Kompetisi Ngoc Linh Ginseng Unik

SAM 1 — Orang-orang membawa ginseng ke kompetisi tersebut. Foto: HO QUAN

Pada pagi hari tanggal 1 Agustus, di komune Nam Tra My, lebih dari 70 keluarga dari komune Tra Linh, Tra Tap, Tra Van, Tra Leng, dan Nam Tra My membawa hampir 200 tanaman ginseng Ngoc Linh untuk berkompetisi dalam lomba ginseng pada Festival Ginseng Ngoc Linh ke-7 - 2025.

Tanaman ginseng untuk kompetisi dibagi menjadi empat kelompok umur: 5-7 tahun, 8-10 tahun, 11-15 tahun, dan di atas 15 tahun. Akar ginseng yang lolos ke babak final tidak hanya harus sesuai dengan varietas dan umurnya, tetapi juga memiliki bentuk yang khas: batang, daun, umbi, dan akar yang proporsional; bebas dari hama, penyakit, dan kelainan bentuk; bebas dari penggunaan bahan kimia; dan memiliki verifikasi asal yang jelas dari komune terkait.

Bapak Ho Van Dang, salah satu anggota dewan juri, berkomentar: "Ada akar ginseng yang hampir berusia 20 tahun, dengan batang yang tinggi, akar yang meliuk-liuk seperti naga terbang, bunga ginseng yang tersebar merata, dan akar yang melekat kuat pada pangkal seolah-olah memeluk tanah hutan. Ini adalah tanaman ginseng sehat yang tumbuh secara alami dalam kondisi yang keras."

SAM 4 — Para juri memberi nilai pada setiap akar ginseng. Foto: HO QUAN

Ibu Ho Thi Thuy Ngan, pemilik usaha Tuan Ngan (Komune Nam Tra My), membawa akar ginseng bercabang dua ke kompetisi, berkompetisi di kategori usia 8-10 tahun. Ibu Ngan mengatakan bahwa ia menanam akar ginseng ini di kebunnya di Komune Tra Linh, di mana ia tumbuh dalam kondisi yang keras, sehingga menghasilkan perkembangan yang tidak biasa dan unik.

"Ini adalah akar ginseng paling unik di kebun saya, jadi saya membawanya ke kompetisi dengan harapan dapat berbagi pengetahuan saya. Sebagian besar akar ginseng yang berpartisipasi dalam kompetisi memiliki karakteristik khasnya masing-masing," kata Ibu Ngan.

SAM 6 — Warga setempat memilih akar ginseng yang paling unik untuk berpartisipasi dalam kompetisi. Foto: PHAN VINH

Kompetisi ini bertujuan untuk menstandarisasi proses penilaian kualitas ginseng Ngoc Linh di wilayah tersebut, mulai dari asal dan umur hingga standar fisik, berkontribusi dalam memerangi pemalsuan dan melindungi nilai ginseng asli di pasar yang semakin kompleks.

Bapak Nguyen Hong Nhan, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Nam Tra My dan Ketua panitia penyelenggara kompetisi, mengatakan bahwa ini juga merupakan kesempatan untuk mengedukasi masyarakat penanam ginseng tentang standar teknis, membantu masyarakat untuk menyadari nilai sebenarnya dari tanaman ginseng yang mereka lestarikan.

Setiap tahun, kuantitas dan kualitas ginseng yang diikutsertakan dalam kompetisi semakin meningkat, menunjukkan pergeseran masyarakat setempat dari produksi spontan ke produksi profesional dan berkelanjutan.