Saya berusia 51 tahun dan baru-baru ini menyadari daya ingat saya mulai menurun. Saya rutin mengikuti diet vegetarian; saya ingin bertanya kepada dokter apakah hal ini berpengaruh pada daya ingat saya? (Nguyen Thi Dao, Hanoi )
Membalas:
Nutrisi memainkan peran penting dalam perkembangan otak dan kognitif. Akumulasi mikronutrien dan cadangan lemak memengaruhi pematangan otak dan sistem saraf (terutama selama masa janin dan awal masa kanak-kanak), kognisi, demensia, dan kehilangan ingatan di usia lanjut.
Mengenai pertanyaan Anda tentang apakah vegetarianisme memengaruhi otak atau daya ingat, perlu mempertimbangkan jenis diet vegetarian tertentu, frekuensi makan, dan jenis makanan yang dikonsumsi. Secara umum, vegetarianisme dapat bermanfaat bagi otak, tetapi juga dapat memiliki efek negatif jika dietnya tidak tepat.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa diet vegan dapat memberikan manfaat dalam mencegah gangguan neurodegeneratif, termasuk penyakit Alzheimer (demensia). Diet vegan berbasis tumbuhan berkontribusi pada produksi quercein, inhibitor alami monoamine oxidase (MAO), yang dapat membantu mencegah dan mengurangi risiko demensia.
Pola makan vegan yang berdasarkan sains mengandung lebih sedikit lemak tidak sehat (lemak jenuh, lemak trans), kolesterol lebih rendah, tetapi mencakup lemak bermanfaat seperti omega-3 dan omega-6, yang membantu mengurangi risiko penyakit pembuluh darah dan gangguan lipid. Oleh karena itu, vegetarian memiliki kesehatan kardiovaskular yang lebih baik, risiko stroke yang menyebabkan kerusakan otak lebih rendah, demensia berkurang, dan kehilangan ingatan berkurang. Pola makan vegan juga mencakup banyak buah beri, kacang-kacangan, biji-bijian utuh, dan sayuran hijau yang kaya vitamin E, yang bermanfaat untuk kesehatan otak.
Pola makan vegetarian kaya akan serat dan rendah lemak tidak sehat. (Gambar: Freepik)
Namun, penting untuk dicatat bahwa diet vegetarian dapat menyebabkan kekurangan vitamin dan mineral tertentu, seperti vitamin B12, kalsium, dan asam amino esensial. Oleh karena itu, saat mengikuti diet vegetarian, Anda harus melengkapi asupan vitamin dan mineral Anda dengan suplemen vitamin, susu, dan kalsium. Untuk kesehatan otak yang baik, Anda juga harus berolahraga secara teratur dan cukup tidur, memastikan kualitas tidur yang baik.
Penyakit Alzheimer, atau demensia, adalah sindrom klinis yang ditandai dengan penurunan daya ingat dan fungsi kognitif di berbagai bidang, yang menghambat aktivitas tubuh sehari-hari. Penyakit ini umumnya menyerang individu usia menengah dan lanjut.
Pola makan vegetarian dapat mencakup berbagai subtipe, seperti veganisme (vegetarian murni, vegan), ovo-vegetarianisme (pola makan vegan yang mencakup telur), lakto-vegetarianisme (pola makan vegan yang mencakup produk susu), atau ovo-lakto-vegetarianisme (pola makan vegan yang mencakup telur dan produk susu).
Dokter Tran Thi Tra Phuong
Sistem Klinik Nutrisi Nutrihome
Tautan sumber
Komentar (0)