Banyak sekali kebiasaan makan dan tren penurunan berat badan yang beredar. Namun, para ahli nutrisi percaya bahwa hanya ada satu rumus umum: menyeimbangkan asupan dan pengeluaran energi, dikombinasikan dengan gaya hidup sehat.
Makan sambil menonton TV dapat menyebabkan kelebihan berat badan dan obesitas - Gambar ilustrasi
Pola makan sangat penting untuk menurunkan berat badan.
Menurut Dr. Nguyen Trong Hung dari Institut Gizi Nasional, penurunan berat badan yang sukses membutuhkan rencana makan yang ilmiah , gaya hidup aktif, kepatuhan terhadap rencana tersebut, dan individualisasi.
Menurut Dr. Hung, semua program diet penurunan berat badan memiliki satu kesamaan: semuanya membutuhkan pengurangan asupan energi relatif terhadap pengeluaran energi dari waktu ke waktu.
Tanpa mengurangi asupan kalori, individu yang kelebihan berat badan dan obesitas tidak akan mampu menurunkan berat badan. Namun, pengurangan asupan kalori secara drastis dapat menyebabkan ketidakpuasan dan berdampak negatif pada aktivitas sehari-hari, serta kinerja kerja dan studi.
Hal ini menyebabkan peningkatan nafsu makan dan ketidakmampuan untuk mengontrol asupan makanan, terutama ketika ada makanan yang lezat, sehingga mengakibatkan kenaikan berat badan yang lebih cepat daripada sebelumnya.
Oleh karena itu, untuk mengatasi situasi ini, asupan energi harus dikurangi secara bertahap, menghindari pengurangan kalori harian melebihi 500 kkal/hari atau sesuai komitmen orang yang ingin menurunkan berat badan.
"Tidak ada angka energi yang sempurna karena setiap individu memiliki kebutuhan kalori yang berbeda untuk menurunkan berat badan berdasarkan berat badan, tinggi badan, riwayat medis, tingkat aktivitas, dan faktor lainnya."
Oleh karena itu, perlu menyesuaikan dan mengurangi asupan kalori dari waktu ke waktu untuk mencapai hasil yang aman dan berkelanjutan," kata Dr. Hung.
Cara membuat rencana diet untuk menurunkan berat badan
Pertama, tentukan kebutuhan kalori Anda dan identifikasi proporsi protein, karbohidrat, dan lemak yang tepat dalam diet harian Anda. Dari situ, tentukan berapa banyak makanan utama dan camilan yang harus Anda konsumsi setiap hari.
Kedua, tuliskan apa yang ingin Anda makan. Luangkan waktu untuk membuat daftar makanan utama dan camilan.
Ketiga , seseorang tidak boleh memaksakan diri untuk makan; makanan harus disiapkan dalam jumlah yang cukup. Hindari memaksakan diri untuk menghabiskan semua makanan yang disiapkan karena takut membuang-buang tenaga, atau menyisakan makanan untuk makan berikutnya, yang membahayakan kebersihan dan keamanan pangan.
Keempat, catat apa yang Anda makan. Bahkan, terkadang Anda mungkin makan lebih banyak daripada yang Anda kira dan hanya mengonsumsi sedikit hidangan.
Dengan membuat catatan harian makanan, Anda dapat melacak apa yang Anda makan, berapa banyak yang Anda makan, apakah Anda makan berlebihan, dan apakah Anda mendiversifikasi makanan dan jenis makanan yang Anda konsumsi.
Melakukan hal itu dapat mempermudah hidup Anda. Selain itu, Anda akan tahu bahwa Anda menyukai makanan tersebut dan Anda tidak perlu terlalu banyak berpikir tentang apa yang akan Anda makan untuk hidangan berikutnya.
Kelima, simpan makanan di lemari es Anda dengan benar. Hindari selalu mengisi lemari es dengan makanan.
Sebelum menyimpan makanan di lemari es, perlu untuk membaginya ke dalam kemasan terpisah yang sesuai untuk setiap hidangan, dengan mencatat nama makanan serta tanggal dan waktu pertama kali disimpan di dalam freezer untuk memastikan makanan tersebut digunakan dalam jangka waktu yang ditentukan.
Membatasi jumlah makanan favorit yang Anda simpan di lemari es adalah salah satu cara untuk mencegah kelebihan berat badan atau obesitas.
Apakah mudah untuk tetap mengikuti rencana diet untuk menurunkan berat badan?
Dr. Hung mengatakan bahwa mengikuti rencana makan untuk menurunkan berat badan mungkin tidak semudah yang Anda bayangkan.
Oleh karena itu, merencanakan ke depan, mempersiapkan sebelumnya, dan membuat catatan harian makanan akan membantu mengurangi stres sehari-hari dan membuat Anda merasa lebih puas, sehingga menghasilkan kualitas hidup yang lebih baik.
Bagi orang dewasa, jika tujuan Anda adalah menurunkan berat badan, rencana makan seimbang dengan resep sederhana sangat penting untuk mempertahankan tujuan tersebut.
Bagi anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan, menyusun rencana penurunan berat badan atau memperlambat kenaikan berat badan membutuhkan kehati-hatian yang ekstrem dan harus dilakukan dengan saran dari ahli gizi. Hal ini karena tubuh anak-anak masih tumbuh dan berkembang, sehingga penurunan berat badan yang ekstrem dapat sangat memengaruhi perkembangan fisik mereka.
Perencanaan makan dapat membantu Anda tetap berada di jalur yang benar, apa pun tujuan nutrisi Anda. Mempersiapkan, merencanakan, dan membuat catatan harian makanan tidak harus memakan waktu atau rumit.
"Menemukan formula penurunan berat badan yang paling sesuai dengan tubuh dan gaya hidup Anda bukanlah hal mudah. Dengan sedikit waktu, perencanaan, persiapan, dan pencatatan makanan yang cermat, mengikuti diet bergizi untuk menurunkan berat badan menjadi lebih mudah."
"Kami menemukan bahwa perencanaan makan dan pencatatan jurnal makanan untuk menurunkan berat badan mungkin tidak cocok untuk semua orang, terutama mereka yang memiliki kebiasaan makan tidak teratur," kata Dr. Hung.
Tips menurunkan berat badan untuk wanita setelah Tết (Tahun Baru Imlek).Sumber: https://tuoitre.vn/ghi-nhat-ky-an-uong-co-giup-giam-can-20250218123954222.htm
Komentar (0)