompor, membuat setiap rumah sekokoh benteng.

Pengunjung tidak hanya terpikat oleh arsitektur rumah panggung yang unik, tetapi siapa pun yang mengunjungi desa berusia lebih dari 400 tahun ini juga dapat merasakan identitas budaya masyarakat Tay di Cao Bang bagian timur dengan adat istiadat, tradisi, dan pakaian tradisional mereka yang otentik.

Selain memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari melalui pertanian padi dan jagung, masyarakat Khuoi Ky berinvestasi dalam mengembangkan pariwisata berbasis komunitas, khususnya akomodasi homestay dan model untuk merasakan budaya Tay.

Layanan pariwisata menarik sejumlah besar pengunjung, baik domestik maupun internasional, memberikan pendapatan yang stabil dan meningkatkan kualitas hidup masyarakat setempat.

Mirip dengan Tay Homestay tempat kami menginap, setiap rumah di sini memiliki AC, air panas dan dingin, area memasak dengan kompor gas, kulkas, dan beberapa peralatan penting sehingga tamu dapat memasak makanan mereka sendiri.

Untuk masa inap yang lebih lama, para tamu dapat bergabung dengan penduduk setempat untuk merasakan kegiatan produksi dan kerja kelompok etnis Tay, seperti memetik rebung, menggali akar, bekerja di ladang, menangkap ikan, atau membantu menyiapkan hidangan khas seperti daging babi asap, sosis asap, dan sayuran segar yang ditanam di tepi hutan.

Menjelajahi Gua Ngườm Ngao. (Foto: Ha Anh)

Menaklukkan "Sarang Harimau"

Menginap di desa Khuoi Ky juga memberi kami kesempatan yang nyaman untuk mengunjungi Nguom Ngao - sebuah gua dengan keindahan yang mempesona, tersembunyi di pegunungan yang megah di komune Dam Thuy, distrik Trung Khanh.

Dalam bahasa Tay, "nguom" berarti gua dan "ngao" berarti harimau, jadi Nguom Ngao berarti "Gua Harimau". Legenda tentang gua yang menjadi rumah bagi banyak harimau, atau suara air mengalir di dalamnya yang bercampur dengan auman harimau, dikombinasikan dengan keindahan alam yang masih murni, semakin membangkitkan rasa ingin tahu kami.

Sebelumnya, Gua Ngườm Ngao hanya dieksplorasi dalam radius sekitar 1 km, tetapi sekarang dewan pengelola telah memperluasnya dengan memasukkan rute baru, memungkinkan pengunjung untuk menjelajahi gua misterius ini sepenuhnya.

Di bawah bimbingan antusias seorang gadis Tay setempat, kami memilih rute wisata baru sepanjang 3 km. Semakin dalam kami masuk ke dalam gua, semakin kami terpesona oleh ruang yang luas dengan banyak lorong dan sistem stalaktit dan stalagmit dengan berbagai bentuk dan ukuran, yang diciptakan oleh keajaiban tangan alam.

Ngờm Ngao terbagi menjadi beberapa area, seperti area "empat pilar surga" dengan formasi batuan yang menyerupai pilar yang menopang langit, area tengah dengan formasi stalaktitnya yang megah, dan area harta karun dengan pegunungan stalaktit emas dan perak yang berkilauan...

Saat menjelajahi ruang yang dinamis, pengunjung akan menjumpai banyak gambar menakjubkan yang menyerupai pohon benang sutra, payudara ibu, elang, terumbu karang, air terjun emas, air terjun perak, bunga lotus terbalik, dan masih banyak lagi.

Mungkin hal paling istimewa tentang memasuki labirin ajaib ini adalah setiap orang dapat melepaskan imajinasi mereka yang kaya. Tidak perlu mengikuti instruksi pemandu; siapa pun dapat dengan bebas dan menyenangkan menciptakan interpretasi mereka sendiri.

Di Ngườm Ngao, setelah hujan di hutan, kami menjumpai aliran deras di dalam gua dan kolam-kolam besar yang memantulkan stalaktit di permukaan air. Setelah banyak mendaki dan menyeberangi jalur air, pengalaman arung jeram di dalam gua, mengagumi kawah vulkanik dan pintu masuk gua yang menyerupai Gua Én di Sơn Đoòng… sangat berharga bagi para penggemar petualangan.

