Kisah tentang beras di Hai Lang

Saat ini, sawah-sawah di Hai Lang telah menjadi lumbung padi provinsi. Petani di wilayah ini terkenal dengan keterampilan pertanian intensif tingkat tinggi dan penguasaan semua kemajuan ilmiah dan teknologi di seluruh rantai produksi padi. Saat ini, total produksi padi di distrik Hai Lang telah mencapai lebih dari 90.000 ton, dan nilai produksi per satuan luas telah mencapai 126 juta VND/ha, menempati peringkat teratas di provinsi Quang Tri.

Bagi distrik Hai Lang, perjalanan dari daerah dataran rendah, pertanian monokultur yang luas dengan berbagai kesulitan dan kekurangan hingga upaya pembangunan untuk menjadi daerah penghasil beras utama di provinsi Quang Tri adalah sebuah kisah panjang, yang diwarnai dengan nilai-nilai kemanusiaan yang abadi dalam cara mengatur kehidupan, mengatur produksi, dan filosofi " pertanian sebagai fondasi" dari banyak generasi masyarakat Hai Lang, sebuah tempat yang diibaratkan dengan wilayah Dong Thap Muoi di provinsi Quang Tri.

Penggunaan mesin penanam padi di sawah-sawah di komune Hai Que, distrik Hai Lang - Foto: D.T.

Hari-hari awalnya sulit.

Izinkan saya memulai kisah budidaya padi di Hai Lang dengan sebuah peristiwa penting bagi tanah dan masyarakat di wilayah paling selatan provinsi ini. Tepat pukul 08.30 pagi pada tanggal 18 Mei 1990, sebuah acara khidmat diadakan di Sekolah Menengah Atas Hai Lang untuk merayakan pembentukan kembali distrik Hai Lang.

Momen ini menjadi lebih khidmat dan membangkitkan emosi khusus pada setiap orang, karena hari Hai Lang merayakan kembalinya nama aslinya bertepatan dengan peringatan 100 tahun kelahiran Presiden tercinta Ho Chi Minh pada tanggal 19 Mei (1890-1990).

Dalam pidatonya pada upacara tersebut, Sekretaris Partai Distrik Hoang Xuan Hoa menekankan bidang pembangunan pertanian: Selama hampir 15 tahun terakhir (dari tahun 1975 – hari pembebasan distrik Hai Lang – hingga tahun 1990), wajah daerah ini telah berubah secara bertahap. Di samping contoh-contoh sukses pertanian intensif di Long Hung, Dai An Khe, Vinh Thang, dll., beberapa contoh pertanian intensif telah muncul di daerah dataran rendah seperti Tho Bac, Hung Nhon, dll.

Harus diakui bahwa kekhawatiran paling mendesak bagi pemerintah daerah dan masyarakat, baik selama musim kemarau maupun musim hujan, adalah bahwa dataran rendah yang tergenang air parah, yang mencakup lebih dari setengah wilayah distrik, belum ditangani dengan irigasi proaktif; kurangnya listrik untuk produksi, sistem irigasi yang belum lengkap, dan kondisi produksi komoditas yang belum berkembang...

Seiring dengan pembentukan kembali distrik tersebut, tugas mendesak bagi daerah setempat adalah fokus pada penyelesaian rencana produksi pertanian, mempercepat panen tanaman musim dingin-semi, berhasil melaksanakan penanaman tanaman musim panas-gugur, dan meluncurkan proyek irigasi N2A untuk mengairi lahan pertanian secara proaktif.

Pada upacara tersebut, Ketua Komite Rakyat Provinsi Quang Tri, Nguyen Buong, juga menyampaikan: Provinsi menyadari bahwa distrik ini menghadapi banyak kesulitan: banjir, pertanian monokultur, pertanian ekstensif, dan hampir tidak ada infrastruktur teknologi; namun, dengan potensi pengembangan pertanian, kepemimpinan dan perhatian dari komite Partai dan pemerintah di semua tingkatan, serta tradisi ketekunan, kerja keras, dan kreativitas masyarakat, Hai Lang pasti akan membuat kemajuan yang luar biasa di masa depan...

