Agar tidak membuang-buang jerami

[iklan_1]

SGGP Tanggal 17/07/2023 pukul 07.50

Setiap tahun, Vietnam memiliki 47 juta ton jerami, di mana lumbung padi Delta Mekong sendiri memiliki lebih dari 25 juta ton. Namun, hanya sekitar 20%-30% jerami yang didaur ulang untuk dijadikan jamur jerami, pakan ternak, bantalan pengangkut buah, dll. Pemanfaatan pengolahan jerami bertujuan untuk memaksimalkan sirkulasi bahan baku dalam produksi pertanian ; sekaligus memecahkan masalah pembakaran jerami yang menyebabkan pemborosan.

Para ilmuwan telah menunjukkan bahwa Delta Mekong, dengan panen tahunan sekitar 24 juta ton beras, juga menghasilkan sekitar 26-27 juta ton jerami. Saat ini, sekitar 70% jerami dibakar di ladang atau dikubur di dalam tanah. Namun, pembakaran jerami menyebabkan hilangnya nutrisi dalam jerami, hilangnya keanekaragaman hayati, dan pencemaran lingkungan; sementara mengubur jerami di ladang yang tergenang air meningkatkan emisi metana dan emisi gas rumah kaca. Situasi di atas menunjukkan perlunya kebijakan dan pedoman teknis khusus untuk mengelola dan memanfaatkan jerami di Delta Mekong khususnya, dan di Vietnam secara umum, menuju pertanian sirkular dan rendah emisi.

Faktanya, situasi petani yang membakar jerami setelah panen telah mengkhawatirkan selama bertahun-tahun. Banyak solusi telah diusulkan untuk membatasi situasi ini, tetapi hingga saat ini, 70% jerami masih dibakar atau dikubur di dalam tanah, hanya 30% yang dikumpulkan untuk digunakan. Para ilmuwan mengatakan: Masalahnya di sini adalah memanfaatkan semua jerami ini, mengubahnya menjadi uang, bukan limbah, tidak hanya menjadi uang bagi petani, bagi bisnis, tetapi juga tidak berbahaya bagi lingkungan, itulah tujuannya.

Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan telah bekerja sama dengan provinsi-provinsi di Delta Mekong untuk segera mengajukan proyek 1 juta hektar lahan padi berkualitas tinggi kepada Pemerintah dengan tujuan mengurangi emisi gas rumah kaca. Menurut Wakil Menteri Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, Tran Thanh Nam, produk sampingan pertanian merupakan sumber daya yang perlu dipromosikan untuk meningkatkan nilai dan pendapatan; dan jumlah jerami yang sangat besar ini perlu menciptakan nilai tambah di luar beras.

Sinyal optimistis adalah bahwa baru-baru ini, Institut Penelitian Padi Internasional (IRRI) telah berkoordinasi dengan Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan dan mitra terkait untuk menerapkan solusi teknologi guna mengonversi beras berkualitas tinggi dan rendah emisi untuk Vietnam, melalui penyelenggaraan acara demonstrasi lapangan tentang mekanisasi penaburan presisi, teknologi dan peralatan yang mendukung pertanian sirkular seperti mekanisasi pengumpulan jerami kering dan basah, produksi pupuk organik dari jerami, dll. Menurut Departemen Produksi Tanaman (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan), proses dan manual untuk pengelolaan jerami menuju pertanian sirkular dan rendah emisi di Delta Mekong akan diumumkan dan diluncurkan. Ini adalah dasar untuk mendukung petani, petugas penyuluhan, koperasi, bisnis, unit penelitian dan mereka yang tertarik pada produksi padi sirkular yang terkait dengan pengurangan emisi gas rumah kaca.

Komentar (0)