Beras Hung Yen – Esensi dari tanah aluvial.

Selama beberapa generasi, beras telah terkait erat dengan peradaban pertanian padi, mewakili keringat, usaha, dan ketekunan para petani Vietnam. Di tanah subur Hung Yen, yang diperkaya oleh tanah aluvial yang kaya, beras tidak hanya berfungsi sebagai sumber makanan penting tetapi juga telah menjadi makanan khas yang telah lama dikenal dengan nilai ekonomi dan budaya yang signifikan.

Việt Nam•25/12/2025

Hung Yen memiliki kondisi alam yang menguntungkan untuk produksi padi, dengan jaringan sungai dan kanal yang padat, tanah yang subur, dan iklim yang sejuk. Dari sawah yang luas membentang sejauh mata memandang, para petani dengan tekun menabur benih, memilih varietas, dan menerapkan teknik pertanian kuno untuk menghasilkan beras yang harum dan berkualitas tinggi yang memenuhi permintaan konsumen yang terus meningkat.

Salah satu contoh utamanya adalah beras wangi Tam Thom. Beras dengan butiran panjang dan ramping, tekstur lembut dan lengket, aroma alami; beras Bac Thom No. 7, ditanam secara luas, dengan rasa yang kaya dan manis; beras ketan (varietas Cai Hoa Vang) yang digunakan untuk nasi ketan dan kue tradisional dengan kekenyalan dan aroma khasnya; beras TBR225, bercirikan butiran yang lembut, lengket, dan harum, dengan rasa manis dan gurih alami yang tetap lezat bahkan saat dingin; atau beras 3T - merek beras bersih bersertifikasi OCOP bintang 4,... Setiap jenis beras memiliki cita rasa uniknya sendiri, tetapi semuanya merupakan hasil dari tanah aluvial yang subur, iklim yang menguntungkan, dan kerja keras para petani padi, yang berkontribusi untuk menegaskan reputasi beras Hung Yen di pasar domestik.

Di luar nilai kulinernya , beras Hung Yen sangat erat kaitannya dengan kehidupan budaya pedesaan, hadir dalam hidangan keluarga, festival tradisional, adat istiadat, dan cerita rakyat tentang budidaya padi. Oleh karena itu, beras telah menjadi simbol kelimpahan, ketahanan, dan etos kerja keras masyarakat di wilayah Delta Utara khususnya, dan Vietnam pada umumnya.

Dalam konteks pembangunan pertanian berkelanjutan, beras Hung Yen semakin fokus pada peningkatan kualitas, membangun merek, menghubungkan produksi dengan pengolahan dan konsumsi, serta mempromosikan citra tanah air. Setiap butir beras menceritakan kisah tentang tanah, masyarakat, dan harmoni antara alam dan tangan para pekerja.

Beras Hung Yen tidak hanya menyejahterakan generasi demi generasi tetapi juga berkontribusi dalam memperkuat posisi produk pertanian lokal dalam pembangunan ekonomi, budaya, dan pariwisata provinsi.

TTXTDLHY

Amerika Serikat - Vietnam: Jangan lewatkan

Vietnam mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi di bidang teknologi tinggi.Pada pagi hari tanggal 26 Juni, di Markas Besar Pemerintah, Wakil Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima Bapak Jeff Place, Direktur Rantai Pasokan Coherent Group (AS). Dalam pertemuan tersebut, Wakil Perdana Menteri menegaskan bahwa Vietnam mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi, terutama di industri teknologi tinggi, inovasi, dan semikonduktor.

Mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi di sektor teknologi tinggi.Wakil Perdana Menteri Ho Quoc Dung mengatakan bahwa Vietnam menyambut baik perusahaan-perusahaan AS untuk terus memperluas operasinya di Vietnam, terutama di industri teknologi tinggi dan sektor-sektor dengan nilai tambah tinggi.

Vietnam dan Amerika Serikat memperkuat kerja sama dalam mengatasi dampak perang.VTV.vn - Pada tanggal 22 Juni, Sekretaris Jenderal dan Presiden To Lam menerima Pelaksana Tugas Sekretaris Angkatan Laut AS Hung Cao.