PASAR DI TENGAH LAPANGAN
Setiap Sabtu sore, saat matahari mulai terbenam, pasar Xóm Rẫy menjadi ramai. Jalan kecil beraspal, dengan lebar sekitar 3 meter dan panjang hampir 500 meter, mengarah ke pasar yang sibuk. Di kedua sisi jalan, kios-kios didirikan dengan sederhana namun rapi; di sekitarnya terdapat ladang jagung yang berbuah dan deretan pohon kelapa hijau yang rimbun... semuanya berpadu menciptakan pemandangan yang tenang dan akrab, mengingatkan pada pasar pedesaan tradisional di Delta Mekong.
Pasar ini memiliki 29 kios, yang sebagian besar menjual kue-kue tradisional khas Delta Mekong seperti: Banh bo (kue beras), Banh da lon (kue kulit babi), Banh tam (kue ulat sutra), Banh tet (kue beras ketan), Banh xeo (panekuk gurih Vietnam), Banh duc man (kue beras gurih)... Selain itu, ada juga hidangan bakar tradisional seperti: Tikus bakar, daging sapi bakar yang dibungkus daun sirih, lumpia bakar, telur bebek bakar... serta banyak minuman menyegarkan dengan cita rasa khas daerah seperti: Es serut, minuman biji kemangi...
Lebih dari sekadar tempat jual beli barang, pasar Xóm Rẫy membangkitkan citra pasar pedesaan yang sederhana, menawarkan pengalaman yang santai dan menyenangkan di tengah pedesaan yang damai.
Ibu Pham Thi Mai (63 tahun, tinggal di Dusun 11, Kelurahan My Ngai) mengatakan bahwa keluarganya telah terlibat dalam pembuatan kue tradisional selama bertahun-tahun. Setiap hari, ia membuat kue sesuai pesanan, tetapi sejak pasar Xom Ray mulai beroperasi, ia menyiapkan lebih banyak jenis kue untuk dibawa ke pasar dan dijual pada akhir pekan.
"Agar siap berjualan pada Sabtu sore, saya sering begadang menyiapkan bahan-bahan untuk kue. Setiap kali selesai membuatnya dan membawanya ke pasar untuk dijual, rasanya cukup melelahkan, tetapi ketika melihat pelanggan memakannya dan memuji betapa enaknya, saya sangat bahagia. Berkat pasar ini, saya mendapat penghasilan tambahan dan kesempatan untuk bertemu banyak orang, jadi saya sangat gembira," ujar Ibu Mai.
Selain itu, kios-kios yang menjual sayuran, umbi-umbian, dan buah-buahan juga menarik banyak pelanggan. Tidak seperti pasar tradisional, banyak produk pertanian di sini ditanam oleh penduduk setempat dan kemudian dibawa untuk dijual. Mulai dari labu, loofah, dan buah plum hingga kacang hitam dan kacang hijau, semuanya tertata rapi dan dipajang untuk para wisatawan. Ciri khasnya adalah semua produk dijual dengan harga terjangkau; banyak pelanggan dengan cepat memilih beberapa barang dan dengan senang hati membayar, jarang menawar, karena semua orang mengerti bahwa ini adalah produk yang ditanam oleh petani lokal.
Ibu Le Thi Nien (57 tahun, tinggal di Dusun 14, Kelurahan My Ngai) mengatakan bahwa keluarganya menanam berbagai jenis sayuran seperti kacang hijau, labu, dan daun ubi jalar. "Sejak pasar dibuka, setiap Sabtu sore saya selalu membawa hasil panen saya untuk dijual. Ini membantu saya mendapatkan penghasilan tambahan, dan saya juga bisa bertemu dan mengobrol dengan pelanggan di pasar, yang sangat saya nikmati," kata Ibu Nien dengan gembira.
MENARIK PELANGGAN
Mulai sekitar pukul 3 sore, pasar mulai ramai dan berlanjut hingga sekitar pukul 8 malam. Saat terik matahari siang mulai mereda, semakin banyak rombongan wisatawan dari berbagai tempat berdatangan ke pasar. Beberapa datang untuk menikmati makanan lokal, sementara yang lain hanya ingin berjalan-jalan di sekitar pasar, menikmati udara segar di tengah ladang. Banyak keluarga membawa anak-anak kecil mereka untuk bermain, makan camilan, dan mengambil foto kenang-kenangan.
