Sebuah angin segar dari model Koperasi Sen Van Dai.

Báo Thái Bình•13/05/2023

Resolusi No. 09-NQ/TU, tertanggal 20 Januari 2020, dari Komite Tetap Komite Partai Provinsi tentang fokus kepemimpinan dan arahan pada transformasi struktur tanaman di lahan pertanian padi yang tidak efisien pada periode 2020-2025, dengan orientasi hingga 2030, dianggap sebagai "angin baru" yang menyulut aspirasi untuk mempromosikan pembangunan pertanian berkelanjutan. Model Koperasi Sen Van Dai di komune Chi Hoa merupakan contoh utama implementasi yang tepat dari transformasi struktur tanaman di distrik Hung Ha.

Para anggota Koperasi Sen Van Dai sedang merawat bunga teratai.

Sebelumnya, lahan Cua Mieu di desa Van Dai, komune Chi Hoa, merupakan daerah dataran rendah, asam, dan tergenang air di mana budidaya padi tidak efisien. Menanggapi Resolusi Komite Partai Provinsi No. 09, Koperasi Teratai Van Dai didirikan dengan gagasan untuk membudidayakan dan mengembangkan tanaman teratai guna menciptakan model produksi baru. Setelah perencanaan dan perbaikan dalam waktu singkat, koperasi tersebut mengubah 6 hektar lahan sawah yang tidak produktif untuk membudidayakan berbagai jenis teratai dan tanaman hias. Di lahan ini, koperasi membaginya menjadi beberapa petak, masing-masing ditanami varietas teratai yang berbeda untuk dipanen bunganya, bijinya, rimpangnya, umbinya, dan untuk tujuan hias. Setiap varietas memiliki kualitas sebagai berikut: warna yang indah, aroma yang harum, dan keindahan yang tahan lama. Untuk memastikan kualitas dan efisiensi budidaya teratai yang tertinggi, sejak awal penanaman, staf teknis koperasi harus meneliti dan memperbaiki tanah agar sesuai dengan kondisi, memilih varietas teratai impor baru, dan menerapkan teknik budidaya yang tepat dengan investasi sebesar 30-40 juta VND per sao (sekitar 1000 meter persegi)...

Ibu Nguyen Thi Chien, Wakil Direktur Koperasi Sen Van Dai, mengatakan: Koperasi secara rutin menyelenggarakan pelatihan bagi anggotanya tentang penanaman dan perawatan teratai sesuai dengan prosedur teknis yang tepat, dengan fokus pada transfer pengetahuan ilmiah dan teknis tentang pengawetan, panen, dan konsumsi produk yang benar. Saat ini, varietas teratai yang ditanam untuk pembuatan teh menghasilkan sekitar 40.000 kuntum bunga per 1.000 ^meter persegi dalam 6 bulan; varietas teratai yang ditanam untuk biji memiliki tingkat pembentukan buah 98%, digunakan untuk mengolah susu teratai, selai teratai, dan bubuk nutrisi teratai. Untuk varietas teratai yang ditanam untuk rimpang, rata-rata panen 150-200 kg/ha diperoleh per tanaman. Untuk varietas teratai yang ditanam untuk umbi, setelah hampir 3 bulan, umbi dapat dipanen dengan hasil 9-10 ton/ha, dijual dengan harga 40.000-45.000 VND/kg, dengan rata-rata pendapatan 300-400 juta VND per hektar. Adapun varietas teratai hias, periode berbunga yang panjang menjadikannya ideal untuk dikunjungi dan dinikmati oleh wisatawan . Tidak hanya produk mentah tetapi juga produk olahan seperti teh yang dicampur dengan teratai, batang teratai, dan acar akar teratai dipasok ke pasar oleh koperasi tersebut.

Kolam teratai Van Dai menarik banyak wisatawan yang datang untuk menikmati keindahannya.

Setiap hari, koperasi memasok dan menjual sekitar 500-1.000 bunga teratai berbagai jenis, 200 kg umbi dan tunas teratai; dan setiap bulan, koperasi menjual 4 ton daun teratai untuk mendukung produksi tanaman obat. Yang menarik, koperasi juga mengekspor 2 ton umbi teratai ke Jepang, menandai langkah pertama dalam rencana masa depannya untuk mengekspor teratai ke pasar luar negeri. Produksi dan bisnis yang sukses ini tidak hanya memberikan penghasilan yang layak bagi anggota koperasi tetapi juga menciptakan lapangan kerja bagi 20 pekerja lokal.