Kisah tentang beras di Hai Lang

Petani di Hai Lang memanen padi - Foto: D.T.

Dalam esainya "Kaktus Berbunga di Tengah Kehausan, di Tanah Banjir Hai Lang" yang diterbitkan di surat kabar Quang Tri pada 17 Mei 1990, penulis Nguyen Hoan melaporkan bahwa, pada saat pembentukan kembali distrik Hai Lang, seluruh distrik memiliki sekitar 5.500 hektar sawah, tetapi hanya 1.500 hektar yang menerima air irigasi dari proyek irigasi Nam Thach Han selama musim semi-musim dingin dan 1.000 hektar selama musim gugur-musim panas.

Sesuai desain, kanal N2A akan mengairi 180 hektar sawah di komune Hai Phu, Hai Thuong, dan Hai Lam, sementara air irigasi belum mencapai komune Hai Tho, Hai Truong, Hai Tan, Hai Hoa, dan Hai Son, sehingga sawah mereka kekurangan air. Kanal N6 hanya mengairi 800 hektar dari 1.400 hektar yang dirancang untuk Hai Ba, Hai Que, dan Koperasi Kim Giao (komune Hai Duong), dan sama sekali tidak mengairi komune Hai Duong selama musim tanam musim panas-musim gugur.

Menghadapi situasi kekurangan irigasi yang memadai seluas 4.000 hektar untuk dua musim tanam, distrik Hai Lang telah mengerahkan semua sumber daya untuk menyelamatkan tanaman padi dengan memanfaatkan sumber air lokal dan mengeksploitasi keunggulan sungai, kolam, dan danau untuk memasok air ke tanaman padi; menggabungkan pemompaan air menggunakan pompa bertenaga diesel dan listrik dengan kincir air; dan memanfaatkan waduk Phuoc Mon dan Phu Long serta bendungan Khe Muong untuk memuaskan "dahaga" sawah yang luas di Hai Son, Hai Truong, Hai Tho, Hai Thien, dll.

Nguyen Khac Chu, Direktur Departemen Pertanian (pada tahun 1990), pernah menyatakan bahwa karena topografi Hai Lang yang unik, yang miring dari barat ke timur, dengan daerah perbukitan dan pesisir yang terfragmentasi oleh sungai dan aliran air, serta beberapa dataran rendah, pengorganisasian produksi pertanian menghadapi banyak kesulitan.

Namun, para petani di Hai Lang telah berupaya mengatasi kelemahan ini dengan mengadopsi varietas padi baru dan menetapkan jadwal tanam yang rasional untuk menghindari kekeringan di awal musim, mengurangi dampak banjir di akhir musim, mencegah rebah, meningkatkan ketahanan terhadap penyakit, dan menghasilkan padi berkualitas tinggi.

Selama musim tanam musim dingin-semi 1989-1990, koperasi Vinh Loi, Tho Bac, Van Nam, dan Thuong Xa, ketika beralih ke varietas padi berkualitas tinggi (varietas teknis), mencapai peningkatan hasil panen sebesar 15-20%.

Pada tahun 1990, rata-rata hasil panen padi musim dingin-semi di seluruh distrik mulai meningkat di atas 30 kuintal/hektar. Varietas utama yang diperkenalkan adalah CR203, IR36, MTL61, CN2..., yang membuka babak baru di sawah Hai Lang.

Panen yang melimpah di ladang.

