Mungkinkah harga kopi anjlok?

Prakiraan harga kopi untuk tanggal 23 Juni 2024 di pasar domestik menunjukkan tren penurunan. Pasar kopi domestik telah membalikkan tren kenaikannya dibandingkan dengan waktu yang sama kemarin. Para ahli percaya bahwa alasan penurunan tersebut adalah penguatan dolar AS.

Menurut beberapa pakar industri, harga kopi kemungkinan akan tetap relatif stabil dalam periode mendatang, tidak seperti beberapa bulan terakhir, tetapi tetap akan berada pada level yang tinggi. Hal ini disebabkan oleh puncak musim panen di Brasil, diikuti oleh musim panen di Vietnam pada bulan Oktober.

Pada awal Juni, harga kopi Robusta di pasar domestik meningkat dibandingkan akhir Mei. Menurut Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan , persediaan kopi yang tersisa di pasar domestik sangat rendah. Diperkirakan produksi kopi untuk tahun panen mendatang akan terus menurun sekitar 20% karena gelombang panas berkepanjangan baru-baru ini yang menyebabkan kekeringan parah di Dataran Tinggi Tengah.

Pada akhir delapan bulan pertama tahun panen 2023-2024 (dari Oktober 2023 hingga Mei 2024), Vietnam telah mengekspor hampir 1,2 juta ton kopi, setara dengan 80% dari produksi tahun panen saat ini dan penurunan 7% dibandingkan dengan periode yang sama tahun panen sebelumnya.

Saat ini, belum ada angka spesifik, tetapi sudah pasti bahwa produksi untuk tahun panen 2024/2025 tidak akan sama dengan tahun sebelumnya. Oleh karena itu, industri kopi Vietnam perlu mempersiapkan skenario yang lebih defensif dan mengendalikan risiko dengan lebih baik di tahun panen yang baru.

Menurut Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, produksi kopi Vietnam untuk tahun panen 2023/2024 diperkirakan akan menurun sebesar 20% dibandingkan tahun sebelumnya, turun menjadi 1,47 juta ton, terendah dalam empat tahun terakhir. Produksi untuk tahun panen 2024/2025 diproyeksikan akan terus menurun karena dampak berkepanjangan dari fenomena El Nino dari tahun panen sebelumnya, wabah hama dan penyakit di beberapa daerah, dan penyusutan lahan pertanian karena petani beralih ke tanaman lain dengan keuntungan ekonomi yang lebih tinggi.

Perwakilan dari beberapa perusahaan pengekspor biji kopi hijau besar di wilayah Dataran Tinggi Tengah mengatakan bahwa persediaan saat ini hanya cukup untuk bertahan hingga Juni 2024 dan tidak dapat diperpanjang hingga musim panen berikutnya.

Harga kopi domestik saat ini berkisar antara 122.000 hingga 123.200 VND/kg. Saat ini, harga pembelian rata-rata di provinsi Dataran Tinggi Tengah adalah 123.100 VND/kg, dengan harga pembelian tertinggi di provinsi Dak Nong sebesar 123.200 VND/kg.

Secara spesifik, harga pembelian kopi di provinsi Gia Lai (Chu Prong) adalah 123.000 VND/kg, sedangkan di Pleiku dan La Grai adalah 122.900 VND/kg; di provinsi Kon Tum harganya 123.000 VND/kg; dan di provinsi Dak Nong, kopi dibeli dengan harga tertinggi yaitu 123.200 VND/kg.

Di provinsi Lam Dong, di distrik-distrik seperti Bao Loc, Di Linh, dan Lam Ha, harga biji kopi hijau curah (biji kopi hijau, biji kopi hijau segar) adalah 122.000 VND/kg.

Harga kopi hari ini (22 Juni) di provinsi Dak Lak adalah sebagai berikut: di distrik Cu M'gar, kopi dibeli dengan harga sekitar 123.000 VND/kg, sedangkan di distrik Ea H'leo dan kota Buon Ho, dibeli dengan harga yang sama yaitu 122.900 VND/kg.

Harga kopi Robusta London (Gambar: Tangkapan layar dari giacaphe.com)

Secara spesifik, harga kontrak berjangka kopi Robusta untuk pengiriman Juli 2024 di bursa London adalah $4.299 per ton, turun $75 dari awal perdagangan. Kontrak September 2024 adalah $4.104 per ton, turun $72; kontrak November 2024 adalah $3.933 per ton, turun $68; dan kontrak Januari 2025 adalah $3.773 per ton, turun $66.

