Harapan akan panen kopi yang "mewah".

Dalam delapan bulan pertama tahun 2025, ekspor kopi Vietnam mencapai 6,4 miliar dolar AS, jauh melebihi total ekspor kopi sepanjang tahun 2024. Inilah alasan mengapa harga kopi terus memecahkan rekor. Saat ini, daerah penghasil kopi di provinsi tersebut memasuki musim panen baru. Hasil panen kopi musim ini diprediksi lebih tinggi daripada tahun-tahun sebelumnya. Petani kopi berharap panen melimpah dan harga tinggi.

Untuk tahun panen 2025, petani kopi di komune Phu Vinh mengharapkan panen melimpah dengan harga yang baik. Foto: Binh Nguyen

Berkat harga yang tinggi, budidaya kopi menghasilkan keuntungan yang baik. Akibatnya, banyak petani di provinsi ini tertarik untuk menanam pohon kopi baru atau menanam kembali pohon yang sudah ada, sehingga luas lahan yang dibudidayakan meningkat pesat lagi. Kopi tetap menjadi tanaman utama di provinsi ini, dengan fokus pada investasi dalam kualitas dan membangun merek kopi Dong Nai .

Tanaman kopi kembali memasuki masa keemasannya.

Setelah beberapa kali berganti tanaman, keluarga Ibu Mai Thi Tuyet, seorang petani di komune Phu Vinh, telah berinvestasi kembali dengan menanam pohon kopi di lahan seluas lebih dari 1 hektar. Saat ini, kebun kopi Ibu Tuyet sedang bersiap untuk panen.

Ibu Tuyet mengatakan: “Sebelumnya, keluarga saya memiliki pengalaman bertahun-tahun dalam budidaya kopi. Tanah dan cuaca setempat sangat cocok untuk pertumbuhan tanaman ini. Karena harga kopi yang terus rendah selama bertahun-tahun, keluarga saya meninggalkan budidaya kopi dan beralih ke tanaman lain. Dalam beberapa tahun terakhir, harga kopi terus meningkat lagi, jadi saya memutuskan untuk menanam kembali pohon kopi. Panen tahun ini diprediksi akan menghasilkan produktivitas tinggi dan buah berkualitas baik. Dengan harga pasar yang tinggi saat ini, petani kopi mengharapkan panen yang melimpah baik dari segi hasil panen maupun keuntungan.”

Dalam delapan bulan pertama tahun 2025, ekspor kopi Vietnam mencapai 1,2 juta ton, menghasilkan pendapatan sebesar 6,4 miliar dolar AS, meningkat 8,7% dalam volume dan 59% dalam nilai dibandingkan periode yang sama tahun 2024. Dengan demikian, sejak awal tahun hingga saat ini, meskipun pasar kopi mengalami fluktuasi, harga komoditas ini tetap tinggi. Diprediksi bahwa pada tahun panen 2025, kopi akan terus dijual dengan harga tinggi, sehingga memberikan keuntungan yang baik bagi para petani.

Pak Ngo Thanh Thanh, seorang petani di komune Bau Ham, memilih untuk menanam pohon kopi secara tumpang sari di perkebunan pisangnya. Tahun ini, perkebunan kopi keluarganya yang berjumlah lebih dari 3.000 pohon telah mulai berbuah. Meskipun baru panen pertama, Pak Thanh tetap mengharapkan keuntungan yang baik berkat melimpahnya buah dan harga kopi saat ini.
tingkat tinggi.

Menurut Bapak Thanh, kopi dulunya merupakan tanaman utama di daerah tersebut, tetapi kemudian harga kopi turun, sehingga petani beralih menanam pisang. Dalam 2-3 tahun terakhir, harga kopi terus mencetak rekor, sehingga banyak petani lokal menanam kembali pohon kopi. Dibandingkan dengan pohon buah lainnya, kopi membutuhkan investasi yang lebih sedikit, dan setelah panen, petani dapat menyimpannya dan menunggu harga yang lebih baik sebelum menjualnya, sehingga mengurangi risiko penurunan harga selama musim puncak.

Menciptakan nilai tambah untuk tanaman utama melalui kualitas.

Dong Nai memiliki sejarah panjang budidaya kopi, yang dimulai sejak tahun 1960-an, karena kondisi tanahnya yang sesuai. Setelah penggabungan, total luas lahan penanaman kopi di provinsi ini mencapai lebih dari 20.000 hektar. Yang perlu diperhatikan, bekas provinsi Binh Phuoc telah mengembangkan banyak area pertanian khusus kopi berskala besar. Di antara area tersebut, model tumpang sari kopi di kebun jambu mete dan kebun buah lainnya semakin terbukti efektif secara ekonomi . Banyak petani yang menanam kembali atau merenovasi perkebunan kopi lama memilih varietas baru dengan banyak keunggulan seperti: panen cepat, hasil tinggi, dan kualitas baik.

Perkiraan menunjukkan bahwa luas lahan yang ditanami kopi di provinsi ini akan terus meningkat karena tingginya tingkat pertumbuhan pasar ekspor kopi, yang telah menyebabkan harga kopi mencapai rekor tertinggi. Kopi akan terus menjadi tanaman utama yang akan difokuskan oleh sektor pertanian provinsi untuk dikembangkan secara kuat dalam periode mendatang.

Menurut Ibu Le Thi Anh Tuyet, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Provinsi Dong Nai: Dengan total luas lebih dari 20.000 hektar, Provinsi Dong Nai merupakan salah satu daerah dengan area penanaman kopi terbesar di negara ini. Provinsi ini juga memiliki keunggulan dalam menarik banyak perusahaan dan bisnis untuk berinvestasi di gudang dan pabrik untuk pengolahan awal dan pengolahan mendalam kopi untuk ekspor. Oleh karena itu, Dong Nai telah menjadi salah satu "ibu kota kopi" di wilayah Selatan. Kopi terus menjadi tanaman utama yang akan menjadi fokus investasi dan pengembangan sektor pertanian provinsi di masa mendatang. Secara khusus, model budidaya kopi organik, kopi spesial, dan rantai pasokan berkelanjutan akan terus diperluas untuk menciptakan nilai tambah bagi tanaman ini melalui kualitas, yang berkontribusi pada pembangunan merek kopi Dong Nai.

Dataran

Sumber: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202509/ky-vong-vu-ca-phe-ngot-3df2667/