Titik terang beras Vietnam

Padi Vietnam terus menghasilkan buah yang manis

Pembukaan gudang-gudang di India telah menyebabkan harga beras anjlok di pasar dunia . Sementara itu, di Vietnam, harga beras biasa telah stabil setelah beberapa hari menurun, sementara harga beras wangi khusus ST24 dan ST25 terus meningkat, saat ini mencapai rekor tertinggi 1.300 dolar AS/ton, tetapi para pelaku usaha masih kekurangan beras untuk diekspor.

Titik terang beras Vietnam. (Foto: NH)

Menurut para eksportir beras, harga beras ST, khususnya ST25, telah naik 5.000 VND/kg dibandingkan bulan lalu dan berada pada level yang sangat tinggi. Harga beras mentah saat ini berada di kisaran 25.000-26.000 VND/kg. Hal ini disebabkan oleh pasokan yang terbatas sementara permintaan pasar sangat tinggi, baik di dalam negeri maupun untuk ekspor.

Jika pada awal tahun ini harga ekspor beras ST25 hanya sekitar 750-800 dolar AS/ton, kini telah mencapai 1.300 dolar AS/ton. Ini merupakan harga tertinggi yang belum pernah terjadi sebelumnya dalam sejarah ekspor industri beras Vietnam. Tidak hanya ekspor, tetapi juga konsumsi domestik sangat kuat, dengan harga beras berkualitas tinggi sekitar 35.000 VND/kg.

Selain lini ST, produk beras wangi berkualitas tinggi Vietnam juga banyak dikonsumsi di pasar Hong Kong, Singapura, Filipina, Timur Tengah, dan beberapa negara Afrika dengan harga yang bagus.

Menurut Bapak Pham Thai Binh , Ketua Dewan Direksi Perusahaan Saham Gabungan Pertanian Berteknologi Tinggi Trung An, harga beras ST saat ini sangat tinggi, umumnya berkisar antara 1.000 dolar AS/ton. Harga beras wangi dan beras berkualitas tinggi juga berkisar antara 600-700 dolar AS/ton. Produk-produk ini masih diekspor dengan baik dan tidak terpengaruh oleh kebijakan "gudang terbuka" India.

Menurut Bapak Nguyen Vinh Trong, Direktur Viet Hung Company Limited ( Tien Giang ), ketika ada informasi tentang kembalinya India ke pasar beras dunia, harga beras putih ekspor Vietnam yang populer turun 5-10 dolar AS/ton, sementara harga domestik turun 100-200 VND/kg. Namun, harga beras wangi seperti melati dan Dai Thom 8 tetap stabil karena pasokan yang rendah dan permintaan yang tinggi dari pasar seperti Filipina, Hong Kong (Tiongkok), dan Afrika.

Tak hanya ekspor yang stabil, menurut informasi dari Kantor Perdagangan Kedutaan Besar Vietnam di Jepang, menyusul keberhasilan menghadirkan ST25 - merek beras Vietnam pertama yang menaklukkan pasar Jepang pada tahun 2022, merek beras Vietnam kedua, A AN, telah resmi memasuki pasar paling diminati di dunia ini.

Oleh karena itu, sejak awal Oktober 2024, Tan Long Group berhasil mengekspor 1.000 ton beras JAPONICA berkualitas tinggi dengan merek A AN ke pasar Jepang - pasar paling diminati di dunia.

Kuasa Usaha Kedutaan Besar Vietnam di Jepang, Nguyen Duc Minh, mengatakan bahwa beras Vietnam mulai mendapat apresiasi tinggi dari pasar-pasar yang menuntut seperti AS, Eropa, Korea Selatan, dan Jepang. Pasar-pasar ini telah meningkatkan volume impor beras Vietnam dari tahun ke tahun.

Peluncuran merek beras kedua Vietnam di Jepang menunjukkan bahwa Tan Long terus berupaya meningkatkan kualitas beras. Ke depannya, Tan Long tidak hanya akan berfokus pada ST25 dan Japonica, tetapi juga pada berbagai lini beras lainnya di bawah merek A AN—merek lokal Vietnam yang secara bertahap akan menaklukkan pasar-pasar yang menantang seperti Jepang, Korea, AS, dan Eropa.

