Terlepas dari kondisi cuaca yang tidak menguntungkan selama setahun terakhir, tingginya biaya bahan bakar untuk perjalanan penangkapan ikan, dan kesulitan yang terus dialami para nelayan, sektor perikanan Binh Thuan telah berupaya untuk memenuhi target yang direncanakan. Ini merupakan pertanda positif bagi industri dan langkah awal menuju pencapaian tujuan untuk tahun 2024.
Ada banyak keuntungannya.
Selama bertahun-tahun, masyarakat Binh Thuan terutama bergantung pada sumber daya perairan yang melimpah dan bernilai ekonomis untuk pembangunan ekonomi mereka . Pada tahun 2023, situasi terkait eksploitasi perikanan laut di provinsi tersebut relatif menguntungkan. Eksploitasi perikanan lepas pantai berkembang secara efisien dan berkelanjutan berdasarkan pengurangan intensitas penangkapan ikan secara bertahap dan pengorganisasian layanan logistik perikanan yang baik. Pada tahun 2023, hasil panen produk perairan mencapai lebih dari 235.000 ton, meningkat 1,7% dibandingkan tahun 2022. Selain itu, perlindungan, regenerasi, dan pengembangan sumber daya perairan, yang terkait dengan konservasi keanekaragaman hayati dan mata pencaharian masyarakat nelayan, diperkuat. Satuan Pengawasan Perikanan provinsi terus memperkuat patroli laut, segera mencegah dan menindak tegas kapal penangkap ikan yang beroperasi di area terlarang, kapal pukat yang beroperasi di luar zona penangkapan ikan yang ditetapkan, dan kapal yang menggunakan metode penangkapan ikan yang merusak, sehingga menjaga keberlanjutan sumber daya perairan. Secara khusus, Dinas Perikanan Provinsi telah memperkuat dan mempromosikan efektivitas model pengelolaan bersama dalam melindungi sumber daya perairan di tiga komune Tan Thanh, Tan Thuan, dan Thuan Quy di distrik Ham Thuan Nam (tiga organisasi masyarakat/288 rumah tangga/814 anggota diberikan hak untuk mengelola wilayah laut seluas 43,4 km2). Provinsi saat ini sedang melakukan survei dan penilaian kondisi wilayah pesisir untuk mengembangkan rencana replikasi model pengelolaan bersama dalam melindungi sumber daya perairan di perairan pesisir provinsi, berkontribusi pada perlindungan dan pemulihan sumber daya perairan dan ekosistem pesisir sekaligus menstabilkan mata pencaharian masyarakat nelayan.
Bersamaan dengan itu, provinsi ini telah memperkuat budidaya perikanan dengan lebih dari 3.000 hektar lahan yang dikembangkan secara intensif, industrial, dan beragam, sambil juga melindungi lingkungan. Produksi benih udang merupakan keunggulan pembangunan utama bagi provinsi ini karena faktor alam yang menguntungkan seperti iklim dan kualitas air. Budidaya perairan payau berkembang secara beragam untuk memenuhi permintaan pasar, terutama berfokus pada budidaya udang, khususnya udang kaki putih. Budidaya perairan tawar berfokus pada pengembangan berbagai spesies penting secara ekonomi: ikan sturgeon, belut, gabus, dan lele. Saat ini, budidaya perikanan terkonsentrasi di daerah Ham Tan, Tuy Phong, Bac Binh, Phan Thiet, dan Ham Thuan Nam. Dua pertiga dari area ini dapat digunakan untuk budidaya udang intensif dan semi-intensif, yang terkonsentrasi di Ham Tan (340,2 ha) dan Tuy Phong (445,5 ha). Selain itu, terdapat lima teluk besar dan kecil yang sangat cocok untuk budidaya keramba dan rakit berbagai spesies seperti lobster, kerapu, kerang, tiram mutiara, dll. Budidaya perairan laut di distrik Phu Quy dan Tuy Phong berkembang pesat, dengan fokus pada budidaya beberapa spesies bernilai ekonomi seperti kerapu, lobster, dan kakap... dengan produksi sekitar 120 ton/tahun.