Sejak tahun 2022, setiap musim panen, Bapak Ho Xuan Hieu, Ketua Dewan Direksi Quang Tri Trading Corporation (Sepon Group), sering mengundang saya ke komune Hai Que untuk mengamati pertanian padi. Bekerja sama dengan Koperasi Kim Long dalam pertanian padi organik, Sepon Group menerapkan teknik dan teknologi baru dengan memberikan bimbingan teknis dan pengawasan lapangan di seluruh proses produksi. Ini termasuk penanaman dengan mesin, yang 10-15 kali lebih cepat dan mengurangi biaya sebesar 60-70% dibandingkan dengan penanaman manual; penggunaan pupuk organik berkualitas tinggi dan mesin aplikasi pupuk untuk mengurangi tenaga kerja petani; dan produksi mikroorganisme asli dan preparat biologis untuk melindungi dan merawat tanaman padi.

Selain itu, perusahaan menggunakan drone untuk menyemprotkan pestisida biologis pada tanaman padi, mengurangi biaya bagi petani dan melindungi tanaman padi dari kerusakan akibat terinjak-injak. Ekonomi sirkular dalam pertanian padi organik juga secara nyata ditunjukkan melalui penerapan mesin pengepak jerami dengan kompos molase langsung di sawah untuk memaksimalkan pemanfaatan pasca panen, melindungi lahan pertanian, dan mengurangi pencemaran lingkungan. Jerami yang telah dikomposkan dengan molase diberikan sebagai pakan ternak, sekam padi digunakan sebagai alas kandang ayam, dan kotoran ayam kemudian dikumpulkan sebagai pupuk organik untuk padi...

Kisah tentang beras di Hai Lang

Ladang-ladang luas di daerah dataran rendah distrik Hai Lang - Foto: D.T.

Untuk mengubah tantangan menjadi keuntungan, distrik ini telah fokus pada peningkatan produksi pertanian di ketiga wilayah: dataran, perbukitan, dan daerah berpasir. Total luas lahan penanaman padi pada tahun 2024 mencapai 13.637,4 hektar (termasuk 6.888,5 hektar untuk tanaman musim semi-musim dingin dan 6.850 hektar untuk tanaman musim panas-musim gugur). Varietas padi utama adalah Khang Dan (30,2%), DBR 57 (23,9%), dan sisanya adalah varietas seperti An Sinh 1399, HN6, dan HG 244. Rata-rata hasil panen untuk seluruh distrik mencapai tingkat tertinggi yang pernah ada, yaitu 64,67 kuintal/hektar (termasuk 67,28 kuintal/hektar untuk tanaman musim semi-musim dingin dan 62 kuintal/hektar untuk tanaman musim panas-musim gugur). Produksi padi mencapai 88.188,4 ton. Hasil panen melimpah tahun ini dan harga yang menguntungkan telah menciptakan motivasi tambahan bagi petani untuk berproduksi.

Salah satu hal penting dalam produksi beras di distrik Hai Lang saat ini adalah fokus pada perluasan lahan budidaya padi berkualitas tinggi menjadi 9.527,6 hektar; lahan pertanian padi skala besar menjadi 1.695,1 hektar; dan produksi benih padi lokal menjadi 524,7 hektar. Distrik ini terus mempromosikan pertanian organik (sekitar 410 hektar), sertifikasi VietGAP, dan menghubungkan produksi dan konsumsi beras dengan bisnis; 467,1 hektar telah dihubungkan untuk konsumsi.

Untuk melindungi tanaman padi secara efektif, distrik ini secara rutin melakukan prakiraan hama dan penyakit serta memberikan panduan yang tepat waktu dan efektif tentang tindakan pengendalian. Distrik ini mempromosikan penerapan solusi pestisida yang efektif dalam produksi, seperti program Pengelolaan Kesehatan Tanaman Terpadu (IPHM), yang telah berkontribusi pada perlindungan tanaman, pengendalian degradasi tanah, dan kesehatan manusia, hewan, dan lingkungan ekologis dalam produksi. Distrik ini mendorong penerapan dan penggunaan luas kendaraan udara tak berawak (drone) untuk penyemprotan pestisida; dan penggunaan mikroorganisme lokal, preparat biologis, dan pengobatan herbal dalam pengendalian hama dan penyakit. Distrik ini mengarahkan penanganan tepat waktu terhadap hama dan penyakit padi yang baru muncul di beberapa daerah, yang berkontribusi pada peningkatan efektivitas pengendalian dan perlindungan hasil dan produksi padi di kedua musim. Lebih dari 87,5 hektar lahan padi di distrik ini menggunakan drone untuk pengendalian hama dan penyakit.

