Kotak makanan gratis digantung di Jalan Le Van Viet, Kota Thu Duc - Foto: HIEN ANH
Di luar toko, pemiliknya telah menyiapkan meja dengan wadah plastik berisi nasi dan es teh gratis. Khawatir orang-orang mungkin tidak tahu tentang "nasi gantung," toko itu juga memasang beberapa tanda dari wadah ke batang pohon di dekatnya: "Nasi gantung. Untuk mereka yang membutuhkan. Silakan ambil jika Anda punya. Selamat menikmati!"
Berbicara kepada Tuoi Tre Online , Hieu mengatakan bahwa model "makanan gantung" yang diterapkan oleh restorannya di Jalan Le Van Viet, Kota Thu Duc (Kota Ho Chi Minh), telah beroperasi selama dua hari. Pada larut malam tanggal 29 Mei, restoran tersebut telah membagikan tiga makanan gratis kepada pengemudi ojek online, pengumpul barang bekas, dan penjual tiket lotere.
"Melihat situasi tersebut, mahasiswa seperti kami merasa sangat kasihan kepada mereka. Malam itu, selama pertemuan, ketika kami mendengar pemilik mengatakan bahwa mereka membutuhkan beberapa mahasiswa untuk membantu selama dua jam untuk mengawasi wadah makanan dan memastikan tidak ada makanan yang tersisa, kami langsung berkata, 'Ini bantuan kami, Anda tidak perlu memungut biaya.' Meskipun kami adalah mahasiswa dan tidak memiliki banyak uang, kami tetap ingin berkontribusi dengan cara apa pun untuk membantu memperluas model makanan gantung ini," kata Hieu.
Restoran ini menyajikan hidangan nasi dalam dua sesi waktu: makan siang dari pukul 11:00 hingga 13:00 dan makan malam dari pukul 17:00 hingga 19:00. Pilihan nasi juga sangat beragam, kadang-kadang menyajikan iga babi dengan nasi, kadang-kadang ayam dengan nasi, tergantung ketersediaan saat itu.
Para staf yang penuh perhatian tidak menaruh terlalu banyak kotak makan siang di tempat sampah karena mereka takut nasi akan cepat basi jika dibiarkan di luar. Mereka hanya memasukkan 1-2 kotak sekaligus. Para staf bergantian memeriksa apakah ada pelanggan yang datang untuk mengambil makanan mereka. Jika nasi habis dan mereka belum sempat menyiapkan lebih banyak di dapur, mereka akan proaktif mengajak pelanggan masuk untuk duduk di tempat yang lebih sejuk.
"Hanya butuh beberapa menit untuk menyiapkan nasi. Itulah mengapa nasi selalu panas mengepul. Kami menjual nasi dengan cara yang sama seperti kami memberikannya kepada pelanggan. Staf kami juga makan nasi restoran, satu atau dua kali sehari. Setiap hidangan lezat dan berkualitas tinggi. Namun, dalam cuaca panas, nasi cepat basi. Jika basi, kami membuang semuanya; kami tidak menjual atau memberikannya kepada pelanggan. Nasi mulai berbau tidak sedap setelah sekitar tiga jam," ujar salah satu staf.
Melihat kotak makanan gratis dan es teh tergantung di luar, Bapak Tran Duc Chinh (70 tahun, tinggal di Kota Thu Duc, seorang pengemudi ojek online) segera menepi. Ia membuka kotak itu dan mengambil sekotak nasi panas yang baru saja dikeluarkan dari dapur.
Siang ini, Paman Chinh menggantungkan makanan gratis di dinding - Foto: HIEN ANH
"Dulu, saya selalu mendapatkan makanan gratis dari kuil atau dekat rumah sakit. Sekarang setelah saya tahu tentang kotak makanan gratis di dekat rumah saya, saya sangat senang karena ini menghemat uang saya untuk makan siang hari ini. Saya berharap ada lebih banyak kotak makanan seperti ini di Kota Ho Chi Minh sehingga para pengemudi dan mereka yang membutuhkan juga bisa mendapatkan makanan gratis," katanya.