Upaya untuk mengatasi kesulitan
Bersamaan dengan perikanan dan budidaya perairan, Provinsi Binh Thuan telah fokus pada pengolahan hasil laut. Industri pengolahan hasil laut secara bertahap berinvestasi dalam inovasi teknologi, meningkatkan desain dan kualitas produk untuk memenuhi tuntutan pasar yang semakin tinggi. Banyak bisnis telah berinvestasi dalam membangun sistem manajemen mutu sesuai dengan standar HACCP dan ISO. Hingga saat ini, provinsi ini memiliki 212 fasilitas pengolahan hasil laut yang bersertifikasi memenuhi standar keamanan pangan; di antaranya, 22 bisnis mengekspor hasil laut ke Tiongkok, Korea Selatan, AS, Jepang, Uni Eropa, dan ASEAN. Produk hasil laut utama yang diekspor adalah ikan laut, cumi-cumi, gurita, dan moluska bivalvia.
Namun, industri perikanan masih menghadapi banyak kesulitan. Harga bahan bakar tetap tinggi, dan harga jual produk makanan laut belum meningkat secara proporsional, sementara biaya setiap perjalanan penangkapan ikan tetap tinggi, sehingga menyebabkan banyak kesulitan bagi nelayan. Selain itu, produksi benih udang di provinsi tersebut pada tahun 2023 menghadapi banyak kendala karena penurunan pasar benih udang nasional, yang mengakibatkan produksi lesu dan banyak fasilitas yang untuk sementara menghentikan produksi. Situasi untuk budidaya udang komersial di provinsi tersebut serupa, dengan perubahan kondisi cuaca yang membuat budidaya udang sulit, biaya investasi yang tinggi, dan hasil panen yang rendah, sehingga para petani membatasi penebaran benih udang.
Pada tahun 2024, target produksi perikanan adalah 210.000 ton. Untuk mencapai target ini, sektor pertanian berencana untuk merestrukturisasi armada perikanan lepas pantai bersamaan dengan layanan perikanan. Sektor ini akan terus mengembangkan perikanan lepas pantai yang modern dan berkelanjutan, berkontribusi pada perlindungan kedaulatan maritim dan pulau-pulau. Sektor ini akan berkoordinasi dengan sektor terkait untuk lebih memperkuat dan membangun model tim perikanan, koperasi, dan perusahaan yang terkait dengan layanan logistik lepas pantai. Provinsi akan secara efektif mengelola kapal penangkap ikan, berupaya mencapai 100% registrasi kapal penangkap ikan, mengurangi jumlah kapal penangkap ikan di daerah pesisir dan perairan dangkal, dan menerapkan manajemen berbasis kuota dan perizinan untuk penangkapan ikan. Secara bersamaan, penerapan teknologi pengawetan canggih pada kapal penangkap ikan akan dipromosikan untuk mengurangi kerugian dan meningkatkan nilai produk pasca panen… Mengenai akuakultur, Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan menyatakan bahwa mereka akan mengembangkan rencana budidaya yang sesuai dengan kondisi lokal, mendiversifikasi spesies akuakultur (air tawar, air payau, dan air asin); dan mempromosikan akuakultur laut dengan spesies bernilai ekonomi tinggi. Hal ini akan meningkatkan kualitas larva udang, dengan target produksi 25,5 miliar post-larva. Pemerintah akan mempertahankan merek larva udang Binh Thuan dan menegaskan posisinya sebagai pusat pemasok larva udang nasional…
M. VAN
Sumber
![[Foto] Musim keemasan pertanian organik di bawah naungan hutan Mang Den yang luas.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2026%2F01%2F24%2F1769247398190_ndo_br_cam-15-jpg.webp&w=3840&q=75)
Komentar (0)