Penerapan kendaraan udara tanpa awak (drone) telah mengurangi biaya produksi, menurunkan tenaga kerja, dan melindungi kesehatan manusia serta lingkungan. Peningkatan mekanisasi dalam persiapan lahan dan panen padi telah berkontribusi pada percepatan produksi dan panen, sehingga menjamin keberhasilan panen.

Menjelang Tahun Baru Imlek 2025 (Tahun Ular), Kabupaten Hai Lang menetapkan target untuk mencapai nilai produksi lebih dari 126 juta VND/hektar; dan total produksi padi lebih dari 84.000 ton. Kabupaten ini bertujuan untuk menstabilkan budidaya padi di lahan seluas 13.450 hektar, menggunakan varietas padi berkualitas tinggi. Varietas padi utama yang akan ditanam meliputi: Khang Dan, An Sinh 1399, HN6, DD2, Ha Phat 3...; dan memperluas budidaya varietas unggulan seperti: Bac Thom 7, DV 108, VNR 20, JO2, TBR 97, TBR279, ST 25, QR1, DQ11, HG 12, ADI28... Luas lahan untuk produksi benih padi adalah 500 hektar, dan luas lahan untuk produksi padi berkualitas tinggi adalah 9.500 hektar. Atur penanaman padi berdasarkan wilayah agar tanaman padi berbunga dalam kelompok yang terkonsentrasi, sehingga memungkinkan pengelolaan hama dan penyakit yang lebih baik serta mempermudah persiapan lahan dan irigasi. Terus promosikan konsolidasi lahan dan pengembangan area pertanian skala besar...

Patut diingat bahwa pada awal tahun 2022, terjadi banjir luar biasa dari tanggal 31 Maret hingga 2 April di provinsi tersebut. Seperti pepatah mengatakan, "Langit menurunkan banjir di bulan Maret; mereka yang memiliki benih padi hendaknya menggilingnya dan memakannya secara bertahap...", ini adalah banjir ekstrem dan luar biasa, belum pernah terjadi sebelumnya dalam beberapa tahun terakhir, dan terjadi pada saat tanaman musim dingin-semi sedang membentuk hasil panennya, menyebabkan kerusakan parah pada produksi pertanian. Banyak daerah produksi utama di provinsi tersebut hancur total, memengaruhi kehidupan dan mata pencaharian masyarakat. Seluruh area budidaya padi organik yang diimplementasikan oleh Grup Sepon di Koperasi Kim Long terletak sepenuhnya di dalam "pusat banjir" wilayah dataran rendah Hai Lang.

Namun, berkat upaya pemerintah daerah, pengurus koperasi pertanian, dan para petani, tenaga kerja dan sumber daya dimobilisasi untuk menyelamatkan tanaman padi. Banyak tindakan seperti membangun tanggul dan memusatkan pompa untuk mengatasi genangan air dan banjir segera dilaksanakan. Dunia usaha juga berpartisipasi aktif, bekerja sama dengan petani untuk melindungi sawah, sehingga ketika air banjir surut, tanaman padi masih memiliki cukup kekuatan untuk tumbuh dengan baik, menghasilkan panen yang melimpah.

Inilah solusi untuk "masalah" budidaya padi secara berkelanjutan di daerah yang dilanda banjir parah, sebuah masalah yang telah dihadapi dan dikhawatirkan oleh para pemimpin dan masyarakat distrik Hai Lang selama hampir 35 tahun...

Komentar (0)