
Karyawan dari Thanh Phu Production, Trading and Service Limited Company memperkenalkan produk bintang 3 OCOP, madu bunga Melaleuca U Minh Thuong. Foto: PHAM HIEU
Setelah berkecimpung dalam pertanian dan peternakan lebah selama hampir 20 tahun, keluarga Thuy memiliki pasokan madu alami yang melimpah. Sebelumnya, madu tersebut hanya dijual secara ritel kepada pelanggan biasa, dan nilainya tidak tinggi. Pada tahun 2017, Thuy mendaftarkan bisnisnya. Berkat ketekunannya, jumlah pelanggan yang dapat mengakses produk madu keluarganya telah meningkat.
Pada tahun 2021, Ibu Thuy mendirikan Perusahaan Terbatas Produksi, Perdagangan, dan Layanan Thanh Phu. “Meskipun model bisnis telah berkembang, untuk menembus pasar lebih dalam, saya telah meningkatkan semua aspek, mulai dari kualitas produk dan pengemasan hingga, yang terpenting, membangun merek yang bereputasi untuk mendapatkan kepercayaan pelanggan. Saya meneliti dan mengembangkan produk madu Melaleuca U Minh Thuong untuk menjadi produk OCOP bintang 3 pada tahun 2024; pada saat yang sama, saya lebih banyak berpartisipasi dalam program promosi dan pemasaran di dalam dan luar provinsi. Berkat kualitas yang terjamin, produk madu dengan cepat memenangkan hati konsumen di banyak tempat,” kata Ibu Thuy.
Menurut Ibu Thuy, meraih sertifikasi OCOP untuk produk madu merupakan titik balik penting bagi perusahaan. Sejak meraih sertifikasi OCOP, pasar produk telah berkembang, dengan produk tersedia di banyak provinsi dan kota di seluruh negeri, di toko-toko, supermarket, pusat perbelanjaan, dan platform e-commerce. Akibatnya, perusahaan mengekspor 10.000 hingga 20.000 liter madu Melaleuca U Minh Thuong ke pasar setiap tahunnya.
Untuk meyakinkan konsumen tentang kualitas dan asal produk, perusahaan dengan cermat memilih bahan baku, sepenuhnya mematuhi standar inspeksi, dan menyediakan barcode dan kode QR untuk ketertelusuran sehingga konsumen dapat memeriksa asal produk. “Dengan motto ‘Madu U Minh – Kepercayaan dan Kualitas,’ semua produk bertujuan untuk kelezatan, kebersihan, kemudahan, dan harga yang wajar agar sesuai dengan konsumen di mana pun. Ini juga merupakan tujuan yang ingin dicapai Thanh Phu dengan berkontribusi dalam meningkatkan nilai produk lokal dan mempromosikan citra U Minh Thuong kepada teman-teman di seluruh negeri,” kata Ibu Thuy.
Selain produk madu, Ibu Thuy juga telah mengembangkan banyak produk yang menggabungkan madu Melaleuca U Minh Thuong dengan bahan-bahan lain, menciptakan lini produk seperti pisang berlapis madu dan talas berlapis madu... yang bersertifikat aman dan higienis serta telah diterima dengan baik oleh pasar. “Di masa mendatang, perusahaan berencana untuk mengembangkan satu lagi produk OCOP setiap tahun, produk khas dan unggulan dari wilayah U Minh Thuong. Perusahaan berencana untuk memproduksi bubuk pisang U Minh Thuong untuk diolah menjadi kue-kue lezat. Ini juga merupakan salah satu produk OCOP masa depan perusahaan,” kata Ibu Thuy.
Menurut Komite Rakyat Komune U Minh Thuong, program OCOP di wilayah tersebut telah menciptakan momentum bagi masyarakat, bisnis, dan koperasi untuk berani berinvestasi, menghubungkan produksi, dan meningkatkan kualitas produk. Khusus mengenai produk madu, peserta OCOP juga meneliti kombinasi berbagai bahan untuk mendiversifikasi produk dan meningkatkan rantai nilai…
Menurut Duong Quoc Khoi, Wakil Sekretaris Komite Partai dan Ketua Komite Rakyat Komune U Minh Thuong, untuk lebih memperluas merek madu U Minh Thuong, daerah tersebut memperkuat hubungan antara masyarakat, koperasi, dan bisnis; serta meningkatkan penerapan teknologi digital dalam promosi dan konsumsi. “Komune akan meneliti kemungkinan pengembangan wisata pengalaman yang terkait dengan peternakan lebah di bawah kanopi hutan, memungkinkan wisatawan untuk mengunjungi U Minh Thuong tidak hanya untuk menjelajahi hutan melaleuca dan mendayung perahu di hutan tetapi juga untuk mengamati proses panen madu dan menikmati madu murni di tempat. Saya percaya ini adalah pengalaman unik yang akan meningkatkan nilai produk OCOP dan meningkatkan daya tarik ekowisata,” ujar Khoi.
PHAM HIEU
Sumber: https://baoangiang.com.vn/dua-mat-ong-u-minh-thuong-vuon-xa-a489778.html







