Pada tanggal 11 Juni, Departemen Peternakan dan Kedokteran Hewan Kota Ho Chi Minh mengadakan konferensi untuk meninjau pekerjaan mereka selama enam bulan pertama tahun 2026, menilai hasil tugas profesional mereka, dan mengusulkan solusi utama untuk bulan-bulan tersisa di tahun tersebut.

Para delegasi yang menghadiri konferensi yang merangkum pekerjaan enam bulan pertama tahun 2026, yang diselenggarakan oleh Departemen Peternakan dan Kedokteran Hewan Kota Ho Chi Minh pada tanggal 11 Juni. Foto: Tran Phi.
Menurut laporan pada konferensi tersebut, meskipun situasi penyakit ternak dan unggas terus kompleks di banyak daerah di seluruh negeri, Kota Ho Chi Minh pada dasarnya telah mengendalikan penyakit tersebut dengan baik. Beberapa wabah demam babi Afrika di peternakan telah terdeteksi sejak dini, dikendalikan, dan ditangani dengan cepat, sehingga mencegah penyebaran yang meluas.
Saat ini, total populasi babi di kota ini melebihi 1,2 juta ekor, sedangkan total populasi unggas melampaui 20 juta ekor. Peternakan berteknologi tinggi terus dipelihara dan diperluas, berkontribusi pada peningkatan produktivitas, pengurangan risiko penyakit, dan memenuhi permintaan konsumen yang terus meningkat di Kota Ho Chi Minh.
Selain berfokus pada pencegahan dan pengendalian penyakit, sektor veteriner kota ini juga memperkuat pengawasan terhadap transportasi, penyembelihan, dan distribusi produk hewan. Hal ini dianggap sebagai mata rantai penting dalam membatasi risiko wabah penyakit dan memastikan keamanan pangan bagi masyarakat.
Pencegahan penyakit secara proaktif
Menurut Bapak Tran Phu Cuong, Kepala Departemen Peternakan dan Kedokteran Hewan Kota Ho Chi Minh, tekanan pada pencegahan dan pengendalian penyakit tetap sangat tinggi karena kota ini menerima sejumlah besar hewan dan produk hewan dari provinsi dan kota lain untuk dikonsumsi setiap hari.
Menurut Bapak Cuong, sejak awal tahun, Sub-Departemen telah mengarahkan unit-unit bawahannya untuk memperkuat pengawasan penyakit di tingkat akar rumput, secara proaktif berkoordinasi dengan otoritas lokal untuk meninjau daerah berisiko tinggi, segera menangani wabah, dan pada saat yang sama mempromosikan inspeksi dan pengendalian kegiatan pengangkutan dan penyembelihan hewan.
"Sejak awal tahun, unit ini telah memperkuat pengawasan penyakit di tingkat akar rumput, berkoordinasi dengan daerah setempat untuk menangani wabah dengan cepat, dan meningkatkan inspeksi kegiatan transportasi dan penyembelihan untuk membatasi risiko penyebaran penyakit dan memastikan keamanan pangan bagi masyarakat," kata Bapak Tran Phu Cuong.

Bapak Tran Phu Cuong, Kepala Departemen Peternakan dan Kedokteran Hewan Kota Ho Chi Minh. Foto: Tran Phi.
Selain tugas profesional, kegiatan inspeksi dan pemantauan juga dilakukan secara rutin. Dalam enam bulan pertama tahun ini, unit-unit di bawah Dinas Peternakan dan Kedokteran Hewan Kota Ho Chi Minh melakukan 176 inspeksi di 644 tempat usaha yang bergerak di bidang peternakan, penyembelihan, dan perdagangan hewan serta produk hewan di kota tersebut.
Selama inspeksi, pihak berwenang menemukan 46 pelanggaran, di mana 33 di antaranya dikenakan denda administratif dengan total jumlah melebihi 258 juta VND, dan 13 lainnya diberi peringatan. Pelanggaran tersebut sebagian besar melibatkan penyembelihan hewan di lokasi yang tidak berizin, pengangkutan hewan tanpa sertifikat karantina, kegagalan untuk memastikan kondisi kebersihan hewan, atau tidak sepenuhnya mematuhi peraturan tentang ketelusuran pangan.
Selain menjatuhkan sanksi, pihak berwenang juga mengatur pemusnahan banyak hewan dan produk hewani yang tidak memenuhi standar kebersihan veteriner, sehingga berkontribusi dalam mencegah risiko wabah penyakit dan membatasi peredaran makanan yang tidak aman di pasar.
Prestasi penting lainnya yang tercatat dalam enam bulan pertama tahun ini adalah program pemantauan penggunaan zat terlarang dalam peternakan. Hasil inspeksi menunjukkan bahwa tidak satu pun sampel yang diambil di peternakan dan rumah potong hewan mengandung zat terlarang Salbutamol. Ini dianggap sebagai pertanda positif, yang mencerminkan meningkatnya kesadaran akan kepatuhan hukum di kalangan peternak dan berkontribusi pada penguatan kepercayaan konsumen terhadap produk ternak.
Dalam konferensi tersebut, Bapak Vo Thanh Giau, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup Kota Ho Chi Minh, menyampaikan apresiasi atas upaya sektor peternakan dan kedokteran hewan dalam menjaga produksi yang stabil, mengendalikan penyakit, dan memastikan pasokan pangan bagi kota tersebut.
Menurut Bapak Giau, bulan-bulan terakhir tahun ini biasanya merupakan saat permintaan konsumsi pangan meningkat, sementara risiko wabah penyakit pada ternak tetap ada. Oleh karena itu, Dinas Peternakan dan Kedokteran Hewan perlu terus proaktif memantau penyakit, mempercepat kemajuan vaksinasi, memperkuat koordinasi dengan daerah dalam mengelola transportasi dan penyembelihan hewan, serta menindak tegas pelanggaran.

Bapak Vo Thanh Giau, Wakil Direktur Dinas Pertanian dan Lingkungan Kota Ho Chi Minh, menyampaikan pidato pada konferensi tersebut. Foto: Tran Phi.
"Pencegahan harus dianggap sebagai prioritas utama, dan kita tidak boleh lengah dalam situasi apa pun. Pada saat yang sama, kita harus memperkuat penerapan teknologi dan transformasi digital dalam manajemen untuk meningkatkan efisiensi operasional dan memenuhi persyaratan pengembangan sektor di fase baru," tegas Bapak Vo Thanh Giau.
Dalam enam bulan terakhir tahun ini, Kota Ho Chi Minh akan terus memfokuskan sumber daya pada pencegahan dan pengendalian penyakit pada ternak, mempercepat pelaksanaan program vaksinasi, memperkuat inspeksi khusus, dan membangun fasilitas peternakan bebas penyakit. Hal ini dianggap sebagai solusi penting untuk menjamin keamanan pangan, menjaga pasokan yang stabil, dan bergerak menuju pengembangan industri peternakan modern dan berkelanjutan.
Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/giu-an-toan-dich-benh-cho-do-thi-lon-nhat-nuoc-d815907.html











