Efisiensi dari budidaya kerang

Pedagang membeli benih kerang di pelabuhan perikanan Cua Lan.

Meraih penghasilan miliaran dari budidaya benih kerang

Bahasa Indonesia: Lahir dan besar di daerah pesisir, Bapak Bui Van Thuan, desa Chi Cuong, kecamatan Nam Cuong, memiliki kehidupan yang erat kaitannya dengan laut. Menyadari bahwa laut di kampung halamannya memiliki banyak potensi dan kekuatan untuk akuakultur, Bapak Thuan memiliki ide untuk mengembangkan ekonomi dengan membesarkan benih kerang. Bapak Thuan berkata: Ketika saya memulai bisnis saya dengan membesarkan benih kerang, saya menghadapi banyak kesulitan dan tantangan seperti: modal kecil, tidak memiliki pengalaman dalam membesarkan benih kerang, menyebabkan keluarga saya bangkrut berkali-kali. Pada tahun pertama membesarkan benih kerang, saya menderita kerugian. Saya mengikuti tahun-tahun panen yang baik dan membandingkannya dengan tahun-tahun panen yang buruk dan kemudian menarik pengalaman praktis saya sendiri. Selama proses membesarkan benih kerang, saya terus belajar lebih banyak pengalaman, berpartisipasi dalam kursus pelatihan tentang pengetahuan dan teknik membesarkan kerang, serta mengunjungi model budidaya benih kerang yang sukses di provinsi lain. Berdasarkan pengalaman praktis saya dalam beternak kerang, saya secara teratur mengatur air laut di area budidaya dengan bijak dan merawatnya sesuai prosedur, sehingga kerang menghasilkan produktivitas yang tinggi. Dibandingkan dengan budidaya udang skala besar, budidaya kerang lebih efektif. Lahan budidaya kerang seluas 2 hektar yang saya miliki telah menghasilkan efisiensi ekonomi lebih dari 1 miliar VND/tahun.

Saat ini, sumber benih kerang di Kecamatan Hung Phu dan Nam Cuong tidak hanya memenuhi kebutuhan penduduk setempat, tetapi juga memasok pelanggan di provinsi-provinsi tetangga. Bapak Nguyen Van Bien, seorang pedagang di Kecamatan Hoang Thanh (Provinsi Thanh Hoa ) yang khusus membeli benih kerang dari rumah tangga di Kecamatan Nam Cuong, menyampaikan, "Setiap musim, saya sering membeli berton-ton benih kerang lokal. Sumber benih kerang di sini berkualitas tinggi dan harganya terjangkau. Ukuran 1.000 buah/kg dijual seharga 38.000 VND/kg, sedangkan ukuran besar 100 buah/kg dihargai 16.000 VND/kg."

Rumah tangga di kelurahan Nam Cuong merenovasi kolam dan laguna untuk mempersiapkan pembiakan kerang.

Mengembangkan budidaya kerang yang berkelanjutan

Dalam beberapa tahun terakhir, daerah pesisir provinsi telah memobilisasi sumber daya untuk berinvestasi dalam pembangunan dan perencanaan daerah pembibitan kerang, memastikan pasokan sumber pembibitan kerang di provinsi tersebut serta provinsi tetangga. Bapak Bui Tuan Anh, Ketua Komite Rakyat komune Hung Phu, mengatakan: Pada periode 2025 - 2030, komune Hung Phu berjuang untuk tingkat pertumbuhan rata-rata nilai produksi lebih dari 25%/tahun; pendapatan rata-rata per kapita pada tahun 2030 mencapai lebih dari 110 juta VND/tahun; tingkat rumah tangga miskin menurut standar kemiskinan multidimensi pada tahun 2030 turun menjadi di bawah 1%. Untuk mencapai tujuan yang ditetapkan, komune mempromosikan potensi dan kekuatan pesisirnya, mengembangkan semua bidang eksploitasi, akuakultur dan pengolahan makanan laut. Secara khusus, komune mempromosikan propaganda untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya pengembangan akuakultur berkelanjutan secara umum, budidaya kerang khususnya, untuk mendorong orang dan bisnis untuk memperhatikan pengembangan daerah akuakultur yang lebih berkelanjutan; Membangun infrastruktur untuk produksi benih kerang berkualitas tinggi guna memenuhi kebutuhan provinsi dan provinsi tetangga. Saat ini, Kabupaten Hung Phu telah mengembangkan 65 hektar pembibitan benih kerang.

Ketua Komite Rakyat Komune Nam Cuong, Bui Thanh Lich, menyampaikan: Dalam beberapa tahun terakhir, pertanian terus memainkan peran kunci dalam perekonomian komune, di mana akuakultur telah memberikan nilai ekonomi bagi masyarakat, berkontribusi pada restrukturisasi ekonomi di wilayah tersebut. Saat ini, lebih dari 600 hektar lahan budidaya kerang di Nam Cuong menghasilkan efisiensi ekonomi sebesar 180 miliar VND/tahun. Untuk mendorong perluasan lahan budidaya kerang, komune menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi rumah tangga akuakultur untuk mengakses pinjaman dari bank guna berinvestasi dalam renovasi dan penguatan kolam, pembelian peralatan, penyediaan air, dan drainase; menyelenggarakan kelas untuk mentransfer teknik budidaya; meningkatkan penerapan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk meningkatkan produktivitas, kualitas, dan nilai ekonomi.

Benih kerang dari rumah tangga pesisir dibeli oleh pedagang dan dipasok ke provinsi Ninh Binh dan Thanh Hoa.

Menurut Bapak Hoang Minh Giang, Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan (Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup), saat ini, luas areal pembibitan kerang di provinsi ini mencapai lebih dari 700 hektar, yang sebagian besar terkonsentrasi di kecamatan Hung Phu, Nam Cuong... dengan pasokan lebih dari 1.000 juta benih kerang per tahun. Agar budidaya benih kerang dapat berkembang secara berkelanjutan dan berkontribusi pada peningkatan pendapatan masyarakat, ke depannya Dinas Kelautan dan Perikanan akan terus menghimbau kepada para atasan untuk meminta pemerintah daerah pesisir agar melaksanakan proyek dan rencana akuakultur dengan baik; fokus pada investasi pembangunan infrastruktur untuk produksi benih kerang terkonsentrasi dan areal pembibitan; mendorong masyarakat untuk memanfaatkan daerah perairan yang tidak dimanfaatkan untuk akuakultur atau yang tidak dimanfaatkan secara efektif untuk akuakultur agar beralih ke budidaya benih kerang; mengembangkan mekanisme dan kebijakan untuk mendorong sektor ekonomi untuk menginvestasikan modal, tenaga kerja, ilmu pengetahuan, dan teknologi guna menghasilkan benih kerang di tingkat lokal; terus melakukan penelitian dan replikasi model budidaya kerang dengan motto biosafety yang berpadu dengan perlindungan lingkungan.

Manh Thang

Sumber: https://baohungyen.vn/hieu-qua-tu-nuoi-ngao-giong-3187194.html