Ekspor beras meningkat baik dalam volume maupun nilai.
Menurut statistik dari Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan , total ekspor beras Vietnam dalam 11 bulan pertama tahun 2024 mencapai hampir 8,5 juta ton dengan nilai US$5,31 miliar, meningkat 10,6% dalam volume dan 22,4% dalam nilai dibandingkan periode yang sama tahun 2023. Harga ekspor rata-rata beras dalam 11 bulan pertama tahun 2024 diperkirakan mencapai US$627,9/ton, meningkat 10,6% dibandingkan periode yang sama tahun 2023, yang merupakan harga tertinggi sepanjang masa.
 |
| Ekspor beras dalam 11 bulan pertama mencapai lebih dari 5,3 miliar dolar AS. (Foto: CT) |
Tidak hanya volume dan nilainya yang meningkat, tetapi dalam beberapa tahun terakhir, struktur produksi beras Vietnam terus berubah ke arah peningkatan proporsi beras berkualitas tinggi dan bernilai tinggi serta penurunan proporsi beras berkualitas rendah.
Beras Vietnam tidak hanya menjamin ketahanan pangan nasional tetapi juga menikmati reputasi internasional. Vietnam telah menjadi salah satu negara pengekspor beras terkemuka di dunia , baik dari segi kuantitas maupun kualitas. Dalam kompetisi beras terbaik dunia, beras Vietnam secara konsisten menduduki peringkat 3 teratas selama beberapa tahun, dengan beras ST25 dinobatkan sebagai beras terbaik dunia sebanyak dua kali.
Namun, dalam skala internasional, Vietnam belum berhasil membangun merek beras nasional yang dikenal luas, dan terdapat kekurangan merek beras milik swasta di rak-rak ritel global.
Jika berbicara tentang beras Vietnam, konsumen masih belum memiliki gambaran spesifik tentang jenis beras tersebut. Sementara Thailand memiliki beras Thai Hom Mali, India dan Pakistan memiliki beras Basmati, Jepang memiliki beras Japonica, Italia memiliki beras Arborio, dan AS memiliki beras Calrose…
Bapak Le Thanh Hoa – Wakil Direktur Departemen Mutu, Pengolahan dan Pengembangan Pasar (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan) – mengatakan bahwa merek beras Vietnam telah berada di bawah arahan pemerintah sejak tahun 2017, dan Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan telah menyelesaikan sertifikasi merek beras Vietnam, terdaftar untuk perlindungan di bawah Perjanjian Madrid, serta terdaftar untuk perlindungan di 20 negara di seluruh dunia seperti Rusia, Tiongkok, Filipina, dll. Namun, penerbitan peraturan tentang penggunaan merek beras Vietnam menghadapi kendala terkait dengan pendaftaran prosedur hukum…
Secara spesifik, untuk menggunakan merek sertifikasi Beras Vietnam, kita harus menetapkan peraturan untuk memastikan bahwa bisnis dan koperasi penghasil beras memenuhi standar kualitas yang dibutuhkan. Namun, beras Vietnam memiliki banyak varietas dan benih yang berbeda, sehingga peraturan hukum dan teknis dasar mengharuskan bisnis dan produsen untuk memenuhi persyaratan tertentu sebelum mereka diizinkan menggunakan merek sertifikasi Beras Vietnam. Oleh karena itu, kita masih perlu mengeluarkan peraturan agar lembaga pengelola dapat memantau kualitas beras. Jika tidak, kita tidak dapat berhasil membangun merek Beras Vietnam.
"Kami sedang membangun sertifikasi merek Beras Vietnam untuk beras ST25 – varietas beras yang telah dua kali dinobatkan sebagai beras terbaik di dunia, tetapi agar dapat dikaitkan dengan merek Beras Vietnam, perlu ada proses pemantauan di seluruh tahap penanaman, panen, pengolahan, dan pengawetan," jelas Bapak Le Thanh Hoa.
Kita membutuhkan kerja sama dari tiga pihak.
Menurut Bapak Le Thanh Hoa, sejak beras ST25 terpilih sebagai beras terbaik di dunia, banyak negara menjadi sadar akan beras Vietnam. Ketika berbicara tentang beras Vietnam, bukan hanya beras ST25, tetapi juga banyak varietas lainnya. Namun, agar beras Vietnam menjadi merek yang kuat, permintaan pasar adalah faktor utama. Berdasarkan kebutuhan dan preferensi setiap pasar, kami mengembangkan dan membangun merek untuk setiap jenis beras.