Harga kopi Arabika New York (Gambar: Tangkapan layar dari giacaphe.com)

Demikian pula, harga kopi Arabika di bursa New York hari ini, pukul 20:30 pada tanggal 22 Juni 2024, menurun di semua periode kontrak, berfluktuasi antara 219,50 dan 225,00 sen/lb.

Secara spesifik, kontrak pengiriman September 2024 adalah 225,00 sen/lb, turun 5,35 sen/lb dari awal sesi. Kontrak Desember 2024 adalah 223,25 sen/lb, turun 5,30 sen/lb; kontrak Maret 2024 adalah 221,65 sen/lb, turun 5,35 sen/lb; dan kontrak Mei 2025 adalah 219,50 sen/lb, turun 5,50 sen/lb.

Harga kopi Arabika Brasil (Gambar: Tangkapan layar dari giacaphe.com)

Harga kopi Arabika Brasil hari ini, pukul 20:30 pada tanggal 22 Juni 2024, menunjukkan pergerakan yang beragam. Secara spesifik, kontrak pengiriman Juli 2024 adalah $284,25/ton, turun 4,90%; kontrak September 2024 adalah $274,35/ton (naik 0,45%); kontrak Desember 2024 adalah $270,70/ton (turun 6,55%); dan kontrak Maret 2025 adalah $269,05/ton, turun 7,10%.

Kopi robusta yang diperdagangkan di bursa ICE Futures Europe (bursa London) dibuka pukul 16.00 dan ditutup pukul 00.30 (hari berikutnya), waktu Vietnam.

Kopi arabika di ICE Futures US (bursa New York) dibuka pukul 16.15 dan ditutup pukul 01.30 (hari berikutnya), waktu Vietnam.

Untuk kopi Arabika yang diperdagangkan di bursa B3 Brasil, jam perdagangan akan berlangsung dari pukul 19.00 hingga 02.35 (hari berikutnya), waktu Vietnam.

Dilaporkan, karena perkiraan bahwa pasokan kopi Robusta dari Vietnam akan terus langka dalam waktu dekat, hedge fund telah meningkatkan posisi net long mereka.

Menurut data terbaru dari perusahaan perdagangan Volcafe, karena kondisi cuaca yang tidak menguntungkan, produksi kopi Robusta Vietnam untuk tahun panen 2024/2025 diperkirakan mencapai 24 juta karung, level terendah dalam 13 tahun terakhir.

Selain itu, menurut laporan dari USDA Post (Kantor Perwakilan Asing Departemen Pertanian AS), produksi kopi Vietnam pada tahun panen 2024/2025 diproyeksikan mencapai sekitar 29 juta karung (60 kg/karung), sedikit menurun dibandingkan dengan perkiraan 29,1 juta karung pada tahun panen 2023-2024. Dari jumlah tersebut, produksi kopi Robusta diperkirakan mencapai 27,85 juta karung, lebih rendah dari tahun panen sebelumnya.

Saat ini, petani kopi di Vietnam menerapkan metode tumpang sari untuk mendiversifikasi tanaman dan meningkatkan pendapatan, alih-alih beralih sepenuhnya ke tanaman lain. USDA Post memperkirakan bahwa total luas lahan kopi di Vietnam akan tetap stabil sekitar 600.000 hektar dalam beberapa tahun ke depan. Kopi tetap menjadi tanaman penting di provinsi dataran tinggi seperti Lam Dong dan Dak Lak, dan kenaikan harga kopi telah membantu menstabilkan luas lahan yang ditanami.

Bagi negara-negara di Belahan Bumi Selatan, saat ini sedang musim panen kopi, khususnya dari bulan Mei hingga September setiap tahunnya. Namun, Vietnam, yang terletak di Belahan Bumi Utara, telah menyelesaikan musim panennya, yang berlangsung dari bulan Oktober tahun sebelumnya hingga akhir Mei tahun berikutnya.

Para ahli kopi global memperkirakan bahwa harga produk pertanian ini akan berhenti naik untuk sementara dan cenderung menurun karena peningkatan hasil panen di Brasil. Namun, beberapa perkiraan menunjukkan bahwa harga kopi akan terus naik pada kuartal keempat tahun 2024, ketika Brasil menyelesaikan panennya dan Vietnam memulai panen barunya.

Informasi ini hanya sebagai referensi. Harga dapat bervariasi tergantung lokasi.

Sumber: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-2362024-gia-ca-phe-co-the-tut-doc-327585.html