Festival Makanan Cho Lon Food Story ke-3 kalinya

Festival Cerita Makanan Cho Lon ke-3 kembali dengan lebih dari 60 stan yang berlangsung dari tanggal 5 hingga 7 Desember.

Festival Cerita Kuliner Cho Lon ke-3 dengan tema "Aroma dan Warna Lima Rasa" akan diselenggarakan. Festival ini merupakan kesempatan bagi pengunjung untuk menikmati hidangan tradisional dan khas daerah Cho Lon, Cho Quan, dan An Dong.

Acara tahun ini bertujuan untuk menghormati budaya kuliner Tiongkok, sekaligus memperkenalkan kepada penduduk lokal dan wisatawan nilai kuliner unik Cho Lon, Cho Quan, dan An Dong.

"Lima rasa" adalah lima rasa dasar dalam masakan Oriental, dianggap sebagai simbol keseimbangan yin dan yang, lima elemen (logam, kayu, air, api, tanah); dan sekaligus mewakili lima kelompok bahasa etnis Tionghoa: Teochew, Fujian, Kanton, Hainan , dan Hakka (He).

Tahun ini, festival ini diikuti oleh lebih dari 60 stan, termasuk restoran dan rumah makan yang telah lama berdiri dan terkenal di daerah tersebut. Festival ini diselenggarakan di Pusat Layanan Budaya dan Olahraga Distrik An Dong (105 Tran Hung Dao, Distrik An Dong).

Acara tahun ini mempertemukan lebih dari 60 kios dari restoran dan rumah makan yang telah lama berdiri, menawarkan beragam hidangan istimewa seperti mi, kue, dan hidangan tradisional Tiongkok. Selain menikmati hidangan, pengunjung juga berkesempatan untuk berpartisipasi dalam kegiatan pertukaran, belajar memasak, dan mempelajari rahasia memasak hidangan lezat dari para koki dan komunitas yang telah lama berdiri.

Festival Makanan Cho Lon Food Story ke-3 pada tahun 2025 akan menjadi salah satu acara luar biasa yang mempromosikan pariwisata dan kuliner di Kota Ho Chi Minh pada akhir tahun 2025.

Cho Lon Food Story akan menjadi festival tahunan, setiap tahun dengan tema yang berbeda untuk menghormati masakan dan menciptakan taman bermain bagi bisnis dan rumah tangga untuk mempromosikan merek mereka.