Pasar Xom Ray dibuka kembali pada 31 Januari 2026, menampilkan kios makanan , produk OCOP (Satu Komune Satu Produk), dan hasil pertanian. Makanan sebagian besar disiapkan oleh penduduk setempat, melayani wisatawan yang datang berkunjung dan menikmati suasana daerah tersebut. Setelah 7 minggu beroperasi, pasar ini menarik lebih dari 32.000 pengunjung, dengan perkiraan pendapatan sekitar 1,52 miliar VND. |
Ibu Tran Thi Hien (47 tahun, tinggal di komune Phuong Thinh) mengatakan bahwa meskipun rumahnya berjarak sekitar 10 km dari pasar, ia mengunjunginya hampir setiap dua minggu sekali. “Yang paling saya sukai dari datang ke pasar adalah udara segar di tengah sawah. Makan kue sambil berjalan-jalan dan menghirup udara sejuk yang menyenangkan sungguh luar biasa. Selain itu, saya bisa melihat penduduk setempat sibuk berdagang, jadi setiap kali saya datang, saya merasa bahagia,” kata Ibu Hien.
Tidak hanya warga lokal dari provinsi tersebut, tetapi juga banyak wisatawan dari daerah tetangga telah datang ke pasar Xom Ray setelah menonton video promosi di media sosial. Ibu Tran Thi Thuy Ai dan suaminya, dari Kota Can Tho, mengatakan bahwa sebelum datang ke sini, ia telah menonton banyak video yang memperkenalkan pasar tersebut dan sangat penasaran untuk mengalaminya. “Ketika kami tiba, saya menemukan pemandangannya sangat menarik. Pasar ini terletak di tengah lapangan, sehingga udaranya segar dan sejuk. Kue-kue tradisionalnya enak dan harganya terjangkau. Jika saya punya kesempatan, saya pasti akan kembali,” kata Ibu Ai.
Tergantung pada waktu dalam setahun, setiap sesi pasar menarik ratusan hingga ribuan pengunjung dan pembeli. Sebagian besar wisatawan menikmati hidangan sederhana dengan cita rasa lokal yang otentik. Selain itu, area pasar menampilkan patung kerbau mini di tengah lapangan bagi pengunjung untuk mengambil foto kenang-kenangan. Beberapa permainan tradisional seperti lempar bola ke dalam keranjang dan pertunjukan musik tradisional Vietnam juga diadakan secara teratur, menambah daya tarik pasar.
Tidak hanya terkenal dengan kue dan minuman tradisionalnya yang membangkitkan kenangan masa kecil, pasar Xóm Rẫy juga memiliki nilai khusus dalam semangat kebersamaan masyarakat setempat. Mulai dari pembuat roti dan petani sayur hingga pedagang kecil, semua orang bekerja sama untuk menciptakan pasar yang kaya akan identitas lokal, berkontribusi dalam mempromosikan citra wilayah Mỹ Ngãi kepada wisatawan.
Pada tahun 2025, karena kondisi cuaca, pasar tersebut terpaksa menghentikan operasinya untuk sementara waktu. Namun, menyadari efektivitas dan daya tarik model ini, pemerintah setempat kemudian memperbaiki dan meningkatkan banyak hal, menata kios-kios dengan lebih rapi; meningkatkan dan memperbaiki gerbang pasar dan jalan akses; area untuk pertunjukan musik rakyat tradisional… dan meluncurkan Destinasi Wisata Pasar Komunitas Xom Ray untuk mempromosikan nilai pasar pedesaan.
Bersamaan dengan itu, Komite Rakyat Kelurahan My Ngai meningkatkan upaya untuk mempromosikan dan mendorong pedagang kecil agar memastikan kepatuhan terhadap standar kualitas produk, kode berpakaian, dan menjaga komunikasi serta perilaku yang sopan, beradab, dan ramah. Mereka juga didesak untuk mematuhi peraturan dan prosedur operasional, menampilkan harga, dan menjual dengan harga yang tertera; memprioritaskan keamanan dan kebersihan pangan; dan menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi serta metode pengolahan yang bersih untuk melindungi kesehatan konsumen.
Menurut Nguyen Hoang Thanh, Wakil Ketua Komite Rakyat Kelurahan My Ngai: “Pasar Xom Ray diadakan setiap hari Sabtu untuk menciptakan ruang jual beli produk pertanian, kuliner pedesaan, dan mengembangkan pengalaman wisata pertanian. Kegiatan awal telah efektif, berkontribusi dalam mempromosikan kekhasan dan potensi lokal. Dengan mengunjungi pasar Xom Ray, wisatawan berkesempatan untuk merasakan pasar yang unik di tengah sawah, menciptakan kembali suasana pedesaan tradisional dan melestarikan gaya hidup serta esensi dari sudut desa di Vietnam Barat Daya.”
Xuyen-ku
Sumber: https://baodongthap.vn/dong-thap-doc-dao-cho-phien-xom-ray-a237957.html
![[Foto] Perayaan meriah dari berbagai generasi staf surat kabar Nhan Dan](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/03/11/1773228432744_cb-75-nam-7-7034-jpg.webp)
Komentar (0)