Pemiliknya, Huynh Tan Minh (36 tahun, tinggal di Kota Ho Chi Minh), mengatakan bahwa model "makan bersama" ini berasal dari Kanada. Di sana, pelanggan membayar di muka untuk mentraktir orang asing yang tidak memiliki cukup uang untuk membeli secangkir kopi. Tertarik dengan ide ini, ia kebetulan melihat video TikTok tentang sebuah restoran di Kota Ho Chi Minh yang juga menawarkan "makan bersama" untuk membantu orang lain.
Tiba-tiba ia berpikir bahwa karena ia juga memiliki restoran nasi, ia bisa menerapkan model ini. "Saya melihat banyak orang yang membutuhkan lewat di sini, jadi saya ingin berkontribusi sesuatu. Untuk saat ini, saya akan menyumbangkan 10 porsi setiap hari dan mengajak teman-teman saya untuk ikut serta."
"Saya memberi tahu staf bahwa jika mereka melihat siapa pun yang membutuhkan di sepanjang jalan, mereka harus mengajak orang tersebut untuk mampir ke restoran untuk makan. Saya dan istri saya melakukan hal yang sama. Pada hari pertama dan kedua, meskipun tidak banyak orang yang membutuhkan yang mengetahuinya, saya pikir seiring berjalannya waktu, mereka akan secara bertahap memperhatikan tanda tersebut," katanya.
Proses menyiapkan beras gantung sama persis dengan proses menjual beras - Foto: HIEN ANH
Sebelumnya, Ibu Truc Mai (istri Bapak Minh) membuat "hamburger gantung" untuk orang-orang yang membutuhkan. Melihat mahasiswa, penjual tiket lotere, dan lain-lain yang lewat, beliau akan melambaikan tangan dan bertanya, "Apakah Anda mau hamburger? Saya akan membuatnya gratis."
Setelah menyerahkan hamburger itu, dia menambahkan, "Lain kali kalau saya tidak di sini, beri tahu saja staf bahwa ini dari Ibu Mai , dan mereka akan memberikannya kepada Anda. Mereka tidak akan memungut biaya, jadi jangan malu."
Setelah menjalankan restoran mereka selama tiga tahun, Tấn Minh dan istrinya juga telah menawarkan prasmanan gratis selama lebih dari satu setengah tahun. Awalnya, mereka membuat papan pengumuman yang bertuliskan: "Mahasiswa yang membutuhkan, beri tahu kami, restoran akan memberi Anda makanan gratis." Namun, selama setahun penuh, tidak ada mahasiswa yang menghubungi mereka. Jadi mereka memutuskan untuk menawarkan prasmanan gratis.
Foto close-up kotak bekal gantung yang beraroma lezat - Foto: HIEN ANH
Di sini, nasi, sup, es krim, dan makanan penutup semuanya gratis. Banyak pelanggan mengatakan, "Nasinya banyak sekali, saya akan kenyang sampai siang." Oleh karena itu, ketika mereka menambahkan model nasi gantung, pemilik menginstruksikan staf untuk mengajak pelanggan makan di restoran pada hari-hari prasmanan, karena banyak orang masih belum menyadari bahwa restoran mereka menawarkan makanan gratis.
"Saya terinspirasi oleh bibi saya. Dia biasa membagikan makanan di rumah sakit beberapa kali sebulan. Dia tidak perlu memasang tanda bertuliskan 'makanan gratis,' orang-orang akan berbondong-bondong datang untuk makan. Saya berharap lebih banyak orang akan mengetahui tentang kotak makanan ini sehingga tidak ada lagi yang kelaparan," katanya.
Sumber: https://tuoitre.vn/com-treo-mien-phi-tai-tp-thu-duc-ai-thay-cung-am-long-202405310841231.htm
Komentar (0)