Kompetisi ginseng Ngoc Linh yang unik

SAM 1 — Orang-orang membawa ginseng ke kontes. Foto: HO QUAN

Pada pagi hari tanggal 1 Agustus, di kecamatan Nam Tra My, lebih dari 70 rumah tangga dari kecamatan Tra Linh, Tra Tap, Tra Van, Tra Leng dan Nam Tra My membawa hampir 200 tanaman ginseng Ngoc Linh untuk berkompetisi dalam kontes ginseng Festival Ginseng Ngoc Linh ke-7 - 2025.

Tanaman ginseng yang berkompetisi dalam kontes ini dibagi menjadi 4 kelompok umur: 5-7 tahun, 8-10 tahun, 11-15 tahun, dan di atas 15 tahun. Akar ginseng yang lolos ke babak final tidak hanya berasal dari varietas dan umur yang tepat, tetapi juga memiliki bentuk yang istimewa: batang - daun - umbi - akar yang seimbang, bebas hama, tidak cacat, tidak menggunakan bahan kimia, dan memiliki konfirmasi asal usul yang jelas dari komune.

Bapak Ho Van Dang, salah satu anggota juri, berkomentar: "Ada akar ginseng yang berusia hampir 20 tahun, dengan batang yang tinggi, akar yang meliuk-liuk seperti naga terbang, bunga ginseng yang tumbuh merata, dan akar yang melekat kuat di pangkalnya seolah merangkul tanah hutan. Ini adalah tanaman ginseng sehat yang tumbuh secara alami dalam kondisi yang keras."

SAM 4 — Para juri menilai setiap akar ginseng. Foto: HO QUAN

Ibu Ho Thi Thuy Ngan, pemilik usaha Tuan Ngan (Kelurahan Nam Tra My), membawa akar ginseng bercabang dua ke kontes tersebut, yang dipertandingkan dalam kelompok usia 8-10 tahun. Ibu Ngan mengatakan bahwa akar ginseng ini ditanam di kebunnya di Kelurahan Tra Linh, tumbuh dalam kondisi yang keras sehingga tanaman ginseng tersebut tumbuh secara tidak biasa dan unik.

"Ini adalah akar ginseng paling unik di kebun ini, jadi saya membawanya ke kompetisi dengan harapan bisa ditukar. Kebanyakan akar ginseng yang berpartisipasi dalam kompetisi ini memiliki karakteristiknya masing-masing," ujar Ibu Ngan.

SAM 6 — Orang-orang memilih akar ginseng paling unik untuk berpartisipasi dalam kontes. Foto: PHAN VINH

Kontes ini bertujuan untuk menstandardisasi proses evaluasi kualitas ginseng Ngoc Linh di daerah tersebut, dari asal, usia hingga standar fisik, berkontribusi dalam memerangi barang palsu dan melindungi nilai ginseng asli dalam konteks pasar yang semakin kompleks.

Bapak Nguyen Hong Nhan, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Nam Tra My, Ketua panitia penyelenggara kontes, mengatakan bahwa ini juga merupakan kesempatan untuk mendidik masyarakat petani ginseng tentang standar teknis, membantu orang-orang menyadari nilai sebenarnya dari ginseng yang diawetkan.

Setiap tahun, kuantitas dan kualitas ginseng yang berpartisipasi dalam kontes ditingkatkan, menunjukkan transformasi masyarakat dari produksi spontan menjadi produksi profesional dan berkelanjutan.