John, coba tebak? Ada penelitian baru.
- Apa lagi yang sedang kamu teliti, Mike?
- Dari Universitas Massachusetts Amherst. Mereka mengatakan teknik keamanan pangan yang paling efektif adalah… mencicipi.
Bisakah Anda memberikan penjelasan yang lebih spesifik?
- Misalnya, Anda punya setengah piring spaghetti sisa semalam yang lupa Anda masukkan ke kulkas. Jika Anda merasa tidak enak membuangnya, mengapa tidak makan beberapa suapan?
- Tidak perlu mencium baunya?
- Tidak perlu. Penelitian mengatakan: Cukup gigit, duduk, dan tunggu beberapa jam.
- Lalu apa selanjutnya?
Jika Anda masih duduk di sini berbicara dengan saya, selamat, mi-nya aman.
- Bagaimana jika saya diracuni?
- Jadi, berdasarkan sains , kita dapat menyimpulkan bahwa itu tidak aman.
- Ini lebih terdengar seperti perjudian daripada sains.
Tidak. Ini adalah sains modern. Perut Anda adalah laboratoriumnya. Usus Anda adalah dewan peninjaunya.
- Jadi bagaimana dengan termometer makanan, prosedur kebersihan, dan sebagainya?
- Itu semua sudah ketinggalan zaman. Metode baru ini sederhana, mudah diingat, dan siapa pun dapat menerapkannya.
- Apakah ada manfaatnya?
- Ya. Keuntungan tambahannya adalah dia bisa makan spageti. Ini adalah pengecekan keamanan pangan, dan tidak ada makanan yang terbuang. Jika semuanya baik-baik saja, dia menang.
- Bagaimana jika tidak?
- Setidaknya dia sudah berusaha, meskipun itu menjadi berita utama dengan judul "Keracunan Makanan Parah." Tapi itulah kontribusinya bagi ilmu pengetahuan. Ilmu pengetahuan membutuhkan pengorbanan, mengerti?
Sumber: https://www.sggp.org.vn/khoa-hoc-hien-dai-post832943.html






Komentar (0)