Menghadapi berbagai tantangan
Menurut data dari Departemen Peternakan dan Kedokteran Hewan, pada Oktober 2025, seluruh negeri memiliki 29.266 peternakan burung walet, dengan tingkat pertumbuhan rata-rata 6% per tahun selama periode 2021-2025; populasi burung walet telah muncul di 23 dari 34 provinsi dan kota, dengan perkiraan produksi 234,6 ton sarang burung walet mentah. Khanh Hoa sendiri memiliki 1.425 peternakan burung walet, dengan produksi 14,1 ton, yang mewakili 6,02% dari total nasional.
 |
| Kamerad Trinh Minh Hoang memimpin lokakarya tersebut. |
Secara khusus, provinsi Khanh Hoa memiliki konsentrasi tertinggi burung walet Jerman (Aerodramus fuciphagus germani). Ini adalah burung langka dan berharga, yang terkait erat dengan laut dan pulau-pulau di Vietnam, menghasilkan sarang burung walet pulau alami dengan kualitas terbaik di dunia , dan biasanya bersarang di gua dan celah tebing gunung di pulau-pulau tersebut. Sarang burung walet bukan hanya hadiah berharga dari alam tetapi juga puncak dari kearifan, dedikasi, dan tradisi kerja keras yang tak kenal lelah dari generasi masyarakat di Khanh Hoa. Saat ini, Perusahaan Burung Walet Khanh Hoa mengelola 33 pulau dengan 173 gua burung walet.
 |
| Para delegasi berbicara di lokakarya tersebut. |
Dr. Nguyen Van Long, Direktur Departemen Sains dan Teknologi ( Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup ), menegaskan: “Industri budidaya burung walet tidak hanya memberikan nilai ekonomi dan mata pencaharian bagi masyarakat, tetapi juga memiliki arti penting dalam hal ekologi, budaya, dan kedaulatan nasional atas laut dan pulau-pulau. Burung walet berkontribusi dalam menyeimbangkan ekosistem alami, menghilangkan serangga berbahaya, dan melindungi tanaman.”
 |
| Burung walet muda diselamatkan dan dirawat di Perusahaan Sarang Burung Walet Khanh Hoa. |
Namun, di samping nilai ekonomi yang sangat besar yang dibawa oleh sarang burung walet, industri sarang burung walet juga menghadapi banyak tantangan. Populasi sarang burung walet alami di pulau-pulau telah menurun tajam akibat dampak perubahan iklim, polusi lingkungan, dan perburuan ilegal. Lebih lanjut, budidaya sarang burung walet berkembang secara spontan, tanpa perencanaan menyeluruh dan keterkaitan rantai nilai; teknologi pengolahan mendalam, ketelusuran, dan manajemen kualitas produk terbatas; kesadaran masyarakat tentang perlindungan dan pengembangan populasi sarang burung walet secara berkelanjutan tidak merata; dan mekanisme, kebijakan, serta pengelolaan negara terhadap budidaya dan pemanenan sarang burung walet tidak konsisten dan belum mengikuti perkembangan realitas.
Dalam sambutannya di lokakarya tersebut, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Trinh Minh Hoang mengatakan bahwa, dengan menyadari pentingnya melestarikan sumber daya genetik langka dan mengembangkan industri budidaya walet nasional secara berkelanjutan, Provinsi Khanh Hoa menyelenggarakan lokakarya ini dengan keinginan untuk menciptakan forum ilmiah bagi para ilmuwan, manajer, pelaku bisnis, dan daerah terkait untuk bertukar dan berbagi penelitian serta pengalaman praktis. Melalui ini, para delegasi membahas solusi ilmiah, teknologi, dan manajemen untuk melestarikan dan mengembangkan populasi walet secara berkelanjutan. Hasil lokakarya ini akan menjadi dasar ilmiah penting bagi kementerian dan lembaga pusat, Provinsi Khanh Hoa, dan daerah terkait untuk menyelesaikan mekanisme, kebijakan, perencanaan, dan Program Aksi Nasional tentang pelestarian dan pengembangan populasi walet hingga tahun 2035, dengan visi hingga tahun 2050.
Kita membutuhkan solusi yang komprehensif dan efektif.
Dalam lokakarya tersebut, para ilmuwan, manajer, pelaku bisnis, dan pemerintah daerah berdiskusi, bertukar pikiran, mengevaluasi, menganalisis, berbagi pengalaman, dan mengusulkan solusi ilmiah, teknologi, kebijakan, dan kerja sama internasional untuk melindungi dan mengembangkan populasi burung walet secara berkelanjutan melalui topik-topik tematik seperti: pengembangan dan pengelolaan budidaya burung walet dan ekspor sarang burung; dasar ilmiah dan praktis untuk pembangunan berkelanjutan budidaya burung walet di Vietnam...
 |
| Burung layang-layang berkembang biak di pulau-pulau. |
Untuk melindungi dan mengembangkan populasi burung walet secara berkelanjutan, para delegasi mengusulkan implementasi berbagai solusi secara simultan, termasuk menyempurnakan kerangka kelembagaan dan perencanaan pengembangan budidaya burung walet berdasarkan keunggulan alami masing-masing daerah, memastikan keseimbangan yang harmonis antara pembangunan sosial-ekonomi dan perlindungan lingkungan; serta segera menerbitkan Strategi Nasional tentang Konservasi dan Pengembangan Burung Walet hingga tahun 2035, dengan visi hingga tahun 2050.