Sekitar tahun 2015, dalam struktur varietas padi Vietnam, lahan yang ditanami padi IR50404 masih mendominasi berkat hasil panennya yang tinggi dan ketahanannya yang baik terhadap hama dan penyakit. Namun, karena dianggap sebagai beras berkualitas rendah, harga beras Vietnam saat itu masih satu tingkat lebih rendah daripada beras Thailand. Perubahan ini terjadi ketika Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan merekomendasikan agar pemerintah daerah meningkatkan luas lahan yang ditanami padi berkualitas tinggi.

Beras ST25 ditanam dalam jumlah besar selama musim panen musim gugur-dingin. Selain faktor merek dan kualitas, tahun ini, akibat kondisi cuaca yang tidak mendukung, jumlah beras yang dipanen tidak mencukupi untuk memenuhi rencana, sehingga harga beras terus meningkat. Sejak awal September, harga beras ST tiba-tiba melonjak tajam, terutama beras Ong Cua ST25 yang naik sebesar 3.500 VND/kg.

Terus tingkatkan kualitas, bukan kuantitas.

Menurut data Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, hanya dalam 9 bulan, ekspor beras Vietnam melampaui 7 juta ton, naik 9% dibandingkan periode yang sama tahun 2023; omzet mencapai hampir 4,4 miliar dolar AS, naik 23,5% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Harga ekspor beras rata-rata mencapai 624 dolar AS/ton, naik 13%.

Baik dari segi volume maupun nilai, keduanya lebih tinggi daripada rata-rata selama bertahun-tahun dan saat ini hanya lebih rendah daripada angka rekor tahun 2023. Jumlah beras yang dipanen di Vietnam dalam 9 bulan terakhir sekitar 33 juta ton dari total perkiraan produksi untuk keseluruhan tahun 2024 sebesar 43 juta ton.

Bapak Nguyen Nhu Cuong - Direktur Departemen Produksi Tanaman (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan) - mengatakan bahwa permintaan beras dunia tetap tinggi, dan ekspor beras India terkonsentrasi di segmen yang berbeda dari beras Vietnam, sehingga dampaknya tidak besar.

"Pasokan beras untuk ekspor tidak banyak, terutama hasil panen Musim Gugur-Dingin dan sedikit hasil panen awal Musim Dingin-Semi. Sebelum India mengumumkan larangan ekspor beras, Vietnam masih memproduksi lebih dari 43 juta ton padi per tahun dan mengekspor lebih dari 7 juta ton beras dengan harga stabil," ujar Bapak Nguyen Nhu Cuong.

Bapak Nguyen Nhu Cuong juga menegaskan, sudut pandang pengembangan industri perberasan pada tahun-tahun mendatang adalah berproduksi sesuai rencana, bergantung pada permintaan pasar, dan menjamin kepentingan petani serta pelaku usaha dalam rantai nilai berkelanjutan, bukan mengejar kuantitas ekspor untuk meraih prestasi.

Vietnam terus mempertahankan posisi tinggi dalam daftar negara pengekspor beras dunia dengan perkiraan produksi sebesar 43 juta ton pada tahun 2024. Khususnya, Asia Tenggara memiliki 4 negara di antara 10 negara pengekspor beras teratas dunia. Dalam daftar ini, Thailand berada di peringkat kedua dengan 16,5 juta ton, diikuti oleh Vietnam, peringkat ketiga dunia dengan 7,6 juta ton.

Pada tahun 2022, 100 ton beras Vietnam akan resmi dijual untuk pertama kalinya di supermarket dan toko-toko di pasar Jepang. Dengan masuknya merek beras Vietnam kedua ke pasar Jepang, hal ini semakin menegaskan tekad Vietnam untuk meningkatkan kualitas produk pertanian nasional, dan dengan percaya diri menaklukkan pasar yang penuh tantangan. Hal ini dianggap sebagai sinyal optimistis, tidak hanya bagi Tan Long Group, tetapi juga bagi industri ekspor beras khususnya dan produk pertanian Vietnam pada umumnya.

Sumber: https://congthuong.vn/diem-sang-gao-viet-351400.html