Harga beras diperkirakan akan terus naik.

VTV.vn - Dalam jangka pendek, harga beras diperkirakan akan terus mengalami tren kenaikan karena pasokan memasuki fase transisi antara panen Musim Dingin-Semi dan Musim Panas-Musim Gugur.

Harga beras wangi Vietnam untuk ekspor telah meningkat.

Harga ekspor beras wangi Vietnam melonjak ke level tertinggi dalam hampir empat bulan karena meningkatnya permintaan internasional. Menurut Asosiasi Pangan Vietnam, harga beras wangi pecah 5% naik sedikit sebesar $5/ton dibandingkan hari sebelumnya, mencapai $460-$465/ton. Beras jasmine juga naik sebesar $2/ton, mencapai $454-$458/ton. Di pasar domestik, harga beras wangi berkisar antara VND 7.500/kg hingga VND 28.000/kg. Pengamatan di An Giang , Dong Thap, Kota Can Tho, dan banyak daerah lainnya menunjukkan bahwa perdagangan tetap lambat, sementara pasokan melimpah dan harga relatif stabil.

Konflik di Timur Tengah berdampak pada para petani.

Para petani menghadapi kesulitan akibat penjualan beras yang lambat.

Namun, di Delta Mekong, lumbung padi, puluhan ribu petani menghadapi kesulitan karena lambatnya panen padi. ​​Di Kota Can Tho saja, masih ada lebih dari 94.400 hektar lahan padi musim dingin-semi yang belum dipanen, dengan perkiraan hasil panen 650.000 ton. Meskipun perusahaan telah mengamankan pesanan ekspor, kemajuan pembelian aktual di lahan pertanian jauh lebih lambat daripada tingkat panen. Meningkatnya biaya bahan baku, tenaga kerja, dan transportasi menciptakan risiko kemacetan lokal. Tekanan persediaan ini memengaruhi keuntungan petani pada musim produksi terpenting tahun ini.

Tanaman padi ST25 menghasilkan butir-butir padi berwarna keemasan yang melimpah, tetapi sawah-sawah tersebut sepi dari pedagang. Sawah seluas 2 hektar milik Bapak Chau pun tidak terkecuali. Penantian yang penuh kecemasan secara bertahap mengikis harapan para petani.

Bapak Bui Van Chau dari Kelurahan Nga Nam, Kota Can Tho, mengatakan: "Harga pasar tidak stabil, begitu pula transportasi. Jika para pedagang tidak mengizinkan panen padi sebelum pukul 11 ​​pagi, padi akan hilang, mengakibatkan kerugian kilogram."

Untuk menyelamatkan diri, banyak petani menerima perlunya mengistirahatkan lahan mereka, mengurangi penggunaan pupuk dan pestisida, dan dengan berani berpartisipasi dalam proyek padi berkualitas tinggi dan rendah emisi seluas 1 juta hektar. Pengurangan biaya produksi sendiri saat ini merupakan "penyelamat" paling praktis dalam menghadapi fluktuasi pasar.

Bapak Tran Van Doi, seorang petani dari komune Truong Xuan, kota Can Tho, berbagi: "Pada musim tanam musim dingin-semi ini, berkat pupuk dan tanah yang telah diistirahatkan selama sekitar 1-2 bulan, jumlah pupuk yang dibutuhkan telah berkurang."

Produksi telah berubah, tetapi output tetap terhambat. Praktik petani menjual beras mereka dalam jumlah kecil terus berlanjut, sementara koperasi hanya bisa menyaksikan rantai pasokan terputus karena kurangnya perjanjian pembelian yang terjamin dari pelaku usaha sejak awal musim.

Bapak Nguyen Van Hiep dari Koperasi Thuan Thanh, Kota Can Tho, berkomentar: "Kami telah mencapai beberapa keberhasilan, tetapi masih belum ada pembeli. Petani masih menjual secara mandiri dan belum bekerja sama untuk meningkatkan luas lahan yang ditanami. Jika kita meningkatkan luas lahan yang ditanami secara signifikan, maka kita dapat bekerja sama dengan perusahaan untuk menjamin hasil panen. Dalam waktu dekat, kami berencana untuk bekerja sama dengan perusahaan pembeli beras untuk memberikan ketenangan pikiran kepada para petani."

Praktik pertanian yang unggul tidak lagi menjamin keuntungan. Can Tho dan Delta Mekong menghadapi kenyataan pahit: kurangnya komitmen dari pelaku bisnis untuk menjamin akses pasar.

Konflik di Timur Tengah berdampak pada para petani.

Beras merupakan makanan pokok bagi lebih dari separuh populasi dunia . Di seluruh Asia Tenggara, di tengah kenaikan harga energi yang terkait dengan ketegangan di Timur Tengah, puluhan juta rumah tangga petani mencari sumber pupuk yang terjangkau serta bahan bakar diesel untuk menggerakkan traktor, pompa irigasi, dan mesin penanam padi. ​​Di Thailand, misalnya, beberapa petani bahkan membiarkan padi mereka tidak dipanen karena biaya panen terlalu tinggi.

Sebuah paradoks muncul karena banyak bisnis ekspor enggan menawarkan harga baru, memprioritaskan pemenuhan kontrak yang ada dengan harga rendah, bahkan tidak menguntungkan. Biaya produksi, pengemasan, dan logistik telah meningkat sekitar 10% dibandingkan bulan sebelumnya. Hal ini mempersempit margin keuntungan, memaksa bisnis untuk berhati-hati dalam menandatangani pesanan baru. Dalam jangka pendek, harga beras diperkirakan akan terus mengalami tren kenaikan karena pasokan memasuki fase transisi antara panen Musim Dingin-Musim Semi dan Musim Panas-Musim Gugur. Beberapa opini pasar menunjukkan bahwa harga beras wangi dapat mencapai sekitar $470/ton pada bulan Mei jika biaya input tidak menurun.

Sumber: https://vtv.vn/gia-gao-du-bao-tiep-tuc-tang-100260416123432801.htm