Sebagai contoh, di pasar Filipina, Northern Food Corporation (Vinafood 1) dan Southern Food Corporation (Vinafood 2) adalah eksportir utama. Oleh karena itu, perlu membangun merek untuk beras DT8 guna memastikan kualitas yang konsisten, sehingga meningkatkan nilainya dan memperluas pangsa pasarnya di negara ini.
Di sisi lain, banyak bisnis Vietnam mengekspor produk beras Vietnam berkualitas tinggi seperti beras A An dan beras ST25 ke AS dan Uni Eropa; beras Japonica ke Jepang dan Korea Selatan; dan terutama beras DT8 dari Vietnam, yang paling disukai oleh Filipina.
Ini adalah varietas beras bermerek, tetapi untuk mengaitkannya dengan sertifikasi Beras Vietnam agar dapat masuk ke pasar, masalahnya bukan hanya tanggung jawab lembaga manajemen negara tetapi juga membutuhkan kerja sama dari bisnis, produsen, dan eksportir untuk membantu beras Vietnam membangun posisinya di pasar negara-negara pengimpor beras Vietnam.
Bersamaan dengan itu, kita harus membangun proses yang baik di semua tahapan, yang kita sebut logistik, untuk beras dari ladang hingga ke tangan konsumen, dan proses ini harus diimplementasikan dengan sebaik mungkin. Ketiga pihak tersebut harus bekerja sama untuk membangun merek.
Memilih jenis beras yang tepat dan menentukan langkah-langkah untuk membangun merek nasional beras Vietnam yang dikenal dan menjadi pilihan utama konsumen di seluruh dunia merupakan aspirasi sekaligus tugas bagi lembaga pengelola, pemerintah daerah, bisnis, dan asosiasi industri pada periode saat ini.
Vietnam sudah memiliki dua asosiasi industri terkait beras: Asosiasi Makanan Vietnam dan Asosiasi Industri Beras Vietnam. Program logo merek beras nasional telah dikembangkan enam tahun lalu, dan gagasan dewan beras nasional saat ini sedang dipromosikan. Semua upaya ini bertujuan untuk membangun merek nasional untuk beras Vietnam, sehingga mengangkatnya ke tingkat merek beras global terkemuka dari Thailand, India, dan Jepang.
Untuk mengumpulkan pendapat, ide, kontribusi, dan saran dari para ahli, pelaku bisnis, asosiasi industri, manajer, petani, koperasi, dan lain-lain, guna bersama-sama mengembangkan peta jalan dan arah untuk membangun merek beras Vietnam yang sukses dalam waktu dekat, pada sore hari tanggal 10 Desember, surat kabar Tuoi Tre, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, berkoordinasi dengan Komite Rakyat Provinsi Soc Trang, menyelenggarakan lokakarya bert名为 "Membangun Merek Nasional untuk Beras Vietnam". Lokakarya ini akan dihadiri oleh perwakilan dari kementerian, departemen, dan daerah di wilayah Delta Mekong, pelaku bisnis, asosiasi industri, koperasi, dan pakar ekonomi. Secara khusus, lokakarya ini akan melibatkan para ahli dari ASEAN-Japan Centre (AJC), Thailand, dan negara-negara lain. Ini merupakan peristiwa penting dalam konteks keberhasilan ekspor industri beras Vietnam yang mengesankan. Lokakarya ini merupakan kegiatan pertama dalam serangkaian program komunikasi yang bertujuan membangun merek beras Vietnam, yang diprakarsai oleh Surat Kabar Tuoi Tre dan diselenggarakan mulai tahun 2024 hingga akhir tahun 2025 dan tahun-tahun berikutnya. Program ini bertujuan untuk menciptakan forum terbuka, mendorong partisipasi aktif dari para ahli terkemuka, pelaku bisnis, dan manajer berpengalaman, untuk memberikan saran praktis yang akan berkontribusi dalam membangun merek beras Vietnam yang lebih kuat di pasar internasional. |
![[Infografis] Batas waktu pembayaran pajak untuk usaha rumah tangga pada tahun 2026](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/03/01/1772318049397_fb_thum-web-bht-1.png)
Komentar (0)