Stroberi yang cepat matang di Mai Son

Dengan mengembangkan area pertanian stroberi yang terintegrasi dengan keterkaitan produksi dan konsumsi, stroberi di Mai Son semakin menunjukkan efektivitas ekonominya. Secara khusus, panen stroberi yang matang lebih awal memberikan nilai yang lebih tinggi dibandingkan tanaman lain.

Komune Mai Son memiliki topografi yang relatif datar dan iklim yang sejuk dan nyaman, yang merupakan kondisi yang menguntungkan untuk menanam berbagai pohon buah-buahan dan sayuran, dengan stroberi yang banyak dibudidayakan dan dikembangkan, terutama di daerah Co Noi.

Saat ini, komune Mai Son memiliki 530 hektar lahan stroberi, dengan produksi tahunan lebih dari 10.000 ton buah; yang sebagian besar terkonsentrasi di desa-desa Lech, Tan Thao, Binh Minh, Thong Nhat, sub-wilayah 19/5, 3/2, Binh Yen, dll., di mana lebih dari 40% lahan stroberi ditanami oleh masyarakat secara bergantian musim, sehingga matang lebih awal.

Warga di komune Mai Son sedang memanen buah murbei yang matang lebih awal.

Stroberi di sini memiliki penampilan yang cantik, rasa manis yang intens, dan aroma yang harum, sehingga populer di kalangan konsumen. Stroberi yang matang lebih awal biasanya muncul secara sporadis dari pertengahan Desember hingga akhir Januari setiap tahun, diikuti oleh musim stroberi utama dari awal Februari hingga akhir April. Meskipun ditanam lebih awal, stroberi tahun ini berukuran besar, berpenampilan cantik, harum, dan manis berkat cuaca yang menguntungkan dan perawatan yang baik. Menurut para petani stroberi berpengalaman di sini, untuk mendapatkan stroberi yang matang lebih awal, selain faktor iklim dan tanah, perawatan yang tepat seperti penyiangan, pemupukan, dan penyemprotan pestisida pada waktu yang tepat sangat penting untuk memastikan hasil panen dan kualitas.

Warga desa Tan Thao, komune Mai Son, mengemas stroberi untuk dijual kepada para pedagang.

Dibandingkan dengan stroberi musim utama, stroberi yang lebih awal matang lebih mudah dijual dan harganya lebih tinggi. Saat ini, di komune Mai Son, harga jual stroberi yang lebih awal matang adalah 250.000 VND/kg untuk kualitas VIP; 205.000 VND/kg untuk ukuran besar; 170.000 VND/kg untuk ukuran sedang; 140.000 VND/kg untuk ukuran kecil; dan 120.000 VND/kg untuk ukuran sangat kecil. Stroberi yang lebih awal matang tidak menghadapi banyak masalah penjualan; pedagang membelinya segera setelah dipanen. Untuk mempromosikan pengembangan stroberi yang berkelanjutan, komune Mai Son sekarang memiliki 8 koperasi pertanian stroberi. Koperasi-koperasi ini menanam stroberi sesuai dengan standar VietGAP, dan produk mereka dijual di supermarket domestik, diekspor ke beberapa negara Eropa, dan termasuk dalam makanan maskapai Vietnam Airlines .

Di persimpangan Co Noi, ikuti Jalan Raya Nasional 37 sekitar 5 km, Anda akan sampai di daerah perkebunan stroberi desa Tan Thao. Barisan stroberi yang ditutupi terpal plastik menutupi lereng bukit. Bapak Nguyen Van Nam, Direktur Koperasi Stroberi Xuan Que, mengajak kami berkeliling kebun stroberi para anggotanya. Mengintip dari balik dedaunan hijau adalah stroberi dengan berbagai ukuran dan warna merah manis.

Para anggota Koperasi Xuan Que di komune Mai Son sedang mengemas daun murbei untuk dijual kepada para pedagang.

Keluarga Bapak Nguyen Van Linh, anggota Koperasi Stroberi Xuan Que, memiliki lahan tanaman stroberi seluas 2,4 hektar. Untuk memastikan pertumbuhan tanaman yang baik, keluarganya menginvestasikan hampir 100 juta VND untuk memasang sistem irigasi otomatis dan mulsa plastik. Dengan pengalaman produksi bertahun-tahun, keluarga Bapak Linh mulai mempersiapkan lahan dan menanam stroberi sejak awal September. Hasilnya, pada pertengahan Desember, kebun stroberi mereka telah menghasilkan panen pertama.

Pak Linh mengatakan: "Budidaya stroberi di awal musim membutuhkan perhatian yang cermat mulai dari persiapan tanah dan pemilihan bibit hingga irigasi. Saat ini, stroberi matang secara sporadis, sehingga hasil panen tidak tinggi, tetapi harga jualnya bagus, kadang-kadang mencapai 300.000 VND/kg di awal musim. Saat ini, kami memanen sekitar 50 kg stroberi setiap hari, terutama menjualnya ke toko buah organik dan pelanggan tetap yang memesan terlebih dahulu. Stroberi terjual habis segera setelah matang, dan harganya 2-3 kali lebih tinggi daripada saat musim puncak."

Stroberi yang cepat matang dari Mai Son memiliki tampilan yang menarik.

Saat ini, Koperasi Stroberi Xuan Que di desa Tan Thao memiliki 17 anggota yang membudidayakan 50 hektar stroberi, dengan 23 hektar ditanami secara bergantian musim dan varietas yang cepat matang. Seluruh area dibudidayakan sesuai dengan standar VietGAP, dengan hasil rata-rata 1.250 ton per tahun. Saat ini, koperasi memanen sekitar 700 kg stroberi yang cepat matang setiap hari, dan menjualnya kepada pedagang di berbagai provinsi dan kota di seluruh negeri. Koperasi memiliki fasilitas pembekuan di area produksi dan gudang pembekuan di distrik Long Bien, Hanoi , untuk memudahkan transportasi dan distribusi. Stroberi beku digunakan dalam produksi dan pengolahan anggur, sirup, dan buah kering, terutama untuk pasar Kota Ho Chi Minh dan untuk ekspor ke Rusia dan Thailand.

Warga di komune Mai Son sedang memanen buah murbei yang matang lebih awal.

Bapak Nguyen Van Thu, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Mai Son, mengatakan: Mai Son telah berkembang menjadi daerah penanaman dan produksi stroberi yang mematuhi standar keamanan dan menjual produknya di supermarket dan jaringan toko buah bersih di seluruh negeri. Terutama, selama dua tahun terakhir, stroberi Mai Son telah dimasukkan dalam menu makanan Vietnam Airlines untuk mempromosikan produk tersebut kepada pelanggan domestik dan internasional. Komune Mai Son mengarahkan desa-desanya untuk mengembangkan area penanaman stroberi khusus yang terkait dengan produksi dan konsumsi, mempromosikan penerapan teknologi tinggi dalam produksi, terutama proses budidaya sesuai dengan standar VietGAP dan GlobalGAP, menetapkan kode area penanaman, menciptakan produk yang aman, dan berfokus pada produksi yang efisien.

Dengan orientasi pembangunan yang berfokus pada budidaya stroberi yang terkait dengan produksi dan konsumsi, mendorong penerapan teknologi tinggi dalam produksi, dan menciptakan produk yang aman, stroberi di Mai Son semakin membuktikan efektivitas ekonominya sebagai metode produksi yang berkelanjutan dan efisien.

Sumber: https://baosonla.vn/nong-nghiep/dau-tay-chin-som-o-mai-son-sYDR9B7vR.html