Pojok Saran | Surat Kabar Pembebasan Saigon

Pembaca (thuyhang130784@...): Ibu saya menderita hipertensi, diabetes, dan gangguan pencernaan…; beliau sering memasak satu kali makan dan memakannya dalam beberapa kali makan untuk menghemat uang. Apakah kebiasaan ini aman, dokter? Jenis diet apa yang cocok untuk kesehatan ibu saya selama Tết (Tahun Baru Imlek)?

- MSc. TRUONG NHAT KHUE TUONG : Pola makan dan gaya hidup lansia perlu mendapat perhatian khusus untuk mencegah kondisi mereka memburuk setelah liburan Tet. Yang terpenting adalah lansia perlu makan tepat waktu, dengan nutrisi yang cukup, dan sama sekali tidak boleh melewatkan makan. Mereka harus membatasi makanan tinggi lemak hewani dan lemak jenuh (daging olahan, daging beku, sosis, banh chung, banh tet, dll.), membatasi asupan garam dan makanan tinggi garam (daging acar, sayuran acar, dll.), serta makanan manis dan makanan bergula.

Mungkin Anda juga suka

5 aturan untuk menggunakan lemak secara bijak dan bermanfaat bagi kesehatan Anda.Kesehatan dan Kehidupan - Lemak, baik lemak hewani maupun minyak nabati, pada dasarnya tidak buruk. Pertanyaannya adalah apakah Anda tahu cara menggunakannya dengan cara yang paling bermanfaat bagi kesehatan Anda. Berikut 5 aturan untuk menggunakan lemak secara cerdas.

Jangan biarkan para lansia terjerumus ke dalam perangkap kesepian.Kisah tentang "kontrak liburan" terus-menerus dibahas, seringkali dengan alur yang mengejutkan: mengejutkan karena pelakunya sebagian besar adalah individu muda dan berpendidikan, sementara korbannya sebagian besar adalah orang yang lebih tua dengan pengetahuan dan kemandirian finansial, namun mereka tetap menjadi mangsa "labirin" kontrak liburan.

Anda baru akan memahami ini saat sudah tua: Jangan pernah menunjukkan 3 hal ini di depan anak-anak Anda jika Anda tidak ingin ikatan keluarga memudar.Keluarga dan Masyarakat - Banyak yang percaya bahwa jarak antara orang tua dan anak di usia lanjut disebabkan oleh kesibukan hidup atau kondisi ekonomi. Namun, pada kenyataannya, banyak keretakan berasal dari cara berperilaku yang sangat biasa. Mengetahui cara menjaga batasan dan menghormati keterbatasan masing-masing akan membantu memperkuat ikatan keluarga selama bertahun-tahun.

Sistem pencernaan lansia juga mudah terpengaruh oleh makan berlebihan. Oleh karena itu, lansia dapat membagi makanan mereka menjadi beberapa porsi kecil daripada tiga kali makan utama, dengan memprioritaskan makanan yang lembut, mudah dikunyah, dan mudah dicerna, serta menambahkan sayuran untuk memudahkan pencernaan. Ingatlah untuk makan perlahan, mengunyah dengan saksama, dan minum 1,5-2 liter cairan setiap hari (termasuk air, kaldu, dan jus buah).

Seperti ibumu, banyak orang lanjut usia memiliki kebiasaan menyimpan sisa makanan dari Tahun Baru Imlek dengan menyimpannya di lemari es, kemudian memanaskannya kembali dan memakannya lagi, terkadang bahkan memanaskannya berulang kali. Memanaskan kembali sisa makanan berulang kali tidak aman bagi kesehatan dan dapat dengan mudah menyebabkan keracunan makanan. Makanan mudah kehilangan nutrisi dan rusak jika dimasak terlalu lama atau dipanaskan kembali berkali-kali.

Selain itu, beberapa jenis bakteri dapat tumbuh pada suhu rendah, jadi meskipun makanan disimpan di dalam freezer, pembusukan tetap dapat terjadi.

Amerika Serikat - Vietnam: Jangan lewatkan

Vietnam mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi di bidang teknologi tinggi.Pada pagi hari tanggal 26 Juni, di Markas Besar Pemerintah, Wakil Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima Bapak Jeff Place, Direktur Rantai Pasokan Coherent Group (AS). Dalam pertemuan tersebut, Wakil Perdana Menteri menegaskan bahwa Vietnam mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi, terutama di industri teknologi tinggi, inovasi, dan semikonduktor.

Mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi di sektor teknologi tinggi.Wakil Perdana Menteri Ho Quoc Dung mengatakan bahwa Vietnam menyambut baik perusahaan-perusahaan AS untuk terus memperluas operasinya di Vietnam, terutama di industri teknologi tinggi dan sektor-sektor dengan nilai tambah tinggi.

Vietnam dan Amerika Serikat memperkuat kerja sama dalam mengatasi dampak perang.VTV.vn - Pada tanggal 22 Juni, Sekretaris Jenderal dan Presiden To Lam menerima Pelaksana Tugas Sekretaris Angkatan Laut AS Hung Cao.

Pembaca yang memiliki pertanyaan tentang kesehatan dan pencegahan penyakit dipersilakan untuk mengirimkan pertanyaan mereka ke: Departemen Sains dan Pendidikan - Surat Kabar SGGP, Jalan Nguyen Thi Minh Khai No. 432, Kelurahan 5, Distrik 3, Kota Ho Chi Minh; telepon: 0916702027 atau melalui email: thanhson@sggp.org.vn.

Sumber: https://www.sggp.org.vn/goc-tu-van-post725960.html