Harga kelapa melonjak di seluruh Asia.

Harga kelapa telah mencapai rekor tertinggi di Vietnam, Filipina, dan Thailand karena perubahan iklim dan serangan hama yang menyebabkan penurunan pasokan yang parah.

Di provinsi-provinsi Delta Mekong, harga beli kelapa segar di perkebunan mencapai 180.000-210.000 VND per lusin (12 buah kelapa). Setelah ditambah biaya transportasi dan penyortiran, harga eceran bisa mencapai 25.000 VND per buah kelapa untuk kualitas grade 1. Kelapa grade 2 dihargai 140.000-170.000 VND per lusin.

Bapak Nguyen Dinh Tung, CEO Vina T&T, mengatakan bahwa perusahaan saat ini harus membeli buah tersebut dengan harga 200.000-220.000 VND per lusin (12 buah).

"Harga kelapa naik secepat harga emas; Anda membeli hari ini dan besok harganya sudah lebih mahal, tetapi pasokannya masih belum mencukupi," katanya, menggunakan metafora. Setiap minggu, perusahaannya mengekspor sekitar 7 kontainer. Setiap kontainer beratnya 18 ton dan berisi 20.000 buah kelapa. Jumlah yang saat ini dijual perusahaan hanya memenuhi dua pertiga dari pesanan.

Para pekerja pengolahan kelapa pergi ke Ben Tre untuk mengambil barang. Foto: Vina T&T

Tidak hanya Vietnam, tetapi juga negara-negara penghasil kelapa utama seperti Sri Lanka, Filipina, dan Thailand menghadapi penurunan hasil panen akibat cuaca ekstrem dan wabah hama yang meluas. Harga kelapa di negara-negara ini naik 50-100% dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

Di Thailand, di daerah seperti Bangkok dan Chiang Mai, pada akhir April, harga kelapa segar berkisar antara US$1,45 hingga US$2,9 per kilogram (sekitar THB 49,74 hingga 99,48 per kilogram). Pada saat yang sama, harga kelapa segar di Filipina juga tinggi karena pasokan yang berkurang dan permintaan global yang kuat. Harga grosir berkisar antara US$0,40 hingga US$0,70 per kilogram, sedangkan harga ritel di kota-kota besar seperti Manila dan Quezon berkisar antara US$2,68 hingga US$4,28 per kilogram (sekitar 149-238 peso per kilogram). Saat ini, setiap buah kelapa memiliki berat antara 1-2 kg (tergantung jenisnya).

Harga kelapa melonjak secara menyeluruh akibat cuaca ekstrem yang berkepanjangan, menyebabkan kekurangan bahan baku dan tekanan pada rantai pasokan. El Nino menyebabkan kekeringan, sementara La Nina Hujan lebat dan badai yang tidak sesuai musim melanda wilayah penghasil kelapa utama seperti Filipina, Thailand, dan Sri Lanka. Wabah hama yang meluas mengurangi hasil panen di negara-negara pemasok bahan baku ini, sementara permintaan tinggi dari pasar utama seperti Tiongkok dan AS semakin mendorong kenaikan harga kelapa.

Di tengah kendala pasokan global, kelapa Vietnam menegaskan keunggulannya berkat harga yang kompetitif dan kualitas yang konsisten. Menurut Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup , ekspor kelapa segar Vietnam dalam empat bulan pertama tahun ini menunjukkan pertumbuhan yang kuat, dengan ekspor ke AS dan Tiongkok mengalami peningkatan yang signifikan. Vietnam adalah pengekspor kelapa terbesar kelima di dunia, dengan luas lahan tanam sekitar 200.000 hektar dan perkiraan produksi tahunan sebesar 2 juta ton. Sepertiga dari luas lahan tanam tersebut telah memenuhi standar organik sebagaimana dipersyaratkan oleh AS dan Uni Eropa.

Pada tahun 2024, nilai ekspor kelapa dan produk kelapa mencapai hampir 1,1 miliar dolar AS, di mana kelapa segar saja menyumbang 390 juta dolar AS. Produk kelapa Vietnam hadir di lebih dari 40 negara dan wilayah, dengan AS dan Tiongkok sebagai dua pasar terbesar.

Sejak Agustus 2023, ketika AS secara resmi membuka pintunya untuk kelapa Vietnam, ekspor telah meningkat sebelas kali lipat dalam waktu kurang dari satu tahun. Hanya dalam dua bulan pertama tahun 2025 saja, nilai ekspor ke AS meningkat sebesar 46% dibandingkan dengan periode yang sama tahun sebelumnya.

Tidak hanya AS, tetapi Tiongkok juga dengan cepat menjadi pasar utama untuk kelapa Vietnam. Setelah kedua negara menandatangani protokol ekspor resmi pada Agustus 2024, volume kelapa yang diekspor ke Tiongkok melonjak. Tiongkok mengonsumsi sekitar 4 miliar kelapa setiap tahunnya, di mana 2,6 miliar di antaranya adalah kelapa segar. Saat ini, Vietnam menyumbang 20% ​​dari total impor kelapa Tiongkok dan merupakan pemasok terbesar ketiga.

Menurut Bapak Dang Phuc Nguyen, Sekretaris Jenderal Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam, kelapa Vietnam memiliki cita rasa yang khas, mudah diawetkan dan mudah diangkut, serta sangat populer di AS dan Tiongkok, terutama di musim panas. Selain itu, produk ini dapat diolah menjadi berbagai produk seperti kelapa kering, air kelapa kalengan, santan, atau sebagai bahan kosmetik. Dengan keunggulan tersebut, beliau memperkirakan nilai ekspor kelapa segar tahun ini dapat mencapai 500 juta dolar AS, menjadi titik terang baru bagi sektor pertanian Vietnam.

Sumber: https://baoquangninh.vn/gia-dua-leo-thang-khap-chau-a-3356490.html