Kuliner yang memikat dari dataran tinggi Si Ma Cai.

Sebagai bagian dari Festival "Si Ma Cai - Cita Rasa Dataran Tinggi", kompetisi penataan buah yang bersifat kuliner dan artistik berlangsung pada sore hari tanggal 27 Juni, menarik puluhan tim dari berbagai wilayah pemukiman.

Pada kompetisi tahun ini, tim-tim menyajikan hidangan yang disiapkan dengan sangat teliti yang terbuat dari hasil bumi khas daerah setempat. Para pengunjung terpesona oleh cita rasa otentik dataran tinggi yang kaya melalui hidangan tradisional seperti: nasi ketan tujuh warna yang cerah, babi panggang, bebek dan ayam rebus, telur, dan terutama perut babi rebus yang unik (khau nhuc).

Tim-tim tersebut berkompetisi dalam menyiapkan hidangan.

Selain kompetisi memasak, kontes ini juga mencakup kompetisi merangkai buah secara artistik. Mulai dari buah-buahan segar dari pegunungan Si Ma Cai seperti plum, apel, persik, dan pir hingga produk pertanian yang familiar seperti tomat, semangka, dan mentimun, tim-tim yang berkompetisi dengan terampil merangkainya menjadi karya seni yang indah, yang membawa banyak makna keberuntungan dan kemakmian.

Mungkin Anda juga suka

Keluarga yang sejahtera - Bangsa yang makmurDalam rangka memperingati Hari Keluarga Vietnam ke-25 (28 Juni 2001 - 28 Juni 2026), tema "Keluarga yang Hangat dan Sejahtera - Bangsa yang Maju" terus menegaskan peran keluarga sebagai fondasi untuk membangun karakter manusia, melestarikan identitas budaya nasional, dan menciptakan momentum bagi pembangunan berkelanjutan negara. Di Lao Cai, banyak model pembangunan keluarga bahagia terbukti efektif, berkontribusi pada peningkatan kualitas hidup dan pembangunan lingkungan budaya yang sehat.

43 kelompok industri diberikan perpanjangan waktu pembayaran pajak pada tahun 2026: Langkah proaktif apa yang harus diambil oleh bisnis?Pemerintah baru saja mengeluarkan Keputusan No. 245/2026/ND-CP yang memperpanjang batas waktu pembayaran PPN, PPN (Pajak Penghasilan Badan), PPN (Pajak Penghasilan Pribadi), dan sewa tanah pada tahun 2026 untuk 43 sektor dan bidang ekonomi. Kebijakan ini bertujuan untuk terus mendukung usaha dan rumah tangga pelaku usaha dalam mengurangi tekanan arus kas dalam konteks pemulihan produksi dan usaha.

Harga daging babi hari ini, 28 Juni: Vietnam Utara mempertahankan harga tertinggi di 68.000 VND/kgHari ini, 28 Juni 2026, harga babi hidup diperkirakan akan tetap stabil, dengan wilayah Utara mempertahankan puncaknya di angka 68.000 VND/kg, dan banyak daerah di Selatan di angka 61.000 VND/kg.

Si Ma Cai memiliki banyak produk pertanian berkualitas tinggi.

Kompetisi ini bukan hanya platform berharga bagi tim untuk belajar dan meningkatkan keterampilan kuliner mereka, tetapi juga kesempatan untuk mempromosikan budaya kuliner yang unik dan khas dari kelompok etnis minoritas di dataran tinggi Si Ma Cai kepada wisatawan dari seluruh dunia.

Amerika Serikat - Vietnam: Jangan lewatkan

Vietnam mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi di bidang teknologi tinggi.Pada pagi hari tanggal 26 Juni, di Markas Besar Pemerintah, Wakil Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima Bapak Jeff Place, Direktur Rantai Pasokan Coherent Group (AS). Dalam pertemuan tersebut, Wakil Perdana Menteri menegaskan bahwa Vietnam mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi, terutama di industri teknologi tinggi, inovasi, dan semikonduktor.

Mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi di sektor teknologi tinggi.Wakil Perdana Menteri Ho Quoc Dung mengatakan bahwa Vietnam menyambut baik perusahaan-perusahaan AS untuk terus memperluas operasinya di Vietnam, terutama di industri teknologi tinggi dan sektor-sektor dengan nilai tambah tinggi.

Vietnam dan Amerika Serikat memperkuat kerja sama dalam mengatasi dampak perang.VTV.vn - Pada tanggal 22 Juni, Sekretaris Jenderal dan Presiden To Lam menerima Pelaksana Tugas Sekretaris Angkatan Laut AS Hung Cao.

Pada malam tanggal 27 Juni, dalam rangka Festival "Si Ma Cai - Cita Rasa Dataran Tinggi", diadakan kompetisi seni tradisional. Melalui kompetisi ini, nilai-nilai tradisional unik dari kelompok etnis minoritas dilestarikan dan dipromosikan kepada pengunjung dari seluruh dunia (foto di atas).

Sumber: https://baolaocai.vn/hap-dan-am-thuc-vung-cao-si-ma-cai-post902650.html