Mempertahankan "paspor hijau" untuk produk pertanian.

Pemberian 130 kode area tanam untuk produk pertanian utama di Lao Cai diibaratkan sebagai "paspor hijau," yang membuka peluang ekspor, terutama ke pasar Tiongkok. Namun, mempertahankan dan mematuhi standar yang ketat merupakan tantangan yang signifikan, yang membutuhkan perubahan pola pikir dan tindakan yang komprehensif dari setiap petani dan koperasi.

Saat ini, seluruh provinsi memiliki hampir 2.000 hektar lahan yang diberikan kode area tanam, dengan fokus pada tanaman potensial seperti: pisang (1.100 ha), teh (476 ha), buah jeruk (106 ha), sayuran (89 ha) dan padi (87 ha)...

"Paspor hijau" bukan hanya sekadar gelar, tetapi jaminan proses produksi yang aman, bertanggung jawab, dan sepenuhnya transparan. Ini adalah komitmen terhadap kualitas, keamanan pangan, dan ketelusuran yang dibutuhkan oleh pasar yang menuntut standar tinggi.

Survei lapangan di wilayah pertanian yang telah ditentukan mengungkapkan gambaran yang beragam di mana peluang dan tantangan berdampingan. Untuk mendapatkan "paspor" ini, petani harus sepenuhnya mengubah praktik pertanian tradisional mereka.

Saat berbicara dengan kami, Bapak Nguyen Tien Dung, kepala koperasi pertanian padi komune Tan Hop, yang unitnya diberikan kode area tanam untuk 5 hektar padi, tidak dapat menyembunyikan kegembiraannya tetapi juga memiliki banyak kekhawatiran.

Terhitung sejak tanggal diterimanya nomor registrasi, proses produksi harus dilakukan sesuai dengan peraturan yang berlaku. Misalnya, saat menggunakan pestisida, petani tidak boleh menyemprotkannya sesuka hati.

Kita harus benar-benar mematuhi empat prosedur yang tepat saat menggunakan pestisida, hanya menggunakan pestisida yang terdaftar dalam daftar yang disetujui. Seluruh proses, mulai dari menabur bibit, pemupukan, penyemprotan pestisida hingga panen, harus didokumentasikan dalam buku harian lapangan.

Awalnya, para petani merasa hal itu merepotkan, tetapi sekarang mereka sudah terbiasa. Akibatnya, beras yang mereka hasilkan tidak hanya bersih dan aman, tetapi juga disertai kontrak dari perusahaan untuk jaminan pembelian dengan harga stabil, menghilangkan kekhawatiran tentang pasar yang tidak pasti yang mereka alami sebelumnya.



Meskipun kepatuhan terhadap prosedur adalah syarat yang diperlukan, menjaga konsistensi dan keberlanjutan adalah syarat yang cukup untuk mendapatkan "paspor hijau". Tekanan ini bahkan lebih berat dirasakan oleh koperasi, yang mewakili puluhan rumah tangga petani.

Ibu Phung Thi Tuyen, Direktur Koperasi Viet Hai Dang di komune Quy Mong, unit yang diberikan kode area tanam untuk 4.385 hektar lengkuas, menekankan bahwa kepatuhan terhadap peraturan sangat penting untuk kelangsungan hidup. Beliau memahami bahwa kode area tanam adalah komitmen kolektif, yang membutuhkan disiplin tinggi.

Hanya satu rumah tangga yang melakukan kesalahan, menggunakan pestisida yang tidak ada dalam daftar yang disetujui, dapat memengaruhi seluruh area pertanian dan berisiko dicabut izin usahanya. Oleh karena itu, kami percaya bahwa kepatuhan yang ketat terhadap standar pertanian adalah disiplin yang kokoh untuk melindungi reputasi kami dan mata pencaharian bersama komunitas kami.

Ibu Phung Thi Tuyen berbagi.

Kepatuhan terhadap standar ini adalah fondasi yang digunakan koperasi untuk menciptakan produk bihun singkong OCOP bintang 3 berkualitas tinggi, yang dipercaya oleh pasar dan menegaskan nilai produksi yang terstandarisasi.

Mengingat tantangan yang dihadapi masyarakat dan koperasi, peran lembaga pengelola negara dalam membimbing, mendukung, dan mengawasi sangatlah penting.

Membahas masalah ini, Ibu Cao Thi Hoa Binh , Kepala Departemen Produksi Tanaman, Perlindungan Tanaman, dan Peternakan, Kedokteran Hewan, dan Perikanan provinsi tersebut, menegaskan: Penerbitan kode area tanam baru hanyalah langkah pertama; yang terpenting adalah menjaga dan meningkatkan kualitas produk pertanian di area tanam tersebut setelahnya.

Untuk mencapai tujuan ini, unit tersebut setiap tahunnya mengembangkan rencana inspeksi berkala di 100% wilayah pertanian, sekaligus siap melakukan inspeksi mendadak jika ada peringatan dari mitra pengimpor atau keluhan dari pelaku usaha. Prinsip "pengawasan ketat namun pendampingan dan dukungan" dipatuhi dengan ketat. Melalui hal ini, pelanggaran segera ditangani dan diperbaiki, serta pelatihan tambahan diberikan kepada para petani.

Menyadari bahwa tantangan terbesar berasal dari kebiasaan produksi dan disiplin sebagian petani, Sub-Departemen menerapkan serangkaian solusi komprehensif. Kursus pelatihan intensif tentang peraturan pasar impor baru terus ditawarkan. Model "tiga bersama" antara staf teknis (makan bersama, tinggal bersama, bekerja bersama) dengan petani dipromosikan untuk memberikan dukungan yang erat, dikombinasikan dengan pengembangan pertanian percontohan bagi petani untuk dikunjungi dan dipelajari.

Dalam periode mendatang, Sub-Departemen akan mempromosikan penerapan transformasi digital dalam manajemen. Salah satu tugas utama adalah memberikan saran kepada provinsi tentang pembangunan perangkat lunak basis data untuk mendigitalisasi semua area pertanian terdaftar, sehingga penelusuran menjadi lebih cepat dan transparan.

"Kami akan memperkuat hubungan erat antara 'empat pemangku kepentingan' menuju tujuan membangun rantai nilai yang berkelanjutan, membantu produk pertanian Lao Cai untuk tetap kokoh di pasar internasional," tambah Ibu Binh.

Memiliki "paspor hijau" merupakan keunggulan kompetitif yang signifikan, tetapi mengubah keunggulan tersebut menjadi kesuksesan ekonomi yang berkelanjutan masih membutuhkan banyak usaha. Yang terpenting, hal itu menuntut upaya kolektif, persatuan, dan rasa tanggung jawab dari seluruh sistem, mulai dari petani di ladang hingga manajemen di semua tingkatan.

Sumber: https://baolaocai.vn/giu-ho-chieu-xanh-cho-nong-san-post882847.html