Selain metode tradisional untuk menjalin hubungan dan memperkenalkan produk, koperasi ini dengan cepat menjangkau pasar melalui situs web, Facebook, dan lain-lain, di mana pelanggan dapat dengan mudah menemukan informasi dan memesan produk koperasi. Setelah 3 tahun beroperasi, Koperasi Sen Van Dai telah dikenal oleh banyak penduduk lokal dan wisatawan bukan hanya karena produk teratainya tetapi juga sebagai kawasan ekologi yang menarik dengan pemandangan pedesaan yang indah dan alami. Berkunjung selama musim mekarnya teratai, wisatawan dapat mengagumi dan berfoto dengan bunga teratai dan bunga bakung yang berwarna-warni, dengan aroma harumnya yang memenuhi permukaan air.

Bapak Nguyen Ba Trung, seorang wisatawan dari Hanoi, berbagi: "Saat mengunjungi model teratai Van Dai, kami benar-benar kagum dengan keindahan pedesaan yang masih alami di sini. Modelnya direncanakan dengan baik, mulai dari penataan area penanaman teratai hingga setiap jenis tanaman. Suasananya sangat menyenangkan dan nyaman. Ini akan menjadi destinasi wisata yang menarik bagi para turis. Selain itu, produk-produk teratai juga sangat menarik bagi kami."

Menandatangani perjanjian kerja sama dalam produksi, pengolahan, dan pemasaran teh Tan Cang (Thai Nguyen) dengan aroma bunga lotus Van Dai.

Baru-baru ini, Koperasi Sen Van Dai juga menandatangani kontrak untuk mentransfer teknik budidaya teratai kepada beberapa bisnis dan rumah tangga di provinsi Thai Nguyen; dan menandatangani perjanjian kerja sama dengan Pusat Tanaman Hias dan Ilmu Seni Rupa (Asosiasi Tanaman Hias Vietnam) untuk memproduksi, mengolah, dan memperdagangkan teh Tan Cuong (Thai Nguyen) yang diberi aroma teratai Van Dai...

Profesor Madya, Dr. Dang Van Dong, Wakil Direktur Institut Penelitian Sayuran dan Buah serta Ketua Komite Tanaman Hias - Asosiasi Tanaman Hias Vietnam, berbagi: Untuk memastikan Koperasi Teratai Van Dai mencapai efisiensi ekonomi yang tinggi dikombinasikan dengan pariwisata berbasis pengalaman dan pengembangan produk, koperasi perlu terus mengkonsolidasikan dan mengembangkan tanamannya hingga sempurna melalui budidaya khusus; fokus pada keterkaitan, konsumsi, menciptakan desain, dan mempromosikan produk di pasar domestik dan internasional; membangun merek untuk produknya, tidak hanya mempromosikannya di pasar domestik tetapi juga memperluasnya ke pasar internasional potensial, secara bertahap menegaskan kualitas teratai Vietnam di pasar global.

Koperasi Sen Vân Đài mengubah lahan dataran rendah yang tidak produktif seluas 6 hektar menjadi lahan budidaya teratai dan bunga lili air.

Tidak hanya berkembang di komune Chi Hoa, Koperasi Teratai Van Dai juga telah memperluas budidaya teratai ke lahan tambahan seluas 2 hektar di komune Hong Viet (distrik Dong Hung). Berkat kecerdasan para petani, setelah 3 tahun transformasi dan perbaikan, area ini telah menjadi ladang yang dipenuhi bunga teratai, bunga bakung, dan berbagai pohon buah-buahan yang berbuah lebat. Dengan pendekatan rasional, menerapkan pengetahuan ilmiah dan teknis terbaru dan canggih pada produksi, ditambah dengan metode manajemen yang tepat, model konversi lahan dataran rendah yang tidak produktif menjadi budidaya teratai oleh Koperasi Teratai Van Dai tentu membuka jalan yang membawa manfaat baik dari segi ekonomi maupun sosial.

Thanh Thuy

Tautan sumber