Para petani di komune Muong E sedang memanen kopi.
Menemani kami ke Desa Lap – salah satu daerah dengan area pohon mac khen yang luas di komune tersebut – Bapak Lo Anh Vien, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Muong E, berbagi: Menerapkan model pemerintahan daerah dua tingkat, Komune Muong E didirikan berdasarkan penggabungan Komune Phong Lap dan Komune Muong E lama. Untuk mewujudkan Resolusi Kongres Partai Komune periode 2025-2030 tentang pengembangan beberapa produk pertanian dengan potensi dan keunggulan unik daerah menuju produksi komoditas dan produk OCOP, komune telah memobilisasi masyarakat untuk terus memelihara dan memperluas area pohon mac khen. Menjadikan mac khen sebagai produk khas, yang terkait dengan pembangunan produk OCOP, juga merupakan salah satu terobosan yang dipilih oleh Komite Partai Komune Muong E untuk diarahkan dalam membangun merek produk pertanian lokal.
Para petani di desa Lap, komune Muong E, memeriksa kualitas buah mac khen setelah panen.
Saat ini, komune Muong E memiliki lebih dari 30 hektar pohon mắc khén, yang ditanam di desa-desa Mau Xa, Ta Tu, Na Khoang, Mau Thai, Pa Sang, dan Lap. Menurut penduduk setempat, mắc khén dapat menghasilkan keuntungan tiga kali lipat dibandingkan tanaman pangan lainnya. Rata-rata hasil panen sekitar 20 ton buah per tahun, dijual dengan harga rata-rata 30-50 ribu VND/kg.
Pada tahun 2022, komune tersebut mempromosikan dan mendorong rumah tangga untuk membentuk Koperasi Pertanian Phong Lap. Bersamaan dengan koperasi tersebut, lembaga-lembaga khusus mendukung pembangunan bengkel produksi dan memberikan bimbingan dalam mendesain kemasan untuk produk buah mac khen. Bapak Luong Van Trong, Direktur Koperasi Pertanian Phong Lap di komune Muong E, mengatakan: "Setiap tahun, koperasi memanen 8 hingga 9 ton buah mac khen, menjualnya dengan harga sekitar 50.000 VND/kg. Produk ini dikenal oleh masyarakat di banyak daerah di seluruh negeri karena kualitasnya yang tinggi dan rasanya yang lezat. Kami terus menerapkan teknik produksi, meningkatkan kualitas produk OCOP, memperluas pasar, dan meningkatkan pendapatan bagi anggota dan petani mac khen."
Para perajin di desa Lua, komune Muong E, mengajarkan kerajinan tradisional anyaman rotan dan bambu kepada generasi muda.
Selain itu, untuk lebih mengembangkan merek mac khen (sejenis rempah) dari Phong Lap, komune tersebut secara rutin memamerkan buah mac khen di stan-stan pameran provinsi dan nasional, seperti Hanoi dan Quang Ninh; komune ini juga memasukkan mac khen dalam program OCOP (Satu Komune Satu Produk), menciptakan fondasi awal untuk membangun area bahan baku mac khen yang berkelanjutan, dengan tujuan menyediakan lapangan kerja berkelanjutan bagi pekerja lokal.
Bersama dengan mắc khén (sejenis rempah), budidaya bebek leher hijau juga telah diidentifikasi sebagai produk unggulan komune Mường É. Komune tersebut berkoordinasi dengan Departemen Sains dan Teknologi untuk melestarikan sumber daya genetik dari jenis bebek ini. Keunggulan bebek leher hijau Mường É meliputi ketahanan alami terhadap penyakit yang lebih baik dibandingkan dengan bebek super-daging dan super-telur, serta tingkat kelangsungan hidup yang tinggi dalam kondisi semi-bebas. Telur bebek ini memiliki kuning telur yang besar, harum, dan kaya nutrisi. Berbicara tentang budidaya bebek leher hijau, Ibu Lò Thị Dâng dari desa Chiềng Ve, komune Mường É, mengatakan: "Sejak tahun 2021, keluarga saya telah mengembangkan model budidaya bebek leher hijau. Bebek leher hijau memiliki tulang yang kecil, daging yang padat, harum, dan lezat, sehingga sangat populer di kalangan konsumen. Setiap tahun, keluarga saya memelihara sekitar 200 ekor bebek leher hijau, menjual 3-4 kelompok per tahun, dan menghasilkan sekitar 40-50 juta VND per tahun."
Para perajin di desa Lua, komune Muong E, mengajarkan kerajinan tradisional anyaman rotan dan bambu kepada generasi muda.
Selain produk-produk utama yang telah disebutkan di atas, Komune Muong E saat ini sedang mengembangkan potensi produksi pertaniannya, membangun rantai produksi, pengolahan, dan konsumsi untuk tanaman industri seperti kopi, teh, dan kacang macadamia. Tanaman-tanaman ini menerima investasi yang mendalam, terkait dengan perluasan pasar dan peningkatan efisiensi ekonomi. Petani di komune tersebut berfokus pada budidaya lebih dari 400 hektar teh dan lebih dari 625 hektar kopi. Yang perlu diperhatikan, Muong E juga bertujuan untuk mempromosikan budaya tradisional yang berharga dari kelompok etnis di komune tersebut, dengan fokus pada kerajinan tradisional seperti tenun brokat dan pembuatan keranjang, menghasilkan barang-barang seperti nampan anyaman, nampan saji, jaring ikan, keranjang, dan wadah untuk produk pertanian yang digunakan di ladang.
Dengan memanfaatkan potensi dan kekuatan sebenarnya dari daerah setempat, Muong E secara bertahap membentuk zona produksi komoditas yang terkonsentrasi dan berkelanjutan. Produk-produk seperti mac khen (sejenis rempah-rempah) dan bebek leher hijau membantu masyarakat mengurangi kemiskinan, menegaskan arah yang tepat bagi komune dalam membangun merek produk pertanian, dan menciptakan momentum bagi daerah pedesaan dataran tinggi untuk berinovasi dan menjadi kaya akan identitas.
Sumber: https://baosonla.vn/kinh-te/lam-giau-tu-khai-thac-loi-the-hq6EIj4vR.html
Komentar (0)