Selain itu, perkuat pengelolaan negara terhadap budidaya burung walet, khususnya: Menerbitkan kode kandang burung walet, menyusun statistik dan mendeklarasikan produksi; membangun basis data nasional tentang populasi burung walet, wilayah distribusi, sistem ketelusuran dan menerbitkan sertifikat asal; mengontrol secara ketat pembangunan kandang burung walet, terutama di daerah pemukiman, untuk memastikan keamanan hayati dan ketertiban perkotaan.
Bersamaan dengan itu, perkuat koordinasi antara manajemen negara, bisnis, dan masyarakat dalam melestarikan, mencegah eksploitasi ilegal, dan melindungi sumber daya biologis burung walet; mencegah dan memerangi perburuan ilegal burung walet dan burung liar; mengorganisir pasukan respons cepat lokal untuk memeriksa dan menangani pelanggaran; dan meningkatkan kesadaran hukum dan pendidikan masyarakat tentang nilai burung walet. Selain itu, integrasikan konten perlindungan burung walet ke dalam kurikulum sekolah dan dorong masyarakat untuk menahan diri dari perburuan, perdagangan, pengangkutan, dan konsumsi burung walet secara ilegal.
Dr. Nguyen Lan Hung Son, seorang dosen di Universitas Pedagogi Hanoi, percaya bahwa melindungi populasi burung walet membutuhkan keterlibatan seluruh sistem politik. Secara khusus, sanksi yang tegas diperlukan untuk mengatasi pelanggaran perburuan burung walet, dan kesadaran serta pemahaman masyarakat sangat dibutuhkan. Lebih jauh lagi, solusi yang lebih mendasar diperlukan untuk mengatasi penurunan populasi akibat perubahan iklim.
Menurut Bapak Le Huu Hoang, mantan Wakil Ketua Tetap Komite Rakyat Provinsi, perlu segera dibentuk Tim Tanggap Cepat untuk perlindungan burung walet dan mengembangkan peraturan operasional, dengan menugaskan tugas spesifik kepada setiap anggota untuk memastikan operasi yang efektif, fleksibel, dan mobile. Tim Tanggap Cepat harus proaktif melakukan inspeksi rutin dan mendadak di restoran, warung makan, pasar grosir, lokasi dengan tanda-tanda perdagangan ilegal burung liar, dan daerah tempat penangkapan dan penjebakan burung walet sering terjadi, untuk segera mencegah dan menindak pelanggaran secara tegas sesuai dengan hukum.
 |
| Pulau burung walet ini dikelola oleh Perusahaan Sarang Burung Walet Khanh Hoa. |
Dalam sambutan penutupnya di lokakarya tersebut, Ibu Trinh Thi Hong Van, Ketua Dewan Direksi Perusahaan Sarang Walet Khanh Hoa, menilai bahwa, melalui laporan khusus dan diskusi ilmiah serta praktis yang mendalam, dedikasi dan kecerdasan para delegasi yang berpartisipasi telah menganalisis dan mengklarifikasi peran, nilai potensial, dan orientasi pengembangan budidaya walet di Vietnam, khususnya populasi walet pulau alami Khanh Hoa - sumber daya biologis langka dan simbol Khanh Hoa. Pada saat yang sama, hal itu menunjukkan tantangan baru dalam pengelolaan dan konservasi, serta orientasi pembangunan berkelanjutan pada periode saat ini. Hasil lokakarya tersebut menjadi dasar penting bagi Perusahaan Sarang Walet Khanh Hoa untuk meneliti, mengusulkan, dan merekomendasikan kepada Komite Partai Provinsi, Komite Rakyat Provinsi, dan kementerian serta lembaga pusat tentang kebijakan dan solusi komprehensif untuk melindungi dan mengembangkan populasi walet di Vietnam secara umum dan provinsi Khanh Hoa secara khusus. Hal ini memberikan landasan ilmiah yang penting bagi perusahaan untuk terus membangun fase strategi baru dalam melindungi dan mengembangkan populasi burung walet alami di pulau-pulau serta mengembangkan rantai nilai produk burung walet Vietnam untuk mencapai tingkat internasional, sejalan dengan orientasi pembangunan sosial-ekonomi provinsi Khanh Hoa, dan berkontribusi pada keberhasilan pelaksanaan Resolusi Kongres Pertama Komite Partai Provinsi Khanh Hoa.
Menanggapi isu populasi burung walet yang terancam oleh perburuan ilegal, Surat Kabar Khanh Hoa menerbitkan serangkaian laporan investigasi berjudul "Bertekad Melindungi Populasi Burung Walet" dalam edisinya dari tanggal 9 hingga 11 September. Perburuan ilegal burung walet tidak hanya mengancam kelangsungan hidup spesies berharga ini dan secara serius melanggar peraturan perlindungan satwa liar, tetapi juga menyebabkan kerugian ekonomi yang signifikan bagi provinsi tersebut. Burung walet menghasilkan "emas putih" (sarang burung) – produk berharga dengan nilai gizi tinggi, menawarkan manfaat kesehatan yang besar dan nilai ekonomi yang signifikan.
DINH LAM
Sumber: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202511/giai-phap-bao-ve-dan-chim-yen-42d1d12/
Komentar (0)