Dapatkan momentum untuk tahun 2024

Meskipun cuaca tahun lalu tidak terlalu mendukung, bahan bakar untuk pelayaran masih tinggi, dan kehidupan nelayan masih sulit, industri perikanan Binh Thuan tetap berupaya menyelesaikan rencana yang telah ditetapkan. Ini merupakan pertanda baik bagi industri perikanan, yang menciptakan momentum untuk mencapai target di tahun 2024.

Ada banyak keuntungannya

Selama beberapa tahun terakhir, masyarakat Binh Thuan telah mengembangkan perekonomiannya terutama berdasarkan sumber daya perairan yang kaya dengan nilai ekonomi yang tinggi. Pada tahun 2023, situasi eksploitasi perikanan laut di provinsi ini relatif menguntungkan. Mengembangkan eksploitasi perikanan lepas pantai secara efektif dan berkelanjutan dengan dasar pengurangan intensitas eksploitasi secara bertahap dan penyelenggaraan layanan logistik penangkapan ikan yang baik. Pada tahun 2023, output produk perairan yang dieksploitasi mencapai lebih dari 235.000 ton, meningkat 1,7% dibandingkan dengan tahun 2022. Selain itu, pekerjaan melindungi, meregenerasi dan mengembangkan sumber daya perairan yang terkait dengan konservasi keanekaragaman hayati dan mata pencaharian masyarakat nelayan telah diperkuat. Pasukan Pengawasan Perikanan provinsi terus memperkuat patroli di laut, segera mencegah dan menangani secara ketat kapal penangkap ikan yang melakukan kegiatan penangkapan ikan terlarang, kapal pukat yang beroperasi di wilayah yang salah, menggunakan metode penangkapan ikan yang merusak, dan sumber daya perairan terus dijaga. Khususnya, Dinas Perikanan Provinsi telah memperkuat dan mempromosikan efektivitas model pengelolaan bersama dalam melindungi sumber daya perairan di 3 komune, yaitu Tan Thanh, Tan Thuan, Thuan Quy, dan Distrik Ham Thuan Nam (3 organisasi masyarakat/288 rumah tangga/814 anggota telah diberikan hak pengelolaan wilayah laut seluas 43,4 km²). Provinsi sedang melakukan survei dan penilaian kondisi wilayah laut pesisir untuk mengembangkan proyek replikasi model pengelolaan bersama dalam melindungi sumber daya perairan di wilayah laut pesisir provinsi, yang berkontribusi pada perlindungan dan pemulihan sumber daya perairan dan ekosistem pesisir yang berkaitan dengan stabilisasi mata pencaharian masyarakat nelayan.

Musim ikan di selatan. Foto: N.Lan

Bersamaan dengan itu, provinsi ini telah meningkatkan budidaya perairan dengan lebih dari 3.000 hektare pembangunan industri intensif, dan spesies budidaya yang beragam yang dikaitkan dengan perlindungan lingkungan; di mana produksi benih udang merupakan keunggulan pembangunan provinsi ini karena faktor alam yang mendukung seperti iklim dan kualitas air... Secara khusus, budidaya perairan payau telah berkembang ke arah diversifikasi spesies budidaya untuk memenuhi permintaan pasar, dengan fokus utama pada budidaya udang, khususnya udang kaki putih; budidaya perairan air tawar berfokus pada pengembangan berbagai spesies budidaya yang ekonomis: ikan sturgeon, belut, ikan gabus, ikan gabus... Saat ini, budidaya perairan terkonsentrasi di daerah Ham Tan, Tuy Phong, Bac Binh, Phan Thiet, Ham Thuan Nam, 2/3 dari area ini dapat digunakan untuk budidaya udang intensif dan semi-intensif, terkonsentrasi di Ham Tan (340,2 hektare) dan Tuy Phong (445,5 hektare). Di samping itu, terdapat 5 teluk besar dan kecil yang sangat cocok untuk budidaya keramba dan rakit berbagai jenis ikan seperti lobster, kerapu, kerang, simping, tiram mutiara, dan lain sebagainya. Budidaya hasil laut di Kabupaten Phu Quy dan Tuy Phong berkembang pesat, dengan fokus budidaya beberapa jenis ikan yang bernilai ekonomis seperti kerapu, lobster, cobia, dan lain sebagainya dengan hasil produksi sekitar 120 ton/tahun.