Pemandangan Cao Bang. (Foto: Ha Anh)

Warna dan aroma musim gugur di wilayah perbatasan

Saat mengunjungi Cao Bang di bulan Oktober, kami tidak melewatkan kesempatan untuk mengagumi pemandangan musim gugur yang istimewa di wilayah pegunungan yang indah ini.

Itulah Gunung Mata Tuhan - nama yang diberikan kepada sebuah gunung yang terletak di lembah Ban Danh, komune Quoc Toan, distrik Tra Linh, yang saat ini menjadi tempat check-in populer bagi banyak orang.

Gunung ini juga dikenal dengan nama lain, "Gunung Thung" (dalam bahasa Tay, "Phja Piót"), karena di puncaknya terdapat gua berbentuk lingkaran yang menyerupai "mata" gunung, dengan diameter lebih dari 50 meter.

Gunung Mata Dewa terletak di sebuah lembah di tengah kompleks danau Thang Hen di Geopark Cao Bang. Kunjungan singkat pun sudah cukup untuk menikmati pemandangan megah gunung tersebut beserta padang rumput yang indah di tepi danau biru jernih.

Selain Gunung Mata Tuhan, Phong Nam - sebuah tempat wisata di distrik Trung Khanh - juga merupakan destinasi fotografi populer bagi para fotografer setiap musim gugur.

Menyambut kami tepat sebelum matahari terbenam, Lembah Phong Nam diselimuti warna keemasan yang cerah, menonjol di antara latar belakang perbukitan dan Sungai Quây Sơn yang berkelok-kelok seperti pita sutra melintasi ladang, rumpun bambu, dan rumah-rumah penduduk setempat.

Saat musim panen, tempat ini menyajikan pemandangan pedesaan yang hangat dan damai dengan ikatan beras ketan harum yang tergantung di depan rumah, dan tumpukan jerami yang tersusun rapi di ladang yang baru dipanen…

Meskipun merupakan destinasi wisata terkenal, Phong Nam masih kekurangan layanan pariwisata yang berkembang. Menurut Wakil Ketua komune, seluruh komune hanya memiliki satu homestay, yang terutama melayani wisatawan asing. Sumber pendapatan utama bagi penduduk setempat tetaplah pertanian padi dan jagung, serta perikanan.

Namun, ketika pengunjung menyatakan keinginan untuk menyaksikan proses produksi beras, penduduk Phong Nam sangat ramah dan antusias dalam membimbing mereka. Mereka mengungkapkan rahasia mereka: saat memanen beras ketan, mereka memetik setiap bulir secara individual lalu mengeringkannya di dalam ruangan untuk menjaga cita rasa beras dan mencegah kerusakan, tidak seperti proses perontokan menggunakan mesin.

Pengalaman menarik lainnya selama perjalanan adalah pergi ke kebun untuk memanen kastanye bersama penduduk setempat.

Di perkebunan kastanye yang luas di Chongqing, penduduk setempat sering menggunakan tiang bambu untuk mengaitkan cabang dan menggoyangkannya agar buah yang matang jatuh, atau mereka menunggu sampai kacang kastanye cukup matang untuk jatuh secara alami ke tanah, yang kemudian mereka kumpulkan.

Buah kastanye yang matang memiliki retakan pada kulit luarnya, memperlihatkan satu hingga tiga biji di dalamnya. Karena kulit luarnya yang berduri, orang menggunakan penjepit untuk memetik buah dan memisahkan bijinya di tempat. Setelah kulit luar yang berduri dilepas, biji kastanye berwarna cokelat tua dengan bulu putih tipis, dan intinya berwarna kuning. Saat dimakan mentah, rasanya lezat, kaya, dan gurih.

Bergabung dengan penduduk setempat dalam memanen dan menikmati kastanye, kami juga diperkenalkan dengan banyak makanan khas lokal lainnya, termasuk hidangan yang terbuat dari kastanye seperti kue kastanye, nasi ketan dengan kastanye, serpihan nasi kastanye, dan anggur kastanye.

Bahkan setelah mengucapkan selamat tinggal pada Cao Bang, cita rasa yang hangat dan menenangkan itu justru semakin memperdalam kerinduan di hari musim gugur yang dingin ini.

Sumber