Menurunkan berat badan dengan... mengonsumsi makanan berlemak.

Ini bukan lelucon atau saran konyol dari media sosial; ini adalah metode penurunan berat badan yang terbukti secara ilmiah.

Tyson Fury - pengikut diet Keto - Foto: MSN

Tyson Fury juga harus menurunkan berat badan.

Diet Keto (Ketogenik) adalah diet tinggi lemak, rendah karbohidrat, dan protein sedang yang dirancang untuk membuat tubuh memasuki ketosis—suatu kondisi di mana tubuh membakar lemak untuk energi alih-alih menggunakan gula dari karbohidrat.

Dalam diet Keto, lemak menyumbang 70-75% dari asupan nutrisi harian, protein 20-25%, dan karbohidrat maksimal 10%.

Mungkin terdengar tidak masuk akal, tetapi diet keto adalah metode yang dipilih oleh banyak atlet papan atas ketika mereka ingin menurunkan berat badan. Contoh yang paling terkenal adalah petinju kelas berat Tyson Fury.

Setelah mencapai puncak kariernya pada tahun 2015, Tyson Fury mengalami masa sulit dengan depresi, alkoholisme, dan gaya hidup yang sembrono. Akibatnya, berat badannya bertambah hingga mencapai 180 kg.

Sekitar dua tahun kemudian, Fury memutuskan untuk menurunkan berat badan dan memilih metode Keto. Lebih tepatnya, Fury memilih "dirty Keto," sebuah variasi dari metode ini.

Menurut "dirty Keto," Tyson Fury banyak mengonsumsi daging merah goreng, sosis, bacon, telur, keju, mayones, mentega, dan roti gandum.

"Awalnya, seperti orang lain, saya tidak mengira ini adalah diet. Tapi kenyataannya, saya berhasil menurunkan semua kelebihan berat badan saya," kata Fury. Setelah tepat 12 bulan, Fury telah kehilangan 65 kg, dengan berat badan 115 kg.

Mengapa diet Keto efektif?

Kedengarannya paradoks—hanya makan makanan berlemak dan tetap menurunkan berat badan. Tetapi metode ini telah terbukti secara ilmiah . Secara khusus, menurut Dr. Eric Westman, Kepala Nutrisi Klinis (Universitas Duke, AS):

1. Ketika terjadi kekurangan karbohidrat, tubuh terpaksa membakar lemak (ketosis).

Penjelasan: Tubuh normal menggunakan glukosa (dari karbohidrat) sebagai energi. Ketika karbohidrat dibatasi secara ketat (<50g/hari), hati akan mengubah lemak menjadi keton untuk menyediakan energi – ini adalah kondisi ketosis.

Hasil: Lemak yang menumpuk (termasuk lemak perut dan lemak visceral) akan terus dibakar untuk menjaga energi.

Tyson Fury sebelum dan sesudah penurunan berat badan - Foto: TN

2. Lemak jenuh – membantu mengendalikan rasa lapar.

Merasa kenyang lebih lama, lemak dan protein dicerna lebih lambat daripada karbohidrat, sehingga membantu mengurangi rasa lapar dan meminimalkan ngemil.

3. Menstabilkan insulin – hormon yang menyimpan lemak.

Insulin membantu memindahkan gula dari darah ke dalam sel, tetapi kadar insulin yang tinggi (saat mengonsumsi banyak karbohidrat) juga mendorong penyimpanan lemak. Diet keto secara signifikan mengurangi kadar insulin, yang menyebabkan penurunan penyimpanan lemak dan peningkatan pemecahan lemak.

4. Kurangi berat air tubuh awal.

Pati menahan air; setiap gram glikogen (dari pati) menahan 3–4 gram air. Ketika asupan pati dikurangi, tubuh kehilangan air dengan cepat, yang menyebabkan penurunan berat badan yang signifikan dalam 1–2 minggu pertama.

Namun ini hanya sementara; dalam jangka panjang, Anda tetap perlu membakar lemak untuk penurunan berat badan yang berkelanjutan.

Atlet seperti Tyson Fury memilih diet Keto (atau variasinya seperti "Dirty Keto") karena manfaatnya, yang sangat cocok untuk penurunan berat badan yang cepat dan pemeliharaan otot, terutama ketika mereka perlu menurunkan lemak dengan cepat sambil mempertahankan kekuatan.

Diet Keto juga membantu mengurangi fluktuasi gula darah, mengurangi perubahan suasana hati yang disebabkan oleh gula, dan memberikan energi yang stabil berkat keton – bahan bakar yang baik untuk otak. Banyak penelitian juga menunjukkan bahwa diet Keto dapat meningkatkan suasana hati dan fungsi kognitif.

Baca selengkapnya Kembali ke halaman utama

HUY DANG

Sumber: https://tuoitre.vn/giam-beo-bang-cach-an-do-beo-20250509110000554.htm