Akuakultur keramba di Phu Quy (foto: N. Lan)

Upaya mengatasi kesulitan

Selain perikanan dan akuakultur, Provinsi Binh Thuan juga berfokus pada pengolahan makanan laut. Industri pengolahan makanan laut secara bertahap berinvestasi dalam inovasi teknologi, meningkatkan desain dan kualitas produk, untuk memenuhi permintaan pasar yang semakin tinggi. Banyak perusahaan telah berinvestasi dalam membangun sistem manajemen mutu sesuai standar HACCP dan ISO. Hingga saat ini, seluruh provinsi memiliki 212 fasilitas pengolahan dan pengolahan primer makanan laut yang tersertifikasi untuk memenuhi persyaratan keamanan pangan; di antaranya, 22 perusahaan mengekspor makanan laut ke pasar Tiongkok, Korea, AS, Jepang, Uni Eropa, dan ASEAN. Produk makanan laut utama yang diekspor adalah ikan laut, cumi-cumi, gurita, dan moluska bivalvia.

Namun, situasi kegiatan eksploitasi makanan laut masih menghadapi banyak kesulitan, harga bahan bakar masih tinggi, harga jual produk perairan meningkat secara tidak proporsional, sementara biaya untuk setiap perjalanan masih tinggi, sehingga kehidupan nelayan masih menghadapi banyak kesulitan. Selain itu, situasi produksi benih udang di provinsi ini pada tahun 2023 memiliki banyak kendala, karena penurunan pasar untuk konsumsi benih udang nasional, kegiatan produksi benih udang stagnan, banyak fasilitas menghentikan produksi sementara. Situasi budidaya udang komersial di provinsi ini juga dalam situasi yang sama, karena banyak perubahan kondisi cuaca, udang sulit untuk dibesarkan, biaya investasi untuk budidaya udang meningkat, efisiensi budidaya rendah, sehingga petambak udang membatasi pelepasan benih udang.

Berusaha mencapai target yang ditetapkan dalam output eksploitasi produk perairan pada tahun 2024. (Foto: N. Lan)

Pada tahun 2024, upayakan untuk mencapai 210.000 ton hasil eksploitasi produk perairan. Untuk menyelesaikan target yang ditetapkan, sektor pertanian memiliki rencana untuk merestrukturisasi armada penangkapan ikan lepas pantai yang terkait dengan layanan eksploitasi produk perairan. Terus mengembangkan penangkapan ikan lepas pantai yang modern dan berkelanjutan, berkontribusi untuk melindungi kedaulatan laut dan kepulauan. Berkoordinasi dengan sektor terkait untuk terus mengkonsolidasikan dan membangun model tim, kerja sama, dan perusahaan eksploitasi produk perairan yang terkait dengan layanan logistik di laut. Melaksanakan pengelolaan kapal penangkap ikan dengan baik di provinsi tersebut, mengupayakan 100% kapal penangkap ikan terdaftar, mengurangi jumlah kapal penangkap ikan di wilayah pesisir dan lepas pantai; menerapkan pengelolaan dan perizinan penangkapan ikan sesuai kuota. Pada saat yang sama, mempromosikan penerapan teknologi pengawetan canggih pada kapal penangkap ikan untuk mengurangi kerugian dan meningkatkan nilai produk setelah eksploitasi... Mengenai bidang akuakultur, Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan mengatakan akan mengembangkan rencana pertanian yang sesuai dengan kondisi setempat, mengembangkan akuakultur ke arah diversifikasi objek pertanian (segar, payau, asin); Mempromosikan budidaya makanan laut di laut dengan spesies bernilai ekonomi tinggi. Meningkatkan kualitas benih udang, berupaya mencapai produksi 25,5 miliar benih udang. Mempertahankan merek benih udang Binh Thuan, dan menegaskan posisi pusat pasokan benih udang nasional...

Tuan Van

Sumber: https://baobinhthuan.com.vn/thuy-san-binh-thuan-lay-da-cho-nam-2024-116231.html